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煙事

公式
最寄駅
新橋駅 徒歩3分
ジャンル
ワインバー
カレー
ハンバーグ
予算
〜20,000円
〜2,000円
定休日
毎週日曜日 祝日
  • ワイン好き人気店
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03-5537-5300

口コミ(194)

1〜30件を表示 / 全194件

  • k arisa
    500投稿

    k arisa

    • バー
    • 寿司
    • フレンチ
    good

    ＜煙事＞という店名の通り、 燻製料理を楽しめます。 ここ、フードが美味しすぎます。 お酒が進む美味しさで、どんどんオーダーしてしまうと お財布がどんどん寂しくなってきます笑 そこでおすすめなのが、 「コースを頼む」という選択肢。 ここはBARとしては珍しく、 フードのコースがあるレストランBARなのです♡ 7000円代から選べるので ぜひチェックしてみてください♡ お酒ももちろん◎ ご馳走様でした♡

  • Hisaharu Imai
    500投稿

    Hisaharu Imai

    • 鉄板焼き
    • ステーキ
    • 洋食
    2023
    全2回

    お昼が遅めの14時開始でお腹があまり減って無いため、調整しやすい軽目の食事など選べる銀座･燻製料理Bar煙事へ ここでは全て燻製された料理と、お酒を楽しむ事が出来ます。 最初は燻製されたベーコン他（以下燻製全て燻製料理） ･餃子 以下絶対オススメ ･ハンバーグ ･オムレツ ･カレー などを好きな各種ウイスキー（私はアイラ系）を飲みながら食事を楽しめます。 平日は昼間と深夜三時迄営業されてるので色んな使い方ができます 料金はだいたい二人で3万前後になると思います #銀座 #隠れ家

  • Yasunoro Omiya
    500投稿

    Yasunoro Omiya

    • もんじゃ焼き
    • ステーキ
    • ピザ
    excellent

    ランチは、ハンバーグとカレーが選べる。 必ず生卵が付いてきて、美味しい食べ方を、教えてくれた。 めちゃくちゃ対応がよかった。ランチなのに。 ハンバーグは、お肉が少し歯応えがある大きさで、めちゃくちゃ美味しかった。 軟骨も多少入ってて、俺の好きなハンバーグ また行きたい！

  • anzu.m
    1000投稿

    anzu.m

    • イタリアン
    • ピザ
    • 居酒屋
    2022

    ランチのハンバーグを頂きました。 少し遅めに伺ったので燻製ハンバーグは売り切れでした、、 通常のハンバーグも美味しかった！ セットの卵かけご飯を燻製した調味料たちで頂いたのですが、初めての食べ方で新鮮でした…！ 中でも燻製ゴマは香ばしくてとても美味しかったです！ 今度は燻製ハンバーグを食べにまた行きたいです。

