銀座にある昭和2年創業の老舗。趣あふれる造作と現代アートを融合させています。
【 #「花と蝶」、「名料亭に現代アート」 】 〈Best wishes for the new year.〉 豊洲市場マグロの初競り「本マグロ3604万円」 青森県大間産212キロ、「オノデラグループ」と「やま幸」で落札 #東銀座 夜の蝶が舞う銀座、花町に芸妓が舞った東銀座の名料亭「花蝶」 チャップリンやウォルトディズニーも芸妓と小唄を一興された名店 「一見さんお断り」 時の総理大臣や一流企業の接待、歌舞伎役者、映画俳優など、限られた人々だけの秘密の世界 時代の流れとともに高額な料亭接待は贈収賄や経費節減で減少 赤坂や神楽坂、銀座の名料亭は存続の危機 日本の文化を残そう 格式が高かった名料亭にピリオドを打ち 現代アートを取り入れスタイリッシュに和モダン 花と蝶の妖艶デザインの美空間レストランへ ▪️ #花蝶 9,130円 先付け3種 とらふぐにこごり、胡麻とうふ、かわさぎ南蛮漬 #牛しぐれと酢橘ハレ吸い #お刺身3点盛り 紋甲いか、まぐろ、さわら #めぬけ西京焼き #松阪牛プリュウ #名物かつお昆布出汁の真鯛茶漬け 林檎のコンポート 大人の贅沢 口福コース #ようこそ日本
厳選した日本酒飲み放題!各種コースあり3980円~♪
昨年一度予約をしていたのですが、行けなくなってしまいリベンジでやっと訪問。 目的は全国47都道府県、47種類の日本酒飲み放題。 今回は3人でコースにしました。メインは炙りのシメサバ。バーナーで豪快に炙ってくれました。 新橋の大衆居酒屋をお探しの時のリストにどうぞ。
【新橋駅/徒歩3分】温かみのある店内と肩肘張らない雰囲気のまごころいし井
魅力的な日本酒が豊富!! 飲み放題にしたけど、まだまだ飲みたいお酒がいっぱいあったな〜冷蔵庫前のカウンターのお席が、冷蔵庫を見ながらお酒が選べてとても楽しいです。 日本酒好きの人には是非体験してもらいたいお店。 お食事も美味しかったし、居心地がとても良いサービスでした。もっと早くくればよかった〜。
【新橋駅徒歩2分】海鮮好きの店主が営む、鮮度抜群の海鮮酒場!完全個室完備◎
会社の懇親会に6人で訪問しました。 「ぶりばり」という店名の通りに鰤料理が推しの居酒屋さんのようで、鰤料理に定評があります。 今回はコース料理を予約して訪問しました。 ■ 前菜 「ピーマンの冷製揚げびたし」です。 へたごと食べられるほどやわらかいピーマンと出汁の優しい味わいが、涼やかで心地よいスタートになります。 ■ 冷菜 「生牡蠣」です。 時期によって入荷先を変えているそうで、その時期の最高の牡蠣を頂けます。 もちろん、その身はぷりぷり、そしてジューシー&ミルキー。 ■ 冷菜 「海鮮サラダ」です。 海鮮がたっぷりと贅沢三昧で、これ以上に豪華なサラダは他に存在するのかと感激します。 ■ 冷菜 「トロたくあて巻き」です。 自分で海苔に巻いて頂く楽しさ。 舌触りのよいトロの甘さと、たくわんのシャキッとした食感のバランスのよさに箸が止まりません。 もちろんトロも美味しいです。 大葉や刻みネギがいいアクセント。 日本人でよかったと思える瞬間です。 ■ 刺身 「刺し盛り5種」です。 小田原漁港より朝獲れで直送される鮮魚たちを楽しみます。 こちらも「ぶりばり」名物メニューです。 5種類もの鮮度のよい魚たちをしかもリーズナブルに味わうことができるので、このメニューは外せません。 3種類の醤油が用意され、それぞれオススメの食べ方をスタッフから説明されます。 今夜は「縞鯵」「真鯛」「炙りしめサバ」「鰤」「サーモン」の5種類。 豪華な盛り付けでいずれも美味いです。 もちろん鮮度はバツグンで噛み応えのある食感も楽しみます。 通常の醤油に加えて、たまり醤油や昆布醤油でも頂きます。 ■ 焼物 「ブリカマの塩焼き」です。 鰤のカマ焼きはその大きさに驚きです。 希少部位であるカマは鹿児島産の鰤を使っているらしく、その脂のりは最高、非常に美味しかったです。 また焼き加減が秀逸。 じっくりと焼かれたカマは皮目が香ばしく、中のふっくらした身はたっぷりと脂がのっていて、これはジューシーで旨みの極み。 たまらなく美味しくてお酒が進む逸品です。 大根おろしとすだちでさっぱりと頂けますね。 ■ 揚物 「里芋の唐揚げ」です。 自慢のおつまみメニューとのこと。 指先大に揚げられた里芋に、マヨネーズ七味が添えられていました。 里芋はホクホクでもねっとりでもなく、シャキシャキという感じの歯応え。 里芋っぽさは封印され、ポテトフライの代わりとして役割ですね。 ■ 〆 「こぼれいくら寿司」です。 もうお腹いっぱい。 これでもかっという感じで、満足感が高まります。 ■ 甘味 「ミニたい焼き」です。 見た目も可愛いし、最後まで楽しませてくれる粋な演出でした。 以上、喫煙可ですので再訪はなし。
旬の厳選食材を和食から洋食まで幅広くアレンジ。粋な空間で楽しむ本格料理と厳選地酒
2025/10訪問 久しぶりの訪問です。今回はまる得コースにチャーハンを追加してもらいました。 オススメのメニューも変わっていて、鶏のフリットのタルタルソース掛けは柔らかくて味も染みていて美味しかったです。また、〆のチャーハンは梅干しと昆布が効いていて塩気もちょうどよく美味しかったです。相変わらずチャーハンの満足感は高くて〆として最適です。
【ご宴会大歓迎】仕入れからこだわるお魚料理と30種以上の日本酒をリーズナブルに♪
新橋駅烏森口より徒歩4分 漁港直送の新鮮な魚が楽しめる『魚バカ一代 新橋本店』さん。 この時期のおすすめは痛風鍋やあんこう鍋。 新政、而今、田酒、十四代などなど、50種類以上ある圧倒的な日本酒の品揃えも魅力です。 店内は、カウンター、テーブル席、座敷席。 和テイスト。活気があって良い雰囲気です。 階段を上る中二階席、その下の半地下状の席などもあり、ちょっとした秘密基地感にワクワクします。 テーブル席に案内いただき、まずは生ビールで乾杯。 いただいたのはアラカルトでこちら。 ■ 魚バカ一代お刺し身の5点盛り合わせ ■ 春菊と根菜の素揚げ温玉サラダ ■春菊の天ぷら ■痛風鍋 ■つぶ貝わさび 生ビールの後は日本酒を楽しみました。 ⚫︎酒々井の夜明け 純米大吟醸 ⚫︎田酒 Micro Bubble 生 ⚫︎仙禽 グラン・ナチュール ⚫︎而今 特別純米 にごりざけ生 ⚫︎十四代 純米大吟醸 中取り超極 刺身盛り合わせ。歯応えでわかる新鮮さ。 とろける中とろ、ぷりっぷりの鯛、脂ののった鯵、どれもとっても美味しくて、思わず旨っと声が出ます。 春菊と根菜の素揚げ温玉サラダ。素揚げした蓮根、茄子、牛蒡の甘みと温玉の円やかさ。旨うまな生春菊とシャキシャキな白菜がとてもイイ。 大好きな春菊、天ぷらもいただきました。 塩とレモンを振って、サックサクで美味しい! そして本日第二の主役、痛風鍋。 白子、あん肝、牡蠣のオールスターズ、旨みたっぷりのクリーミーなスープ。背徳感も完全に消し飛ぶ圧倒的な美味しさです。 このスープでいただく雑炊や麺はさぞかし美味しいだろうと思いつつ、お腹いっぱいで〆までいけずでしたが、大満足、大歓喜のひとときでした。 新鮮な刺身、旨みMAXな痛風鍋、料理の美味しさと合わせ最高の日本酒たち。 こちらの料理と日本酒の組み合わせ、突き抜けてます。 美味しい魚と美味しい日本酒、嬉しい限りです。 日本酒好きな店長のおかげで日本酒の新たな出会いもあり、この上なく嬉しい新橋の夜でした。 また来たいと素直に思う素敵なお店でした。 美味しかった。 ごちそうさまでした。
他では味わえない焼きたての「かつおの藁焼きたたき」が絶品!
