更新日：2024年11月22日
関東風と関西風のハイブリッドが特徴のうなぎ屋さん
以前、ここが美味しいからと連れて来て頂き、久しぶり前を通りかかったら席に空きがあったので、入ってみました。 いつも結構並んでいるので、ラッキーです^ ^ 場所は、GINZA SIXの東側の三原通り沿いにあります。 …
お刺身はもちろん煮魚焼き魚・お肉料理も充実してて、ランチに重宝するお店
久しぶりにくーた。 入荷あればカワハギと胡麻サバはマストです
江戸前の風味、 あなごの美味しさを皆様に
一流のあなご専門店だけあって、一品料理からお重、ちらし、お酒も穴子一夜干しをチロリで温めた日本酒に入れ、火をつけて香ばしさを醸し出してくれる。 ウナギも揃えており、アナゴとの食べ較べも出来て、十二分に愉しめる。 もちろん、味に間違いはない！！
茶色のシャリが特徴的、リーズナブルに江戸前寿司が味わえる寿司屋さん
本日、こちら『鮨 たじま』さんのお寿司が浦和の伊勢丹で販売されていたとのことで、職場の先生が私達みんなにもお寿司を買って来て下さいました✨ 夢の様な出来事にビックリ！！ 帰宅して早速蓋を開けて見ると…
ランチはきじ焼重一品のみ、夜は美味しい鳥料理、銀座一丁目の焼き鳥屋さん
ビルの3階にお店。 階段をと上っていくと、 店内はぐるりカウンターで、中心に焼き台があり、どの席からも大将の焼く姿が見える。 夜は焼鳥コースが食べれる店だが、昼は、きじ焼き重の一択！！ 聞かれるのはごはん…
その時期に最高の蕎麦粉を使い分ける石臼挽きの手打ち蕎麦屋
日本酒に合わせてつまみながら。締めは辛子おろし蕎麦をいただきました。お蕎麦は喉越し良く好きなタイプ。石臼引き直製粉で福井県大野産の新蕎麦でした。美味しくいただきました^ ^ #銀座 #蕎麦 #おでん
信州ならではの商品に出会える長野県のアンテナショップ
年度末の平日、ふと思い立って日本各地の都道府県アンテナショップ巡りへ。 アンテナショップは日本橋～銀座あたりに密集しているのですが、その辺りはすでに何軒か訪問済なので、今回は新橋から北上するかたちで…
鮮魚を使ったお寿司をリーズナブルに食べられる素敵なお店
通しで営業されているお寿司屋さん。 しかも美味しい！ 一品料理も品数があり、ゆっくりお酒を楽しめます。 お買い物に夢中になってランチ時を逃した時等、めちゃくちゃ便利です！
◇銀座駅・新橋駅 徒歩5分◇素材にこだわった最高品質の“天ぷら”をリーズナブルに
飲み放題のお酒も瓶ビールや日本酒の銘酒揃いでとてもリーズナブル。贅沢な飲みほーです。 てんぷら盛り2種に穴子のロングてんぷら、カリッカリでふわふわです。前菜の白子に酔い、圧巻はマグロ中落ちと丸十(さつまいも丸ごと天ぷら)。ちなみに誕生日だったんでケーキまでアレンジ、心配りにさらなる感動です。華やかなメニューの連続で盛り上がりましたー。
塩で食べる寿司とワイングラスで飲む日本酒が異色の組み合わせな寿司屋
日本酒も全国から取り寄せていて何と僕の街の広瀬 吉田酒造 月山がおいてあったのには驚きでした。近いうちに又来ます。
細麺と爽やかな辛みのスープが絶妙なマッチング！癖になる担々麺のお店
【排骨担々麺】 かなり以前より宿題店であった銀座の老舗ラーメン店にやっと行けるチャンスが訪れた！ こちら「たんたんめん」ではなく「だんだんめん」と呼ぶそうです。 スープの辛さは程よくて後味に残るほん…
隠れ家的な蕎麦屋＆呑み屋
蕎麦ーサリー休暇２回目の初日は 築地食べ歩きをしてしまったので 今回１件目はこちらをランチ利用 東銀座から徒歩3、4分の立地にある 2016年にはミシュラン一つ星獲得のお店 路地裏に隠れる名店です 初訪問ともありオーダーは、 酒肴盛合せ 1,600yen そば味噌、わさび漬、わさび海苔の3種 そば味噌は自家製ゆず味噌と蕎麦の実を合わせた 香り高い一品でした⭕️ わさび漬は大吟醸の酒粕を使用のようで なるほど日本酒独特甘みが際立ってました わさび海苔は海苔の佃煮に 本わさびを混ぜて食べるシンプルな一品 有明産の生海苔を使用しているとの事で 控えめな甘み山葵の刺激 これはビールに合います^ ^ そば屋のつまみ盛合せ 一人前2,500yen 鴨ロース、にしんの旨味、板わさ、焼き味噌の4種 価格は張りますが全て一切れずつ味わえる 言わば店の名札がわりとなる贅沢な一皿です この中で焼き味噌が絶品でした✨✨✨ 単品で頼むと1,100yenのようです 自家製味噌に蕎麦の実やネギを練り込んで こんがり焼いたものですが香ばしくも爽やかで 甘みもあって酒にアテに素晴
