前菜はカプレーゼ、肉の出汁の旨みが染み出た野菜スープも個性的。ライスはなんと牛すじのカレー…とてもとても深い味わいです。オプションでハンドドリップのコーヒーオーダー、スタッフが嬉しそうに丁寧に淹れてくれるのがいい。銀座の老舗ですが、気さくな店です。ごちそうさまでしたー。
【進化型焼肉】世界三大珍味との食べ合わせができる唯一のトラジ
お肉を食べたくなり、当日予約で入れました。 なぜか写真を撮ったのが、デザートと肉寿司の箱だけ…笑
虎ノ門ヒルズ駅徒歩6分。特別な時間を演出するコース料理を誕生日、記念日、接待に!
バラとヒレの間だけあって、お肉の味わいもいいとこ取り。程よい脂身と赤身のバランスがとても良い。 ドルチェ 小豆とトリュフのジェラート最中 アイスカフェラテ ○お酒 生ビール 白ワイン① イタリアのピノ・ノワールを使っている、黒ぶどうの白ワイン 白ワイン② イタリアのシャルドネ 赤ワイン イタリアのネッビオーロ
ユッケはなかなかに肉肉しく、ホタテもプリプリ。煮物はそれぞれ素材の味が最大限に活かされていてとっても美味!ぶりのお刺身は脂も乗ってこちらもめちゃくちゃ美味しかったです。 さらに、牛・雲丹・キャビアの手巻き寿司。赤酢のシャリにたっぷりの牛肉が乗り、雲丹とキャビアまで。海苔も直前に炙ってくれるので、パリパリです。美味しくないわけがない一品。 そして、いよいよ焼肉。牛タンとモモ肉をレモンでいただきます。歯応えがあり厚い牛タンと程よくサシの入ったもも肉、それぞれさっぱりといただけます。 その後、レタスと春菊のサラダを挟み、ダッチオーブンで藁焼きしたハラミが登場。藁の香りが移ってとっても美味! そして、サンカクバラとハツを今度はタレでいただきます。肉厚で、タレをしっかり絡めていただくとめちゃくちゃ美味しい! 次に、一旦お肉を休憩し、寒鰤の照り焼きが登場。これが絶品!脂が乗っていて皮まで美味しく、添えられた生姜との相性も絶妙でした。 そして、次は変わり種の一品。イチボ肉を焼いて、蛤のお出汁の中に投入。とろろと大根おろしと一緒にいただく和な一品。お出汁は飲み干す美味しさでした。
中はほわほわの絶妙な食感で、口の中にジューシーな肉の旨みが広がっていくのを楽しめます。 レアで提供されるので、そのまま食べても鉄板の余熱で焼いてもOKです。 最初は店員さんが切ったりソースをかけたりと、 対応してくれるのもいい感じです♪ 【ステーキ】 肉は国産牛を使っており、焼き加減を選んで提供されます。ミディアムレアで頼んだのですが、何故かメチャクチャ固かったです(泣) どの部位かわからないのですが、ハンバーグがすごく美味しかっただけに、すごく残念でした。 【デザート】 おしゃれなコーヒーゼリーでした! これは普通に美味しかったです(^^) まずはハンバーグからお試しください、これは間違いない美味しさです! 興味のある方は遊びに行ってみてください(*´꒳`*)
大切な商談や接待にも使える、土日は家族連れで楽しめる大人の焼肉屋さん
本日29日は肉の日、焼肉トラジの新橋店に行ってきました。当店でも肉の日特典として、和牛フェアを行っていました。新橋駅のSL広場から徒歩1分の商業施設ビルの11階、12階にあります。店内から見える街の界隈が、店内の落ち着いた雰囲気の借景となって、料理を引き立てます。本日は特選黒毛和牛トラジ盛、厚切りタン塩-Tカットを頂きました。肉の質は高く、軽く炙った柔らかな状態で頂くと旨味が口一杯に肉汁と芳潤な香ばしさが広がります。当店のネギバカ(生の長ネギのごま油合え、焼肉の乗せて、巻いて、そのまま食べて)は外せませんね。4代目トラジサラダはすりおろされた果物と野菜がふんだんに使われ、ノンオイルのドレッシングで味付けられ大変美味しいです。元祖きゅうり1本は見た目にも工夫がなされ、丁寧な仕事を感じます。締めに名物ユッケジャン麺を注文、辛口温麺で程よい辛さのスープと麺の相性が良く、やみつきになる逸品です。大満足! ご馳走さまでした。 #お洒落にきめたい日ディナー #お肉の質が高い #恋人を喜ばせるディナー