行ってみたかった土佐清水ワールド!! 噂のかつおの藁焼きとってもおいしかった、、!◎ お通しの茶碗蒸しは本当にレベルが高いし、かつおぶしのいい匂いで最高でした! 何を食べても美味しいし、 メニューも土佐清水の魅力がたくさんわかるから見ていて楽しかった☺︎ ちなみに、飲みたくなるぐらいポン酢も美味しかった✌︎
宮崎から毎日空輸で届けられる新鮮なお魚が絶品のお店
新橋ディナー! 宮崎料理を食べたくなる季節 やはりここへ! チキン南蛮美味い♬ ご馳走様でした!
【新橋駅より2分】 全国の希少銘酒は50種以上の品揃え
【お知らせ】 平日のランチ営業は1月をもって終了。 2月以降のランチは土曜日の12時~15時のみの営業。 スタッフの確保ができないことが理由とのこと。 というお知らせを人伝に聞いて、居ても立ってもいられず聞いたその日に訪問。 こちらは夜は居酒屋でランチではラーメン屋かと見紛うほど手間隙かけたクオリティの高いラーメンを提供する。 オリジナルのラーメンの他に、日によっては限定メニューも提供する。 行く際にはX(旧Twitter)で要チェック。 12時過ぎに訪れるとボックス仕様の席全てにお客さんが座っている。 6人くらいら座れそうな席に相席了承で案内される。 広々している席に対角線に座ればさほど気にならずに食事ができる。 ▪️山椒塩煮干し中華蕎麦(味玉入り) 1,100円(税込) ▪️和え玉 400円 醤油の津軽煮干し蕎麦とも迷ったが、山椒の文字に惹かれてこちらを注文。 10分足らずで提供される。 混んでいてもこのスピード感も良い感じ。 透き通ったスープに美しく盛られた具材と浮いた背脂。 麺は多加水の軽めの縮れ麺。 程よい煮干しの風味と山椒の爽やかな香りのスープがよく絡む。 角のない優しい円やかなスープは山椒によりサッパリとした印象。 隅にトッピングされた岩海苔を少しずつ混ぜて磯の香りを加えていく。 理想の半熟煮玉子は黄身まで味が染み込みねっとりと濃厚。 広げるととても大きなチャーシュー。 しっとりと柔らかな肉質の肉からは脂がスープの温度で溶け出して優しい甘みが広がる。 特徴的なのは青森のラーメンには欠かせないお麩。 口に含むとジュワっと染み込んだスープの旨みが溢れる。 麺と具材を食べ終える前に和え玉をお願いする。 替え玉に煮干し醤油ダレと魚粉がまぶされており、そのままでもスープに加えても楽しめる。 トッピングはふんわりと薄切りにされたチャーシュー,玉ねぎのみじん切り,海苔。 そのままで食べると煮干風味の油そばのような味わい。 あとほスープにつけながらより煮干し感に変わってゆく味を愉しむ。 結果的にスープも全て消費して完食しお腹もいっぱいに。 現金でお会計してご馳走様。 かなり満足度の高いラーメン。 様々な事情があって平日ランチが終了してしまうのはやむを得ないが、残念な気持ちは拭えない。 ただ、土曜日に来ればまたこの味に出会う事ができるのはありがたい。
厳選魚介料理を中心に季節料理をご提供。座敷個室は二名様からご利用可能。
結論、クエは魚ではなく肉である。 先日お世話になった以志井では20kg級のクエを堪能できる。 刺身は鶏肉のような歯ごたえ✨ 焼きはもはや唐揚げのようにプリプリ✨ しゃぶしゃぶと雑炊も最高 お土産に鯛飯を頂きました 素直にまた行きたいと感じたお店でした。
厳選した銘柄を心ゆくまで堪能できる、日本酒ファンにも嬉しい充実の品揃え!