落ち着いた大人の雰囲気の蕎麦屋
4,000軒めのレビューは、 店内写真撮影禁止の蕎麦処 黒電話が置かれたカウンターで“つけ天そば” “お椀の中蓋”みたいなまん丸のかき揚げ天は、 プリッと食感の小海老と衣の香ばしさが秀逸 香り高く、食味豊かな蕎麦も素晴らしい 店主の実直さが料理に活きてる蕎麦処 新富町ランチ 銀座一丁目の路地裏にある目的の蕎麦屋へ 開店時間に到着するも1回転めの入店を逃し、 1時間近く待ってからカウンターへ通された 店内では、静寂の中にテーブル席の客の 「ニューヨークで生まれた」みたいな 話し声だけが聞こえて来る 一見、気難しそうに感じられる店主が ワンオペで営むため注文のタイミングは大切 調理がひと段落したと見受けられたところで そば前に＜日本酒・700円＞を燗で注文した 酒は、江戸そばらしい灘の下り酒、“菊正宗” 突き出しには、“そば味噌”が添えられる サクッとした蕎麦の実の食感が良く、 口で酒と合わせれば、コク深い味噌の旨みと キリッとした飲み口の酒が融合してふくらむ 酒肴は、＜板わさ・600円＞をもらった 丁寧に作られたワサビが爽やかに効いて かまぼこのやさしい風味を引き立てる 13
モダンで落ち着いた雰囲気でいただく、極上のひつまぶし
⏰今回選んだのは 上ひつまぶしです⚽️ このお店は 銀座、有楽町の駅の すぐそばにある マロニエゲートの中にあるので かなり使い勝手の良い 立地にある お店なんです このお店のひつまぶしは かなりカリっと… い…
JAプロデュースの安心野菜でからだ想いの美味しいカフェレストラン
10月の出張先の夜ご飯 また、大きな疾病で入院、手術した後でしたので、 体のことを考え、油物、肉料理を控えた ご飯を求めて街ぶら、 そういえば、2023年に行った食堂を 思い出し、銀座三越さんへ。 新橋から歩い…
絶品のタレでつくね、地鶏のねぎまや手羽など美味しい焼き鳥を味わえるお店
日本酒の熱燗！ ヤカンを持った名物おじさんの勇姿を見たくて、 何度もオーダーしちゃったよ！ 頭よりも高いところから勢いよく注ぎ入れ、 表面張力、スレスレのところでストップ！ その素晴らしい技に惚れ込んでしまいました！ 気付けば一人5, 6杯程度飲んだかな… お食事は、5,500円のコースにしました！ 相鴨がついた８品コース！ ランチで、焼鳥とドライカレーの 美味しさに感動し、 ディナーを予約しました！ 手羽先、鶏もも、レバー、つくね… 塩とタレの食べ比べをしつつ、 野菜は、銀杏。 そして、アスパラか椎茸をチョイス。 ラストの相鴨は、ワサビをつけて、 海苔を巻いていただく。 サッパリとして、美味しい！ 〆ののドライカレー やっぱりうまいなぁ〜！ この仄かなカレーの風味と、 どこか和風出汁が香る繊細さが素晴らしい！ いつまでも食べていたい！ ここに、鶏ガラスープがついてくる！ これがまたうまい！ 優しい鶏ガラの出汁で、ほっこりします！ デザートには、柚子シャーベットがついて、 大満足のコース！
ミシュラン一つ星、海外にも有名になった地鶏の焼鳥屋
あんまり美味しいのでビール、ワイン、日本酒と飲みすぎてしまいました。 飲み物込で17,000y/Pくらい。 焼鳥としては、やはり安くはありませんが焼鳥の上位に位置すると言われるお店を知っておきたかったので満足。 ご馳走様でした。 #72
山形料理をベースに旬の厳選食材を楽しめる日本料理店
暑すぎる夏。涼しい時期がなく急に寒くなる秋。 おかしな気候のせいで、キノコ自体の数は激減している代わりに、普段同時に並ばないキノコが並び、ここまで多様な種類を一晩で食べられるタイミングで伺えて奇跡でし…
銀座 丼もの 日本酒が飲めるのグルメ・レストラン情報をチェック！
