黒えのきの肉巻きも、想像通りの良い出来栄え なかなか美味しいですね。 使ってるポン酢も良いお味です⤴︎ クエ鍋は、ふっくらとしたクエが結構入っていて美味しいです!お野菜、キノコ類にも、ほど良いお出汁が上品に合います。 〆は雑炊をお願いしました。 鍋を一度キッチンに持っていき、作って二人分の茶碗で提供です。 優しいクエスープの雑炊なので、優しさの伝わる美味しい仕上がりになっていました。 飲み物は生ビールの後は、それぞれ別の日本酒をいただきました。 私は濁り酒、大好きな「雪だるま」です。 相方はマスカットのようなフルーティさのある日本酒「伯楽星」です。 どちらも、お料理たちによく合います旨!! 少人数での会食、コロナ禍が収束したら宴会にも使えそうです!
極上の神戸牛を焼肉・しゃぶしゃぶ・すき焼き会席で女性がご提供。
是非、接待に使いたい!!きれいなお姉さんと神戸牛が楽しめるお店 今日は、知り合いの社長さんにお誘いいただき、銀座の「神戸牛しゃぶしゃぶ・焼肉 嵯峨野」さんにやってきました!! 記事の詳細は、ブログを…
丁寧な仕事ぶりが表れる一皿、美味しいイタリアン・フレンチのお店
コツコツ一日一投。 700投稿目はこちらのお店。 手抜きのない真面目さが舌にも伝わるお店。 店主の温かさと優しが、 ひとつひとつのお皿に映し出されています。 信頼できる友人からの紹介で伺いましたが、 やはり…
脂身を全て取り去ってある肉は一口サイズにカットされていてお箸で頂くスタイルで、塩、タレ、山葵が別皿で出てくる。肉の香り、歯応え、味は期待通りである。 さて、あまり肉を褒めずに添え物の野菜を褒めることをお許し願いたい。万願寺唐辛子は、まさに一番良い時のモノを選んである。これ以上、枝にぶら下がっていると皮が硬くなるし、辛味も増してくる。この大きさだと甘みが勝つのである。私には、家庭菜園ではあるが何年も育てた経験があるから言えるのである。 そして赤パプリカも成熟するかなり前の若い実を使っているので、皮はそれなりに歯応えがあるが、身が柔らかく甘く感じる。これは只者ではない。 素揚げの新ジャガも小さいものを選んであるのだろうか。旬も終わり、名残りの季節だが北海道産なら今が旬である。新ジャガ独特の身の締まり具合が歯を楽しませるのだ。薄い皮もアクセントがあって楽しい。 デザートは、メロン、キウイ、ブルーベリー、マスカットのカットに白ワインのジュレを載せて、ミントの葉を添えてある。どれもこれも新鮮で、銀座千疋屋も驚くのではないか。
職人の技と上質な食材が織りなす極上の江戸前寿司。心に刻まれる至福のひとときを
ああ、このお店に行って本当に良かった! 全種類大満足な素敵ランチコース!! 誰と行っても絶対に喜んでもらえるお店として おすすめ戴き、 【ランチ・椿】のコースを予約し、行ってきました。 正に、評判通り…
銀座駅から徒歩1分
ハンバーガーの追加オプションはポテトのほかにお肉増量やチーズバーガーだと、チーズ増量の項目があったと思います。 美味しかったのでまた行きたいと思います。
【 銀座駅2分 】和牛と旬の山海の恵みを使った割烹料理を日本美が息づく極上空間で
銀座並木通り沿いのビル〜エレベーター7階を降りるといきなり ネオ・ジオメトリック・コンセプチュアリズムな空間と目の前に盆栽がお出迎え〜近年の飲食店としてはかなり贅を尽くして作り込みされており、料理に関しては創業当時のコンセプトは世界に向けてのブランド和牛肉懐石一号店的な感じだったようだが、現在の為替やインバウンドでの日本の立位置を見据えて昨年秋から幾度となく改良とブラッシュアップを重ね本年2月にボーダレス肉和食のスタイルを確立〜日本人が外国人の友人を連れて行けるような空間と料理作りにアップデートされており、高級肉屋が見様見真似で割烹コース仕立てにしたものではなく、吉兆出身の料理人などを招いて徹底的な妥協のない和食。。つまり肉懐石から割烹肉に生まれ変わっており、日本人富裕層でも肉は好きだけど年齢的に。。