【A5ランク黒毛和牛食べ放題】夜景が楽しめるのでデートや女子会におすすめ
上品な薄切りであるようで… しゃぶ肉ほどに薄くスライスされていることで、滑らかな舌ざわりや舌の上で脂がとろける柔らかさをおいしくいただくことができました ちょっとそれだけでは物足りないかと… ランチセットにある「ハラミ定食」を追加しようかと思ったのですが、ランチが60gであるのに対しカルトメニューにある「内ハラミ」は100gであると説明を受けカルトのひと皿をいただきます こちらはしっかりとした厚みもあって、お肉を食べているとの満足感を味わうことができましたし、しっかりとタレが揉み込まれていまして… どんどんとご飯を進ませてくれるものであったのですが、そのご飯が前日の残りであろうと思われるものであったことが残念でなりませんでした https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/32432211.html
ヤンニョムチキンがおすすめ、ボリューム満点安くて美味しい韓国料理のお店
霞ヶ関ランチ! 少し冷えてきたので、チゲを。 ホルモン豆腐チゲ、あったまる! ご馳走様でした!
知る人ぞ知る和牛の名店「和牛焼肉 牛WAKA丸 新橋店」
焼肉屋さんの丼ですから 間違いありません^_^ うまそう‼️ 兎に角薄く大判なローストビーフでは無く しっかり厚みのある肉なので歯応え抜群 サワークリームもありですが 黒胡椒とタレもよく合います 大満足でした♪
個室有!肉の旨味が詰まった熟成肉を使用。世界三大珍味と和牛のマリアージュをご堪能
お肉が美味しいのは勿論のこと、他のお料理も趣向が凝っていて美味しかったです。店内も洗練されていて、スタッフの方々の心配りも行き届いていて、アクセスも良く、お店のお名前通りエクセレントでした。
ホルモンのコースにも組み込まれている”とろけるロース”は店員さんが焼いてくださいますが、炙る程度に軽めに焼かれ、甘い脂を感じ正にとろけるお肉。 タンは角切り薄切りの2種。薄切りタンは豚タンですが、味付けがなんとも絶妙で薄切りと言えどこの厚みの豚タンでこれ以上に美味しいタンはないんじゃないかな!?と思うくらいに美味しいです。 赤身のお肉も安定のクオリティ。 〆のお食事はさっぱり檸檬冷麺、本気のホルモン辛ラーメン、牛すじ煮込みカレー、石焼ホルモンガーリックライスから選べました。冷麺をいただくことに。 シンプルに麺のスープのみの冷麺で、上には贅沢にカットされた檸檬がふんだんに乗せられています。もちもちとした麺の食感は今まであまり食べたことのない食感で新鮮でした。これは美味しい!!!単品で頼んでも550円って安すぎ!! 今やカジュアルな焼肉チェーン店でも4000〜5000円は当たり前にするこのご時世に、立地、内容を考えるとコース6800円はとてもリーズナブルではないでしょうか。 予約も比較的取りやすくいつでも安定した肉質を楽しめるうしごろの安定感は流石としか言いようがありません。
貸切パーティやスポーツ観戦で盛り上がる。世界のビールや5大ウイスキーで乾杯!
エビピラフ&フライプレートを注文! 午後もガッチリなので 高カロリーメニューでエネルギー補給w これがぶっちゃけ美味かったwww オレンジジュースを飲んで 午後の部、スタートです!