新橋でランチ 居酒屋ふみ ニュー新橋ビルのB1Fにあるお店です。 店舗からの移動でちょうどお昼時に新橋駅です。 ニュー新橋ビルの地下に降りてランチを探します。 ランチメニューの看板がある居酒屋ふみを発見。 空いていたので即入店。 ランチメニューからイワシフライ定食を頼みました。 早々と昼からビールを飲んでいるお客さんがいるのも新橋という感じですね。 そして料理が到着。 イワシフライが大きいですね。 はじめにイワシフライを一口。 衣がさっくり、中がフワフワで美味しいですね。 駅ビルなのでタイミングが合えばまた来たいですね。 美味しかったです。 ご馳走様でした。
【新橋駅徒歩3分】本鮪や旬魚、上州牛、こだわりの地酒を個室で贅沢に堪能◎
場所は新橋駅から歩いて3分くらいのところにあり利便性がよいお店です◎ 予約をしてから2名で利用させていただきました。 頼んだのは初めて訪れたお店でしたのでアラカルトで注文しました。 ◯中トロ ◯舞茸の天ぷら ◯あごだしの素麺 ◯枝豆 ◯ポテトフライ ◯バニラアイス ◯フォンダンショコラ 店内は喫煙可能で【なかむら宴会】本鮪、上州牛付き&2h飲み放題付きコース♪全8品5,000円♪からのコースもあるみたいなので また新橋にきた際にはぜひ立ち寄りたいお店の1つになりました。 本日はありがとうございました!! ごちそうさまでした!!
和モダンな落ち着いた全席個室にてご案内!NEWOPEN 新橋駅徒歩2分!
ついついリピートしちゃいました!笑 新橋のキャッチのお兄さん、ちょっと怖くて知ってる店に行きたくなってしまう。 結局、他の店に冒険するくらいなら安定してるお店に行ったほうが、 満足度が高くていいなって思ってしまいます。 伊勢エビあるじゃないですか、、 ちゃんと伊勢エビか?!って思いながら頼みましたが、 しっかりおいしい◎ なんとまあプリプリで美味しいことでしょう。 エビ好きにはたまらんですね。 多分またリピすると思いますので、お楽しみに!笑
新橋駅徒歩1分 2名様~個室OKあなたは肉、魚派?飲み放題付コース3,000円~
【新橋駅徒歩3分】旬の寿司・焼き鳥・季節の天ぷらを気軽に楽しめる本格割烹居酒屋
いろいろいただきました。 ボンゴレうどんはあさりの出汁、旨味をこれでもかというほど味わえる絶品の一杯でした。 からっと揚がった天ぷらも絶品です!茗荷が珍しく、口の中がさっぱりしました。 またきます!