ディナーで訪問。 銀座駅から徒歩3分ほど。 けんしろう、うしみつ、ちかみつのグループ最高峰の焼肉に念願の初訪問。 店内は全てカウンターでフルアテンド型の焼肉エンターテイメント! 食べログ焼肉TOKYO百名店202…
五感を刺激する大人のラグジュアリー鉄板焼き
お肉は焼き加減が、注文通りの仕上がりです。山葵で食べると味が引き立ちます。 鉄板焼きは、焼きの技術と素材自体を楽しむ料理と感じました。 価格と満足度のバランスが取れていますね。 個室があり、人の数が足りないこともなく、サービスは一定以上です。 ご馳走様です。 気になった点はありません。 うなぎと鉄板焼きで、地下で匂いが気にならないのは、換気がいいからなんですかね。
【日比谷駅徒歩2分】2023/1/5 OPEN!個室席で希少日本酒と地鶏を堪能
会社のメンバーと行ってきました! 駅近個室で喫煙可能はいろんなシーンで重宝できるのでありがたい…! 料理もおいしくて、お酒も進んじゃいました:) 鶏すき焼き、初でしたがとても美味しかったです◎
山形牛のフワフワハンバーグが美味しい、ステーキ屋さん
焼き上げるまで20分かかる ハンバーグを食べました。 最初にワイン塩でいただく 野菜スティックがでてきてから15分。 山形牛のフワフワなハンバーグが でてきました。 鉄板で焼いたハンバーグは 香ばしかったです。…
お肉は口に入れるとすぐにとろけて、うまっ! となって幸せでした〜☺️ 店内が静かでカウンター席もあるので1人でも気にせず入れました。
大切な人との大事な時間を贅沢に演出
コースを食べました。 どれも美味しかったです! スープ、お刺身、たたき、サラダ、フィレステーキ、そして、デザートで空夜もなかをいただきました。 本日は三田牛を選ぶことができました。 三田牛がまたとっても…
新橋駅近くのビルの地下にある 隠れ家的で落ち着いた雰囲気の鉄板焼きやさん♡ こだわり抜いた神戸ビーフのみを提供しているので お肉は柔らかくて美味しい♡ パフォーマンス前に シャッターチャンスを考慮して調理してくれる気遣いで気さくなスタッフが焼いてくれる絶品の美味しいコースで 大満足でした(*^^)
静岡県産のあしたか牛・朝霧ヨーグル豚・箱根西麓三島野菜が味わえる肉料理店です。
味はそれなりに良かったです。 ですが、店員さん同士の仲が悪いのかなんなのか、ケンカのようなものをしていて、見ていても気持ちのいいものではありませんでした。 Best、Excellentには出来ませんが、味だけで言え…
アメリカンスタイルのお洒落な空間で、上質な肉料理やワインをカジュアルに楽しむ!
税込5000円で、飲み放題付きなのにとてもボリューミーな肉料理を沢山出してくれます。 生ハムもちゃんと美味しいし お肉の火入れ具合もいい。 この界隈でこのコスパはなかなか無いです。
北海道から新鮮直送の生ラムジンギスカン♪その他絶品の鉄板焼きございます*
久しぶりの投稿です! 銀座の鉄板焼き宮ちゃん^ ^ 私の親友がやっているお店です! 美味しいお店ですよ!! 北海道から新鮮直送の生ラムジンギスカンも食べましたが美味しかった! 久しぶりに親友に会えたのも嬉し…
【1日3組限定】大人の隠れ家で愉しむ日本料理と全国の美酒を心ゆくまでご堪能下さい
22000円のコース お酒は二人で3種類、5000円位かな。 コンパクトなお店を丁寧に、 居心地良くしつらえられています。 仕込みがしっかりされていて、 客3組でワンオペながら、 待つことなく良いテンポでコースが進…
いま思い出しても素敵なバー。 2年前の話ですが、食べログに投稿していなかったので今更ですが投稿させてもらいます。本当はBESTに入れたい… 行きつけにしたい名店。 非常に丁寧でそれでいて楽しい、ホスピタリ…
ガッツリお肉が食べたいときに。厚切りの石垣の牛肉がやみつき
がっちり肉が食べたくて、ステーキトミナガさんに来店。 コースを頂きましたが、一品目のヤリイカの生春巻きから驚きの美味しさ。山葵で味付けした緑のとびっこがアクセントになっていて本当に美味しい!! メイン…
(21ページ目)メルサGinza-2付近 肉のグルメ・レストラン情報をチェック!