Aコースをいただきました。 テールスープから始まります。上品ながらも濃厚なスープに季節野菜の蓮根が入っています。 次に、前菜4種盛合せ(牛ユッケ、ホタテの黄味噌あえ、パプリカとナスとエビの煮物、ぶりのお刺身)。 ユッケはなかなかに肉肉しく、ホタテもプリプリ。煮物はそれぞれ素材の味が最大限に活かされていてとっても美味！ぶりのお刺身は脂も乗ってこちらもめちゃくちゃ美味しかったです。 さらに、牛・雲丹・キャビアの手巻き寿司。赤酢のシャリにたっぷりの牛肉が乗り、雲丹とキャビアまで。海苔も直前に炙ってくれるので、パリパリです。美味しくないわけがない一品。 そして、いよいよ焼肉。牛タンとモモ肉をレモンでいただきます。歯応えがあり厚い牛タンと程よくサシの入ったもも肉、それぞれさっぱりといただけます。 その後、レタスと春菊のサラダを挟み、ダッチオーブンで藁焼きしたハラミが登場。藁の香りが移ってとっても美味！ そして、サンカクバラとハツを今度はタレでいただきます。肉厚で、タレをしっかり絡めていただくとめちゃくちゃ美味しい！ 次に、一旦お肉を休憩し、寒鰤の照り焼きが登場。これが絶品！脂が乗っていて皮まで美味しく、添えられた生姜との相性も絶妙でした。 そして、次は変わり種の一品。イチボ肉を焼いて、蛤のお出汁の中に投入。とろろと大根おろしと一緒にいただく和な一品。お出汁は飲み干す美味しさでした。 お肉の最後は、サーロインのすき焼き。上質な脂身が絶品。濃厚な卵黄を割下で溶いてしっかりたっぷり絡めていただきます。締めのお肉に相応しい絶品でした。 さらに、お新香と赤だしのお味噌汁と一緒に出てきたちりめん山椒ご飯がこれまためちゃくちゃ美味しい！ だいぶお腹いっぱいになっているのに、お代わりできそうなくらいでした。2種類のお新香もちりめん山椒ご飯にとっても合います。 デザートは上品な甘さで金粉がふられたおしるこ。ドリンクは挽きたてコーヒーかほうじ茶を選べます。挽きたてというワードに惹かれてコーヒーをチョイス。意外とあんこと合って美味しかったです。 大満足のコースディナー。お勧めです。
口コミ(13)
オススメ度：94%
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銀座でお肉が食べたいと思い、初めて伺いました。 霜降りのお肉は、加齢と共に苦手になりましたが、色々な料理スタイルで、とても美味しくいただきました。 ウニと大山牛のコラボは、最高でした。 次回、東京出張の際には、立ち寄りたいと思います。 最後に、お店を出たら雨が降り出し、どうしようかなぁ？と考えていたら、無料で傘を差し出していただき、感謝しています^_^ みなさんも、ぜひ一度行ってみて下さい。
焼肉強小亭、 肉のオリンピックで日本一を取った 鳥取和牛をいただけるお店。 焼肉と、懐石料理が融合した感じ。 なので、タンを四人前カルビ五人前！ とかいう感じではありません。 高級な肉を少しずつ食べたい方におすすめ！
銀座Six裏手にある高級な佇まいの焼き肉屋さん。 カウンターや個室もあります。 スタンダードコースを頂きました❤ 前菜、寿司、椀物。 肉モモと牛タン。生野菜。 クラシタとハツ。 黒鮑と九州鰻の桜蒸し。 焼きしゃぶ。すき焼き。 これにご飯と甘味。 お肉は見事なサシ✨ 見た目よりさっぱりと上品。 さすが日本一！ 焼き肉食べた！って感じではなく、美味しい物を少しずつ頂く感じ❤ ワインも充実しています✨ #高級感ある店内 #日本一 #鳥取和牛 #ワインにこだわり
静かな佇まいで落ち着くお店！ 一品んの量は少ないけど色々なお味が楽しめて最高でした！ 銀座のど真ん中より、ここら辺が居心地いいです！ 鳥取牛是非お試しアレ！
