大阪定番の焼そば定食が楽しめる店へ。焼きそばにはライスでしょ！ノーマルに濃厚な甘辛ソース焼きそばを食す。やはりトッピングはこれでしょと。青のり、紅生姜、マヨネーズをたっぷり。旨い！味噌汁も旨いし、濃い味にきゅうりの漬物気遣いがいい。定期的人気来たくなる店です。
口コミ(14)
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豚焼きそば、ごはん（小）•味噌汁（サービス） 東京の新橋駅から徒歩2分、駅前のビルの1階にある大阪焼きそば屋。 以前、前を通った時に新店があって行列してるのは確認していた。今日たまたま通りかかったら行列がなかったので入ってみた。 水曜の12時過ぎについて店内に4名ほどの行列で、ランチ時ということもあり後ろにすぐ行列が伸びていった。 初めてなので一番スタンダードな食券を買う。 ライスと味噌汁はサービスでついてくるので、ライスの量を同時に決める。 ただしキャッシュレスなので現金は使えない。 5分くらいで席に通される。 カウンターのみで入り口から出口への一方通行になっているくらいには狭い。 席について2分ほどで着丼。 カウンターの上にはマヨネーズ、紅生姜、青のりがセットされ自由にカスタム。 関東の焼きそばは「蒸し麺」なのに対し、関西の焼きそばは「茹で麺」、ソースもウスターソースと濃厚甘辛ソースと違いがあるらしい。 ここの麺は焼きそばにしては太麺でもっちりしている。 ご飯に乗せて食べるとごはんが進むくらいに美味い。 炭水化物を重ねるのは美味い。 ここだけで完結させるなら、ご飯も麺も大にしておけば昼以降も腹持ち良く過ごせそう。 近隣オフィスで働く人たちが12時前後に一斉に新橋駅前に集まってくるのでこの時間は外したほうが無難かもしれない。
焼きそばってこんなに美味しいんですね 粉物文化の中で、焼きそばって、ご当地もの以外はそんなに変わらないだろうと思っていたのですが、関東と関西でこんなに味わいが違うとは 生麺をゆでて、炒めて、ということで時間がかかるのですが、麺はモチモチだし、ソースは濃厚で、また目玉焼きやらマヨネーズといったトッピングがコクを加えてくれます これはハマってしまいそうです
念願の新橋ど真ん中で関西焼きそば！2024/8/12 お昼過ぎに小腹埋めるため訪れ。新橋烏森口目の前のニュー新橋ビルの1階のベストな所に陣取る関西焼きそば専門店「頂上(Teppen)」。うなぎの寝所のような店内はなんと一方通行。入口から入るとすぐに自販機。メニューは焼きそばと具材の組み合わせのみ。豚肉入りから卵焼きのせ、豚ホルモン、牛ホルモン、イカ、エビ…そのダブル入りやトリプル入り、わかりやすいメニューラインナップ。ベースは891円の豚肉入り焼きそば。いろいろ入れても1,100-1,200円程度。しかも、ごはん・味噌汁・お新香が無料でつくコスパはびっくり。シンプルに豚肉入り焼きそばをオーダー。待つこと10分、焼きたてアツアツです。まず外観、色は濃い。焼きそばと具材がイーブンな盛り。香りは間違いなくソース。麺は箸を入れると持ち上がらないくらいどっしり太麺。口の中ではしっかりモチモチ、顎がよく働きます（笑）豚バラ肉とキャベツが盛り盛りで、野菜炒め食べてる感もあり。とても食べがいがあります。広島のパリパリな焼きそばと真逆なもっちり焼きそば、大阪は阪急うめたの横、「梅田食道街」で食べる焼きそばを彷彿させますね。関東では出会えない固有な味です。
オーダー受けてから麺茹で&鉄板へ！ モチモチデスネ 豚肉もそこそこのサイズ感&厚みで、美味しいです 写真取り忘れましたが、紅ショウガの入れ物の蓋にスプーンが、ついてて面白い一見の、価値有ります。 オーダーが、解りづらく前の人は、５回位最初からやり直してました。と言うわたしも一度戻りました！ と言うのも、店舗前にPOPも見当たらず、良く解らないまま入店し、券売機にて、ご飯と味噌汁とかは、いらないので次のページにめくってしまうと、はまります。ご飯と味噌汁いらないボタンを押さないと！ とはいえ、小ライスと味噌汁は、無料だったのね 分かりにくい(泣) 再訪して、ご飯と味噌汁及び、味変のマヨネーズを試したい！！炭水化物On炭水化物だ！
