ほとんど日本酒の写真ですが、全部旨い。 止まらず飲み続けました。
口コミ(4)
オススメ度：88%
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2019/06/17(月) 芝商店街から新橋まで歩く時に使う道は、 ①赤レンガ通り ②第1京浜 ③「ふるさと」の前の道 が定番となっている。 というわけで、以前から気になっていたお店ではありますが、Rettyの投稿を参考に本日初入店です。 キリン ハートランド 小 賀儀屋 純米吟醸 ふるさと限定選抜 直汲 賀儀屋 純米無濾過 壱番搾り生 賀儀屋 清涼純米 花火ラベル 活〆天然 勘八 賀儀屋謹製奈良漬とベーコンのポテトサラダ 日本酒の品揃えはなかなか豊富なのですが、お店イチ押しはこの愛媛の賀儀屋のようなので、3種を適当に選んで頂いてみました。「花火ラベル」はクセのない爽やかな口当たりで飲みやすいですが、他の2種は結構ガツンと辛口でした。店主が蔵元で指定した樽の酒をブレンドして作ったという「ふるさと限定選抜」は旨味もありとても美味しかったです。「純米無濾過」以外は口開けだったのもラッキーでした。 勘八もよかったですが、ポテトサラダは新鮮な感覚でした。奈良漬の食感としょっぱい味がポテトにマッチしててよかったです。 店の女性の方が熱心に日本酒の説明をしてくれました。明るくハツラツと接客して頂いて好印象です。また来ます。 ご馳走様でした。 #日本酒の品揃え豊富 #つまみも美味しい #店員さんの接客が良い
新橋の隠れ家「日本酒と肴 ふるさと」で、美味しい料理と日本酒を楽しむ！！ 今日は、飲み友さんにお誘いいただき、新橋の「日本酒と肴 ふるさと」さんにやってきました！！ 記事の詳細は、ブログを参照ください。 ⇒ https://plaza.rakuten.co.jp/tanshinotoko/diary/201901180000/ こちらのお店は、大門の「魚魚炭」で店主をされていた猪狩さんが、昨年１０月にオープンされたお店。 年末バタバタしていて訪問できず、新年にようやく訪問することができました！！ まずは、ビールで乾杯！！ 【ハートランド生】 こちらのお店は、日本酒のお店なのですが、 仕事終わりの一杯は、どうしても生ビールが飲みたくなっちゃいますね。。。 ゴクゴクと飲み干すビールに、めっちゃ幸せを感じてしまいます。 【ホタルイカと菜の花の酢味噌】 ホタルイカと菜の花の酢味噌が、マウンテ～ン！！ 私がマウンテンな料理が好きだと知っている猪狩さんが、特別にマウンテンにしてくれました！！ ホタルイカに酢味噌を絡めていただくと、ウマウマです！！ 【三好菊飲み比べ】 私の大好きな三芳菊を飲み比べさせていただきました ・三芳菊 壱 ＷＩＬＤＳＩＤＥ 袋吊り雫酒 ・三芳菊 阿波山田錦直汲み 限定直汲み の２種類を飲み比べ。 【ねぎとろとアブカドの和え物】 ねぎとろとアボカドの和え物を海苔に載せていただくと、 ダブルでトロトロする食感と海苔の味わいがあいまって、めっちゃ美味いっす！！ 【賀儀屋の奈良漬けとベーコンのポテトサラダ】 ポテトサラダが、マウンテ～ン！！これは、めっちゃテンションがあがりますぅ。。。 奈良漬けの味わいがポテトサラダをひきたててくれています。 【お刺身】 今日のお刺身は、 ・金目鯛 ・真鯛昆布〆 ・天使のエビ ・アジ 天使のエビ、大好き！！これ、めっちゃ美味いんすよねぇ。。。 頭の部分も、美味しいんですよねぇ。。。 【熟レ鶏のマッスル唐揚げ】 マッスル唐揚げが、マウンテ～ン！！ 熟レ鶏は、アスリートのような筋肉質なので、食べ応えがあります。 美味しい料理に日本酒が進んで、 【賀儀屋】 【北光正宗】 【一歩己】 【風が吹く】 お店で飲んでいると、賀儀屋の蔵元、首藤英友さんがサプライズで来店！！ 首藤英友さんと一緒に楽しく飲ませていただきました！！
お気に入りを発見☆日本酒初心者さんにもおススメ♪( ´▽｀) いろんな日本酒が楽しめる おすすめを相談できる お酒に合うお料理が美味しいお店 酒は夢と心で造るもの ↑この文字に惹きつけられて来店 この日はお盆休み前のためグラス¥500でした ✿箸置きにコースターも可愛らしく お通しはお酒に合いそうで丁寧♡ こういう丁寧なお店大好き♪♪ お通しは左から 奈良漬のポテサラ 新じゃがのトマト煮込み 福島のいかにんじん(少し甘みを抑えて日本酒に合いやすくしているそうです^^) ✿ほかのお料理も鱧の湯ギリとかだし巻き卵、 煮込みとかとっても美味しそうでした♪ この日は2件目かつLOなので浅漬けと日本酒。 ✿日本酒の幅を広げたいため店員さんに相談 甘口の広島のお酒「西條鶴」という日本酒をきっかけに最近日本酒も飲めるようになったので甘口のおすすめを聞いてみると 色々持ってきてくれました♪( ´▽｀) ①岩手の生酒☆ あづまみね 初夏 甘口の落ち着いた感じの冷酒 ② (読めない 。。) ☆☆ お米や製法などあえて記載なし 飲む人に味で判断してほしい日本酒だそう ラベルが逆さまなのも敢えてとか 都内で飲めるところは 中々ないそぅです 味は心地いい酸味のある 変わり種の楽しいお酒 *読み方忘れてしまった(ー▽ー)； *結構好きでまた飲みたいのに。。 ③ 京都のお酒 ☆☆☆ 澤屋 まつもと さんの守破離 (カテゴリ)の 澤屋まつもとというお酒 生原酒ではないのに生原酒のようにフレッシュ！ 甘口で微炭酸の感覚を感じる 愛知の醸し人九平次の蔵に 学んだお酒らしぃ まさに守破離を体現するお酒 とても勉強になり楽しい時間をありがとうございます^^ ✿ビラをもらったのでお知らせ 8.31の午後に開催する日本酒イベントに参加するそうです。こちらも楽しそう♪ ごちそうさまでした ^^ テーブル席、カウンター席あり 常連さんも多いみたい この日は男女比=5:6-5:5 #日本酒の品揃え豊富 #料理に合う日本酒