新橋駅徒歩2分!食べ放題3,100円~♪美味しいお肉をお得に食べられる焼肉店
色々肉食べているせいか、安かろう悪かろうでした。 量は食べれます。若者達は、お代わりの嵐。 日本人ではない方が対応してくれますので、 中国語が飛び交います。 トイレに謎のボディービルダー 楽しい時間でした。
【新橋駅 徒歩3分】メディアで話.題の黒毛和牛・A5ランク和牛×大衆酒場
お肉が黒毛和牛A5ランク(^^) めっちゃ美味しいです。 コースもお値段安く、単品でも、飲み放題が 凄く安いです。 ワイン好きな方には、最高です。 スタッフさんの対応も凄く良いです(o^^o) 南アフリカ産ワインもありました。 なんと言っても、ロゼとスパークリングワインは、 美味しかった(^O^)
肉女と肉男に溺愛されるKINTAN 銀座は「牛肉寿司きんたん」 やっと行けた 昼も予約して ▪️ #和牛いちぼローストと本まぐろ豪華二重箱 2,980円 〈前菜2種〉 #きのこ茶碗蒸し 牛出汁 トロ #つるむらさきお浸し とびっ子 〈メイン〉 #和牛いちぼのローストビーフ リンゴ酢、バルサミコ酢の黒シャリ 一身づつ黒酢シャリと一緒に和牛イチボの肉の旨みブワーッ #本まぐろ フェロモン溢れる本まぐろ 白い酢飯、まぐろに巻いてパクッ 「和牛」と「本まぐろ」波状の旨みの悦楽 #豚汁 具沢山で出汁の旨みが良く効いて デザート ロレーヌ塩ミルクアイス 黒豆茶 お会計は秘密兵器、KINTANアプリ10スタンプで2,000円引き、なので980円で味わえたw 残りは #PayPay #ようこそ日本 #日本人で良かった
中央区にある新橋駅付近の焼肉のお店
銀座8丁目、地下にある焼肉屋 看板を見かけてホイホイと 目立たないけど、さすが銀座クオリティ 大変おいしいお肉でした 200gでも結構ボリューム感じましたね ここは覚えておこう 新橋の焼肉ランチマップがますます充実
味はもちろん、雰囲気もとてもよく、上品な銀座ならではの鉄板焼き屋
オーナーシェフの田中さんとは、とある団体でのボランティア活動で知り合いとなり、その田中シェフが経営する”銀座 鉄板焼 ほたる”さんへ初めてお邪魔しました! 味はもちろんですが、このお店の雰囲気とおもてな…
で選んだお店で一人ランチを楽しんでいるのですが、こればかりは予約をして… 先ずはサラダ 冷たくパリッとした歯ざわりでありますし、ほど良い酸味と柑橘の香りが楽しめる伊予柑ドレッシングもおいしく… 前菜では、おかひじきは塩だれで和えられていることでの旨みとシャキシャキとした歯ざわりや、米沢牛のもも肉を使ったと言う生ハムのしっとりと滑らかな舌ざわりを楽しむことができ… 蒸し鶏にはフルーティーな甘酢で漬けられたピクルスが添えられるなど、一つひとつのお料理に繊細な気遣いを感じることができるものばかりでありました ハンバーグと一緒に提供されたスープにはもずくとおかひじきが入っていて… 香辛料の香りが効いていることから食欲を掻き立てますね そしてハンバーグ 30mmほどの厚みがあるしっかりとしたボリュームでありますし… 挽肉というよりも包丁で切ったかのようなお肉がとてもジューシーでしっとりとした舌ざわりを感じることができます 米沢牛100%であるとのことですし、パン粉などのつなぎも使われていないことからお肉の香りや旨みを十分に堪能することができるのもでありました そこにたっぷりと掛けられたソース
シェフ厳選の「鹿児島のざき牛」王道「松阪牛」対馬「クエ」「のど黒」を鉄板で!
目の前でブロック肉を生のまま切り、キューヴになった肉を4面しっかり焼く…ジューっという音がたまらない。120gは少し物足りないかな?でも味は満足でしたよ。先輩も喜んでくれましたー。
ちょっといいお肉をリーズナブルに好きなだけ食べられる焼肉店
トラジはチェーン店ですが、お店によってやはりお味が少し違う感じ。 銀座コア店は、何を食べても美味しかった❗生クリームカルビは一度も冷凍していないそうで、とろけます。鉄鍋豆腐チゲは辛いマークがついていた…
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