大分の味が堪能できる！料理マスターズ梅原陣之輔シェフが顧問を勤めるお店
「坐来 大分」は、東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」4番出口から徒歩2分、JR山の手線「有楽町駅」の京橋口から徒歩3分、ヒューリック西銀座ビル8Fにある大分のレストランです。東京にいながら大分の海や山の幸を堪能できます。店内は、カウンター席とテーブル個室席、テーブル半個室席、メインダイニングがあり、ゆっくりと過ごせます。コース料理は「豊海（7200円)」、「豊山(9100円)」、「坐来(12400円)」があります。「関あじ(3700円)」や「豊後牛リブロース（100g）(4000円)」などアラカルト料理もあります。是非、大分の味をご賞味ください。
駅から近い
個室あり
禁煙
オススメ度：92%
大分料理のお店「坐来」を数年ぶりに訪問。豊海というコースをいただきました。イサキ、鯵、平目など地元の素材の味を生かした料理の数々を堪能しました。緋扇貝の貝殻の美しいこと！ 日本酒は、鷹来屋の若水と山廃仕込みを。若水は口当たりが透明で喉を通ると深い味わいのある美味しいお酒でした。
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大分県が運営するレストラン。 その季節にあがる旬な食材を丁寧に食せます。 新鮮さが命の海鮮類などは、事前予約を受けて当日朝に大分から空輸しているらしい。 この日は夏限定の「中津鱧と大分夏の逸品コース」をいただきました。 先付けは鱧しんじょに始まり、鱧の握りが入った前菜盛合せ、琉球、刺身の盛合せ（マグロ、イサキ、関アジ、大トロ）、松茸と鱧のタジン鍋蒸し、豊後牛のあぶり、うにのっけ飯、〆にほうじ茶プリン。 カウンターで調理場を見ながら食べるのも良いですが、テーブル席で開けた窓から銀座（有楽町駅サイドですが…）の夜景を見られるのも雰囲気あって高ポイントです。 アンテナレストランなので、個室もいくつかあって人数ある会食対応も万全です！
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大分県が運営する、大分産の食材が使われているお店。 どの料理も一手間加えられておりり、お肉、魚、どの料理も美味しかったです！ 帰りに柚子胡椒を買って帰りました(^^) お祝いの豪華なプレートまで用意していただきました！
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大学卒業祝いに、坐来大分さんのディナーをいただきました！お刺身に酢橘をかけて食べたり、魚が新鮮で白身魚中心だったのですがプリプリでとても美味しかったです個人名がはいっているので、ここには載せれませんがお祝いプレートも可愛くて嬉しかったです
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今回はカウンター席にて。 シックで落ち着いた雰囲気です。 スポットライトがお料理を照らし、 カウンター内の料理人さんの手元を照らし、 見せる演出が、すごく効果的だと感じました(^^) 料理人さんとの距離も良い具合で、会話も弾みます。 頂いたディナーは黒豆と針生姜のかき揚げ♡ 針生姜が効いてて黒豆のホクホクした感じ、美味しかった〜！ りゅうきゅう、こちらはいわば定番の大分のりゅうきゅうとは少し違い、椎茸などの調味料で和えた刺身をネギで覆い隠しています。 こちら病み付きになってますw お刺身は美しい盛りで、関アジ、関イサキなどやはり新鮮さが全然違います♡ ダッチオーブンで蒸し焼きした野菜は、野菜本来の味が濃く、ほんのりチーズなどの風味も効いてます。 豊後牛、この食感は初めてかも❗️ 柔らかく脂もいい具合に乗っていて、好き♡ ワインはAJIMUという、シャルドネ(^^) お料理の邪魔をしない、でも良い具合にコクもあって好みでした。 あつめし、漬けの金ゴマが美味しい美味しいw そしてトドメはほうじ茶プリン♡ 市販されるのを待ってる〜❗️w 大分の海、山、いろんな地域の素材を楽しく料理されてて、お店の方々の熱い想いも感じた素敵なディナーでした⭐️ #大分 #坐来
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| 店名 | 坐来 大分 ざらいおおいた |
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 京料理 |
| 営業時間 | [月〜金・土] 17:30 〜 23:00 L.O. 22:00 |
| 定休日 | 毎月第1土曜日
毎週日曜日
祝日 年末年始、お盆休み |
| 予算 |  ディナー：〜20,000円 ランチ：〜3,000円 |
| クレジットカード | 可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ有楽町線 ／ 銀座一丁目駅 徒歩2分（140m） JR山手線 ／ 有楽町駅 徒歩4分（250m） 東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩5分（400m） |
| 座席 | 62席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 有
|
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン | |
| 電話番号 |
