2023/4/27 昼から贅沢した！旨い！銀座ランチは三越裏手の鉄板懐石ふくさん。華やかな多品種前菜のあとは厚めサーモンの焼き、筍の茶碗蒸しでひと息ついた後にはメインのA5和牛のステーキ。ミディアムレアで堪能しました。タレはもちろん塩もわさびも不要な味わいに感動。ご飯はしらす炊き込みご飯、お櫃いっぱいでしたが2人で食べ切りましたー。お腹も埋まった頃のデザート第一弾はシャーベットとちまき大福。常に和を意識したメニューに感銘してた頃、さらに抹茶とお茶請けの落雁。ダブルデザートにサプライズでした。cozyな店ですが鉄板の前で腕を奮うシェフの温かみある接遇が印象的でした。イイ出会いでした。
口コミ(10)
オススメ度：92%
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ビルを見た時にゎオシャレなお店が有るとゎ思えなかった 笑 オプションでフォアグラを着けました 美味しかった！！
#リピート決定 #焼きの技術力 マスコミ関係の友人の案内で個室でゆったり美味しいお酒と食事をして来ました。 ビルの入口はあまり目立たないので初めてだと迷うかもしれません。 エレベーターで上がり中に入ると鉄板のカウンターがあり窓側の左側に個室があります。 落ち着いた和室の個室でプライベートの空間が料理とお酒を引き立てます。 料理に合わせてワインをチョイスして頂けるので全て美味しく堪能出来ました！ 是非一度食してみて下さい＼(^o^)／
ランチで訪問。去年の12月にオープンしたお店。カウンターと個室があり、密談？があったので個室へ。茶碗蒸しにはチーズが入っており、ほんのり感じる程度だけど出汁に負けていない新しい味。鉄板焼きの美味しいお肉はレアでいただき、ボリュームも丁度良い感じ。釜で提供された桜海老のご飯は私好みの固めで少し塩味のあるアッサリした炊き込みご飯とお漬物の昆布は絶品。 大変満足でした^ ^
最後に「コーヒーか、紅茶か、宇治抹茶か？」の選択肢があるのは心ときめきました。 お肉はもちろん美味しいですが、魚焼いたのが美味しかった！ お刺身とタレがヤバい。タチウオの皮だけ焼いたお刺身を自家製の梅醤油なるものにつけていただくのがマジで美味しかったです。 あの梅醤油売らないのかなー。 アレだけでわたしお酒飲めちゃうな。 #お盆休みキャンペーン