  • 耕田川
    1000投稿

    耕田川

    • ピザ
    • とんかつ
    • 中華
    excellent

    (2021.01.26) 『煙事』　燻製にこだわるレストランバーでいただく「燻製ハンバーグ」は肉汁溢れるものでありました 〝日本随一の商業都市"銀座"〟ではありますが、外出の自粛やリモートワークなどの影響で人出が減ったことで〝日本一地価が高い"銀座"〟が重くのしかかっているのでありましょう 8丁目のクラブ街だけでなく、中央通りにある世界的な高級ブランド店までもが撤退を余儀なくされているのが現状でありまして… 街のあちらこちらに閉店のお知らせやテナント募集などの張り紙などが目立つようになっているのであります そんな光景に寂しさを感じながら、お昼をいただこうと金春通りにある燻製料理専門店『煙事』を目指します この通りはかなり歴史があるのだそうで、江戸時代に能楽の金春流の屋敷があったことに由来してるのだとか 周辺には1863年に創業した“金春湯”や1867年創業の“銀座三河屋”、1878年創業の“伊勢由”、1917年創業に“月光荘画材店” そして1935年に創業した高級すし店『久兵衛』などと百年企業が並んでいるのであります そんな一角に建つビルの1階にあるお店の引き戸を開けますと、一枚板かと思われる重厚なカウンター席が奥へと続いていまして… 厨房を目の前にする特等席へと促されましたが、緊張しそうだったので入り口に近い席をいただくことにいたします いただいたお料理は「燻製ハンバーグ」 小ぶりながらもふっくらと膨らんだハンバーグに箸を入れますと、その断面からはダムが決壊したかのように肉汁が流れ出てきたのであります 特にソースなどが用意されているわけではないのですが、調味がしっかりとしていますし、ほんのりとした燻香もあって、その肉汁の旨みだけで十分においしくいただくことができました 燻製料理専門店であることから、トッピングに選んだベーコンにも燻香を感じることができまして… オリジナルの燻製機だからこそできる、冷たい煙で燻す〝冷燻〟であると聞き燻製に対するこだわりを感じます 添えられるご飯は玉子かけごはんでありまして、注文時に「大盛にしますか？」との問いに一度は遠慮したのですが… 玉子かけごはんでお出ししますので「普通サイズだと物足りないかも知れませんよ」との更なるお勧めをいただいたことが大正解 卓上に置かれた5種の調味料から、お塩とお醤油で味のベースを作り、そこにオリーブオイルを垂らしていただいてみます お醤油やオリーブオイルの容器がスポイトであったことにもユニークさを感じましたが、すべての調味料が燻製にされていることでの、ほのかな燻香を感じることができおいしくいただくことができました 残念なことに、今月いっぱいでお昼の営業はしばらくお休みされるとのことで… タイミング良く、今日お邪魔できたことに幸運を感じることができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/27878578.html

  • 松本 秀一
    500投稿

    松本 秀一

    • ワイン
    • 和食
    • 海鮮料理
    excellent
    全2回

    今日の銀座ランチはハンバーグ 銀座八丁目の隠れ家的ワインバー ここで燻製ハンバーグをオーダー ハンバーグは大変美味しいのですが 付いてきた玉子かけご飯が感動 いろんな燻製調味料でいただきます 燻製岩塩、燻製しょうゆ、燻製オリーブオイル、燻製黒胡椒、白胡麻の燻製 面白いランチでした #銀座ランチ #ハンバーグ #煙事 #銀座八丁目 #燻製ハンバーグ #燻製調味料 #玉子かけご飯 #燻製岩塩 #燻製しょうゆ #燻製オリーブオイル #燻製黒胡椒 #白胡麻の燻製

  • 守屋明江

    守屋明江

    good

    お祝いで来店、料理は全体的にどれを食べても美味しい。 ただ飲み物の価格が全く分からず、メニューもないので、お支払いがすごいことになって怖かったです。

  • Masaya.T
    500投稿

    Masaya.T

    • フレンチ
    • ジビエ
    • ワイン
    excellent

    【銀座新橋エリアの高評価ランチ】 銀座でランチを探していたところ、行きたいリストにあった当店。 住所は銀座8丁目なのでクラブやバーといった飲み屋街のど真ん中、そして久兵衛本店の横。 看板はお店前には出ているが、通り沿からは発見しにくいのでご注意を 頼んだのは初訪問だったので、黙って"燻製ハンバーグ 1,600円" ※横の人が頼んでいた、メンチカツもかなり美味しそうだった。。。次回は。 ランチに付いているのは以下 ・大根のお味噌汁 ・サラダ少々 ・ポテトサラダ ・メイン(ハンバーグ) ・ご飯(玉子つき、大盛り無料) まずハンバーグの前に大根のお味噌汁。 いきなりメインに行く前、嬉しい先出しのような役割。味噌の味は抑えてあり、出汁の味。 そしてメインのハンバーグ。 燻製しているせいか、確かに普通のハンバーグが放つ芳ばしさよりも、さらに芳香。 焼きはカリカリよりも、少しレア気味。 美味しい。 またこのメインと同じくらい美味しかったのが卵かけご飯。 写真の通り食べると、色々な味が楽しめるので、手が止まらない笑 口コミ通り、この界隈ではかなり高評価なお店！ 次こそはメンチカツを食べに。。 #銀座 #新橋 #ハンバーグが人気 #燻製屋 #夜はBar営業 #ランチは再開されたとのこと #結構色々品数もある #TKG最高 #調味料も燻製ばっか #燻製に対するこだわり #食べログ高評価3.73 2019.11.11時点