【新橋すぐ!当日◎】絶品肉&魚料理×全て樽生のクラフトビールが楽しめる駅近バル◎
駅から3分。 夢のような空間を見つけてしまいました。 アクセス抜群ですが地下なので中の雰囲気がわからずおずおずと来店 なんじゃここは...! ズラッと並ぶタップにシックな雰囲気 カジュアルなパーとバルの間というのでしょうか とにかく程よく素敵、さらっと連れてきてもらえたら嬉しいな、な場所でした(伝われ クラフトビールはなんと15種ほどあり目移り 度数や特徴が明快に書いてあるメニュー表を置いてくれていて頼みやすかったです。 これがまたどれも美味しい。 ビール、お腹に溜まるのであまりたくさんは飲めないのですがここのは美味しい過ぎてすいすい入ってしまいました。 どっしりIPAは定番の味(好みどんぴしゃ)でたまらないし個人的にはラフランスが驚きかつ推しの1杯になりました とっても爽やかで、ビールはそこまでな方にも好かれそう 食べ物も 特にお野菜がしゃっきしゃき新鮮で甘味が強く美味しかったです。 店員さんもよく気配りして下さり 次は何を飲みますか?だったりおすすめビールを決めてくれたり居心地良かったです。良い夜になりました。
【新橋駅徒歩5分】ゆるりと寛げる居心地の良い和風個室空間。
サークルの同期後輩で、新橋会2を開催。店は自分がチョイスしているので、気になる店が毎回使えて楽しい。ということで、今回はこちらのお店。おまかせ刺盛りに、牛すじ煮込みに、鯨の竜田揚げにと色々頼みましたがどれも美味しかったです。そして、日本酒も全国津々浦々の有名銘柄が揃っていて良かったです!金曜日だったので2時間きっちりで出されてしまいましたが、もっといたかったなあ。 23.4.5 再訪 会社5000円のコース
店内換気・アルコール消毒行っております。喫煙室有り★
飲み放題付きのコースで五千円、しゃぶしゃぶお肉がたっぷりで満足感がありました。お刺身も唐揚げもつくねも、そしてシメのきしめんも、全て美味しくて満足です。
【新橋駅/徒歩5分】日本酒好きが通う、燗酒と鮮魚と肉を楽しめる新橋の隠れ家
Power of vegetables. Power of sake. 我らが愛するKiredoの野菜のお料理が食べられる。そして圧倒的な日本酒のラインナップ。肴と酒の殴り合いのデスマッチの末のNo side 結局は人もお料理や飲み物もリスペクトが大事だと感じちゃうくらいのお店です。ジビエも美味い。 ご馳走様でした!
【ゆったり寛げる"完全個室"完備】喫煙可(個室のみに分煙にてOK)紙たばこOK)
個室居酒屋! 新橋SL広場近くのお店 駅近くだから行きやすい! エレベーターで6階まで〜♪ 靴を脱いでスリッパに履き替えて、お席へ! 個室でゆったりすごせる〜〜〜 きちんと扉も閉まって安心感! 頼んだもの 料理 ・お刺身3種盛り ・バンバンジー ・カツオのたたき ・ブリ大根 ・海老しんじょう ・鰆の柚庵焼き ・鯛の炊き込みご飯 ・アイス ドリンク ・黒ホッピーセット お通しは玉子豆腐! 青さ?のあんがかかっていて美味しい! 名物のお刺身3種盛り!!! マグロ、サーモン、鯛 全部好きなもので嬉しい 新鮮美味しい! 続いてバンバンジー! 鶏肉にお野菜を一緒にいただく さっぱり美味しいー! これは永遠食べれちゃうやつー!!! カツオのたたき! 食欲そそられる味! 歯ごたえもよき! すすむすすむ! ブリ大根! ブリに大根も柔らかあああい 味がしみしみ♡ 沢山食べたい!!!こ 海老しんじょう レンコンに海老が挟まっている! 外はサクサク 中は海老☆ あっという間に無くなった〜!!! 食感美味しい! 鰆の柚庵焼き 柚がいいアクセント! 本当どれもこれも美味しい! 鯛の炊き込みご飯 土鍋で出てくる〜! これはテンションあがる!!! 熱々♡ 山椒きいててとっても美味しかった! 最後にアイスでさっぱり! バナナ?の味がした! お刺身から、お魚料理、揚げ物、〆もの、デザートに最後まで大満足〜! 季節でメニューも変わるみたいだから定期的に行くのもいいかも! 個室でゆっくりディナーにも宴会にもぴったりー! コスパもいいし、宴会には本当使い勝手よさそう☆
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