銀座聖藍にてランチのミニ会席。 流石銀座です。 丁寧なお料理に感動しっぱなし。 落ち着いた店内でカウンター利用しました。 4枚目の写真の煮物の器は100年ものなんですよ、 なんて、食べ終わってから教えてく…
中央区にある新橋駅近くの日本料理のお店
自分のお店を出される前、もう10年以上お世話になっている北村さん。お人柄が料理にも滲み出る優しい味です。内装も自分で手掛けられたそうで落ち着いてお洒落な感じです。とても豊かな時間を過ごす事が出来ます。…
銀座にある新橋駅付近の日本料理のお店
「ぎんざ小町」(東京都中央区銀座8丁目)。 秋田県出身の通称マダムが持て成すダイニングバー、割烹着姿の秋田おばこ(秋田娘)がマダム真心料理を運ぶ。 秋田県内の食材に拘り、郷土料理を中心に山海の幸が振る舞…
割烹なんだが…
銀座にある新橋駅近くの日本料理のお店
〆の小ラーメンが絶品、銀座にある隠れ家的日本料理屋さん
銀座8丁目にある、隠れ家的なお店。締めの小ラーメンが絶品です。
雰囲気よくて、大人のお店
元上司に連れて行っていただいた和食割烹料理屋。 わかりにくい場所のわかりにくいビルの2階です。 カウンターがメインで奥にテーブルあり。 やりとりから常連さんがしっかりついている様子です。 素材の味、出…
珍しい地酒を堪能できる、カウンターのみのアットホームな郷土料理店
先代の女将さんの時代を含めると、交通会館が建つ前の「すしや横丁」の時から70年以上という老舗です。居酒屋戦後史に残る名店ですね。 現在は2代目の女将さんが切り盛りしています。少し体を悪くしてしまい「酒…
コースにペアリングで頂きました。どれも丁寧な仕事で満足です。個室をお願いしたのですが、広く綺麗な作りでとても良いと思います。
銀座にある銀座駅近くの日本料理のお店
敷居の高い店ですが、ここは本当に美味しいです。和食とは何か、見た目でも味でも示してくれます。軽めのコースを頼みました。刺身やら焼きやらでましたが、今日の画一は土瓶蒸し、松茸の風味はもちろんですが、複…
つるっとした食感がたまらない、稲庭うどんの老舗「佐藤養助」の姉妹店
初訪店です。 比内地鶏のお料理を中心に、みずやとんぶりなどの秋田の山菜を色々いただきました✨ おススメは比内地鶏一枚焼きと なんといっても稲庭うどん 予約をして行ったので、奥のお座敷で秋田のお酒 高清水…
銀座、宝町駅近くの日本料理のお店
久しぶりのディナー投稿。会社近くで気になっていた家庭料理のお店という看板の居酒屋さん。階段を下り地下1階に着くと、思ったより広く明るいスペース。先客はご夫妻と思われる二名様がカウンター席に。私たちは…
口の中でとろけるあん肝が美味しい、接待・会食におすすめの日本料理のお店
上司に紹介して貰った小料理屋さんです。 凄くレベル高かった記憶があります。 また行きたいと思う数少ないお店です。
新橋にある新橋駅からすぐの日本料理のお店
新橋、新橋駅近くの日本料理のお店
新橋で初物の秋刀魚を頂きました。焼き加減完璧で唸ってしまった。家庭だと焼きすぎて固くなることが多い秋刀魚だけど、ふわふわ。新鮮なせいか肝も生臭みゼロで日本酒と共に堪能致しました。他お刺身や〆の秋刀魚…
この日の2軒目は、Retty大先輩のたっちーさんと合流して未だ行ったことのないシリーズでこちらへ訪問。城喜元の真隣にあるお店ですが、今まで見たことはあれど行ってなかった所。 店内はL字カウンターのみで、店内…
港区にある新橋駅近くの日本料理のお店
元上司で関連会社副社長まで務めた大先輩に、新橋の小粋な隠れ家風料理屋さんに連れて行って頂きました。カウンター席(4、5人)と4人までのテーブル2つだけの小さなお店。長崎出身の女将さんと中居さんのお二人で切…
着物女性が黒毛和牛すき焼きをお客様の眼の前で調理いたします。
築地にある築地市場駅近くの日本料理のお店
(6ページ目)新橋演舞場付近 日本料理のグルメ・レストラン情報をチェック!