  • 池田歓
    1000投稿

    池田歓

    • カレー
    • 野菜
    • 洋食
    excellent

    煙事 【燻製を楽しむBARにて】2019カレー122軒174食目 209.4.2 Pen 2017 No.434 365日カレー天国 掲載頻店 ●生ビール ■チーズの燻製月付き ■燻製のつまみ盛合せ ●Ambassador, もはや手に入らぬスコッチの逸品。燻製の香りを活かす膨よかな味わい。 ※白ごまの燻製、燻製黒胡椒、燻製オリーブオイル、燻製しょうゆ、燻製の潮 ■仙台牛のカレー ¥4,000 ●赤ワイン: GARICATURE カレーに合わせて重くないのに強いワイン 〆めて1万円あまり。銀座や六本木のBARなら標準だけれども、その懐具合を気にする方には要注意。 ここは、2017年8月15日刊行のPen 365日カレー天国に掲載されたBAR。銀座のカレー14軒を紹介するp.108〜109に掲載されたうちの一つ。なんでも燻製にする料理が美味しいと評判なのだけど、銀座のBARゆえに1人1万円以上の懐具合を受け止める向きの店だと断っておこう。 ●ビール ■燻製チーズ ビールとともにお通しで出てくるつまみがこの燻製チーズ。乗ってから美味しくてビールが進む。この大きさで出すチーズだから、いかに柔らかくて食べやすいかぎ分かるだろう。 ■燻製のつまみ盛合せ 最初のつまみとしてはコレがオススメ。 ▷燻製ベーコン 最初にここから手をつけた。軽く燻した感じがいい。 ▷燻製卵 間違いのないゆで卵の燻製 ▷燻製オリーブ これが面白い。表面が漬物のような独特の風味を楽しませた後に、あとから追いかけるようにオリーブ油の旨味と風味がわっと口の中に広がっていく。 ▷蛸の燻製 旨味が詰まってじっくりと噛み続ける。噛むほどに味が出る。 ▷干し大根の燻製 青と黄色 皮の青い大根と、普通の白い大根の沢庵を燻製にしたもの。はじめいぶりがっこかとも思ったけれども、いぶりがっこよりもみずみずしさがあって、とても美味しい。 ▷パセリ パセリは歯の木目の細さが目立つちょっとした品を採用しているようだ。 ★燻製調味料の数々 前述のつまみを数々の燻製調味料で楽しむことができる ▷白ごまの燻製 ▷燻製黒胡椒 ▷燻製オリーブオイル ▷燻製醤油 ▷燻製岩塩 前述のつまみのプレートには、白ごまの燻製、燻製黒胡椒とオリーブオイルを活用させてもらった。そうそうパセリには燻製岩塩や燻製醤油も少しずつ味を変えながら楽しめる。 ●Ambassador, もはや手に入らぬスコッチの逸品。燻製の香りを活かす膨よかな味わいで、前述のつまみを大いに盛り上げてくれるのだった。こういう食にこだわりのあるBARは、躊躇せずに店の勧めるリカーを注文すれば、恍惚とする楽しみが約束されている。 ■仙台牛のカレー ¥4,000 仙台牛と燻製が売りの店なので、やはりカレーは仙台牛のカレー。過去にはいろんなカレーを出したけれども、現在はこれ一本で勝負しているという。ステーキで使う上質な牛肉と、カレーをとことん食べ歩いた者ならすぐに分かる手間暇かけたカレーは、深いフォンドボーの味わいといい感じに構成された甘みと酸味のバランスに溺れる。 ●赤ワイン: GARICATURE カレーに合わせて重くないのに強いワインだ。仙台牛のカレーと合わせてもらっただけに、飲みやすいのに深い。飲みやすいのに強い。カレーを楽しむために厳選された銘柄。 いや、よく楽しませてもらえた。 ここ銀座という地で、ここまでこだわりの料理と酒を楽しませてくれて1人1万円あまりというなら、なかなかリーズナブルなのかもしれませんぞ。 #ゴーグル仮面 #煙事 #BAR #銀座 #仙台牛のカレー #365日カレー天国 #pen365日カレー天国

