らーめん松富

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Tsukasa.N

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【銀座】”松富” 銀座で平日は朝4時まで営業している人気ラーメン店。 散々食べて飲んだあとの締めラーメンでこちらへ。 この日も飲み終わり(?)のサラリーマンで賑わっており、22時ごろでしたが満席でお店の前でしばらく待ちました。 この日いただいたのは1日20食の”あさりラーメン”と”しうまい”、瓶ビール。 あさりラーメンはあっさり、中央にはバターが乗っており、貝出汁に程よい塩味、そしてバターのまろやかさが絶妙。 そして結構しっかり量があり食べ応え抜群。 ドリンクは冷蔵庫からセルフでお席まで持って行くシステムです。 PayPay支払いにも対応しています。 またお伺いしたいと思います！ #ラーメン 銀座

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Takashi Machida

銀座6丁目のラーメン屋さん。細い路地に入ったところです。 夜行ったら完全に飲み屋です。一応ラーメンもあるけど、餃子、焼売、春巻なんかでビールを飲む店のようです。 飲みに行ったわけじゃないので、特製醤油ラーメンを選択。他には肉肉肉麺、あさりラーメン、ゆず塩ラーメン、四川風冷麺など、ちょっと変わったのもあります。麺の大盛は+100円、5/8サイズが-100円。 特製醤油ラーメンは背脂ラーメン。それでもあっさり系です。細麺で量が多い。麺とスープは美味いです。

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k.Hoshi

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1996年創業。 『篝』や『朧月』と同じ通りで路地裏にひっそりとある人気店。 隣との間隔がめちゃくちゃ狭いです。 「松富風担担麺」¥880 ベースは清湯。けっこう酸味がきます。 じわじわ来る辛さが良く美味。 豚鶏？な動物感もじんわり。 麺は大栄食品？ ツルッとしておりよく合います。 平日営業時間が翌日朝4時までで これは飲んだ後にはついつい来てしまう満足度。 限定20食のあさりラーメンも気になります。 #中央区 #ラーメン

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Kei Okuno

路地裏って、どうしてこう吸い込まれる魅力を持っているんだろう。この先に何があるのか、不安と期待がアドレナリン分泌を促し、暗闇に光る看板に集る蛾のように、加速度がついてしまうのである。 どーでもイイっすね…、とにかく、路地裏定期パトロールでございます。 華金の街中華は満席(ﾟoﾟ;; でも回転は早そうなので、中で少し待たせてもらうことに。外は寒いし。 5分ほどして着席。と同時に瓶ビールを注文、と同時に自分で冷蔵庫に取りに行く。セルフだからね。 赤星をクピっとしながら、春巻きと焼売を待つ。あ〜寒いから紹興酒の熱燗にすればよかったかな、と思いつつ、待つ。 着皿(^^)！ まずは熱々の春巻きを口内火傷覚悟でイク。パリandサク、パリandカリ、ハフハフ(熱々)、じゅわ。 ヨシ、次は焼売だっ！肉肉しい！ホクホク(^.^)。 と、定番の点心を堪能しながら麺を選ぶ。 やはりここは名物担々麺！ すいませ〜、たんたんめんの5/8ください。 はい、だんだんめんですね。ん？ここは発音を濁るのか？どーでもイイっすね。 5/8と言っても充分な量(^^)。ちょうどいい量。 点心を食べ終わるベストタイミングで着丼。 スープはそれほど濃厚ではなく、〆にはちょうどいい。すごく細麺で大好き。ふーふー、ちゅるちゅる、美味しいねぇ。 ご馳走さまでした。また来るね。

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Kenta Kawashima

銀座の路地裏にあるラーメン店。深夜までやっているので銀座界隈の飲みの仕上げに来る猛者たちがいます。 ラーメンはオーソドックスな背脂ちゃっちゃ系のラーメンでビジュアルも美しいです。ただ自分も仕上がっているので、美味しい以上の表現ができません お酒は入り口近くの冷蔵庫から自分で取っていただくスタイル。フランクでいいです。 ちょっと迷路感のある路地裏なのでお店探しも楽しみの一つかな？酔っててGoogleマップをちゃんと見れてなかった疑惑ありますが…。