  • Miki.K
    100投稿

    Miki.K

    • アジア料理
    excellent

    今年行ったわけじゃないけど忘れられないのでメモ。とにかく卵かけご飯が絶品。ランチもやってます。

  • Hisaharu Imai
    500投稿

    Hisaharu Imai

    • 鉄板焼き
    • ステーキ
    • 洋食
    excellent
    全2回

    良い店発見!!メニュー表が無いのでネットで検索♪ 料理全てが燻製されてるようでチーズもウイスキーによく合います。その他ハンバーグ仙台牛のステーキも美味しく食事とお酒を楽しめ、〆にトリュフ入りのリゾットをコノ美味しさには感動しました。 #隠れ家 #燻製 #Bar

  • 陽子

    陽子

    excellent

    夜のお任せ燻製コースがお勧め。(料金表無し) トマトの燻製から食後のコーヒーまで燻製。 キノコ類やお肉類も美味しく、 チーズの燻製は二度オーダーしたほど美味。 もちろんお酒も美味しいものが揃っています。 静かに男同士が語らうお店、 という雰囲気ですが、 種類豊富な燻製を目当てにまた訪れたい。 ランチメニューも美味しそうなものばかり。 今度はランチに利用したい。

  • Kayo Kadono
    1000投稿

    Kayo Kadono

    • フレンチ
    • 和食
    • スイーツ
    good
    全2回

    ★8　仙台牛中トロステーキ丼 見た目どおりのレア感でとろっとろの仙台牛。脂もしっかり乗っている。卵をかけて食べる。燻製醤油をかけると、また味が変化しておいしい。 量は腹6分目。 たしかにおいしいけどこれで2800円は高すぎると思う。 #とっておきキャンペーン

  • h.kobayashi
    100投稿

    h.kobayashi

    • バル
    • イタリアン
    • ラーメン
    excellent

    銀座でオススメ燻製ランチ！お店は銀座８丁目にあるバーですが、ランチは燻製メニューをだすそうで、たまらず行って来ました！ 仙台牛の燻製ハンバーグ1600円をオーダー。値段はまぁまぁですかね。 さて、ここはメインのハンバーグに行く前に卵かけご飯が絶品ということで、どちらかというとそれをメインにしてきまいました(笑) 燻製された塩、醤油、オリーブオイル、胡椒、胡麻と、全てで卵かけご飯やりたくなります。 ハンバーグも間違いない美味しさでした！ ごちそうさま(^^ゞ

  • Junko.N
    100投稿

    Junko.N

    • タイ料理
    • ベトナム料理
    • イタリアン
    excellent

    今日のランチは最高でした〜〜 仙台牛燻製ハンバーグと5種類の燻製調味料による贅沢卵かけごはん！ 燻製塩、しょうゆ、オリーブオイル、黒胡麻、白胡麻 と味を足すことに様々に変わる味覚に危うくごはんを食べ切ってしまいそうでした！！(≧∀≦) この調味料はお店でも買えるようでしたが、自作にチャレンジしてみたいです❣️ ハンバーグの美味しさは言わずもがな、、 #これは絶対食べてほしい ！！！ #お友達と一緒で一層楽しく

  • 松井仁

    松井仁

    excellent

    サラリーマン度 6点 接待向きレベル 7点 再訪必須レベル 8点 基本的には燻製のお肉を出すお店。ランチのみ5回は通っており、オススメは「燻製ハンバーグ」牛肉のみでこねておりジュワーと出る肉汁が燻製の香りと合間って最高に贅沢な瞬間！ 極み付けはTKGであり醤油、オリーブオイル、塩、胡椒が全てが燻製となっており、どれをかけて食べても白米、卵とのバランスが最高に美味しくしてくれます。是非一度ご賞味あれ！

  • 安堂サオリ
    500投稿

    安堂サオリ

    • イタリアン
    • カフェ
    • パンケーキ
    excellent

    ランチタイムにハンバーグとTKG✨ 燻製のお店ということで、調味料も燻製された物が常備されています。 そんな調味料を足しながら何度も美味しく味わえる卵かけご飯。 クセになります。 そして、ジューシーなハンバーグ！！ 最高の組み合わせです。 #燻製

  • Makoto Unno

    Makoto Unno

    • オイスターバー
    excellent

    本日は銀座の煙事に初来店。 お店の雰囲気は完全にバー。 燻製と卵かけご飯が有名なお店と聞いていたので、この雰囲気の中で卵かけご飯かと思うとなんだか不思議。 仙台牛中トロステーキ丼とグリーンサラダを注文。 グリーンサラダは何も味付けされてないので、自分で調味料にて味付け。 燻製岩塩、燻製醤油、燻製オリーブオイル、燻製黒胡麻、白ごまの燻製と、これが噂の燻製シリーズかと感心しつつ、オリーブオイルと醤油で味付け。 続いてメインディッシュの仙台牛中トロステーキ丼。 値段もそこそこなので、美味しくて当然なんだろうと思いつつ、お肉を一切れ口に入れた瞬間に、その考えに反省しました。 美味しくて当然と言うか、美味しすぎる！ 肉の旨味ととろける食感。 ここ最近食べたお肉で間違いなく一番。 そんな感動もさることながら、次に待っていたのがこのお店の名物TKG。 卵かけご飯をこんなに贅沢な食べ物だと思ったのは初めて。人生至福の時。 お腹いっぱい、贅沢なランチでした。

  • Kiyohiko Kimura

    Kiyohiko Kimura

    excellent

    美味しい！けど、高い！

  • M.SUZUKI
    1000投稿

    M.SUZUKI

    • 焼肉
    • ラーメン
    • ステーキ
    excellent

    近くを通ったので入店しちゃいましたოර⌄රო 平日の開店直後に入れるました。20分後には、お店の外に待ちが出来ていました。 オーダーは、「宮崎牛燻製ハンバーグ」 TKG付きで、食べ方が書いてあり、なかなかの味でした( ◠‿◠ ) 燻製ハンバーグは、鼻を抜ける香りが良く、チョット癖になるカモ^_−~♡ #春ごはんキャンペーン

煙事の店舗情報

基本情報

店名 煙事 enji
TEL 03-5537-5300
ジャンル

ワインバー カレー ハンバーグ テイクアウト

営業時間

[月〜金・祝前] ディナー 16:00 〜 23:00 L.O. 22:30

売り切れ次第終了 9月より営業時間、休業日が変更になりました。ご不明点等ございましたらお電話ください。

定休日
毎週日曜日 祝日
土曜日は不定休のためお問い合わせください。
予算
ディナー ディナー：〜20,000円
ランチ ランチ：〜2,000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済 PayPay

住所

住所
東京都中央区銀座８-７-７ JUNOビル１F 大きな地図をみる
アクセス

■駅からのアクセス JR山手線 ／ 新橋駅 徒歩3分（220m） 都営大江戸線 ／ 汐留駅 徒歩5分（340m）

駐車場

無

座席情報

座席
24席
カウンター席 有

（10席）

喫煙

全席喫煙可

（喫煙可）

個室 無

サービス・設備などの情報

予約 ディナータイムのみ予約可
利用シーン
デートおひとりさまOK大人の隠れ家忘年会新年会ワインが飲めるおしゃれなディナーご飯喫煙可無料wifiPayPay決済可ネット予約可
電源利用 可（無料）
Wi-Fi利用 有

更新情報

最初の口コミ
Kenji Okabe
最新の口コミ
Hideo.O
最終更新

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