新潟料理が大好きなのでこの日を楽しみにしていました。 新潟上越の伝統料理と日本酒が堪能できる『上越やすだ』さん。 噂は恵比寿店オープンの時から聞いていましたが、 その人気で新橋に新橋銀座口店がオープン。 やっと行けました♪ 新橋駅銀座口を出て、徒歩1分。 高速の高架下にある銀座ナイン1号館の新橋駅よりに ひとつ手前のビル8階です。 このビルが飲食店のビルだと思わなくて (パチンコ屋さんとか遊技場的なビルかと思った。汗) ちょっとGoogleMap片手にキョロキョロしてたら、 お連れさんに声かけてもらって無事入店。笑 エレベーターの扉が開いたら、目の前に新潟の日本酒がズラリ。 そんな“越後の日本酒の壁”を抜けると、広くて長いカウンター。 店内は、木目と落ち着いたブラウンで統一されていて、 ご接待向きだけど硬くなりすぎない明るい雰囲気。 カウンターの後ろ側には、格子の扉の個室。 この開放的すぎないけど閉塞的でもない、 上品なしつらえの個室、ステキです。 【お通し】 お酒をこころゆくまで堪能してもらうため、 お通しに胃に負担のかからないよう“ご飯”とおかず、日本酒が提供されます。 ご飯はもちろん上越産。 上越にある東京農大さんが作った有機米こしひかりを 佐渡の海洋深層水で炊いたご飯。 私はこの日飲めなかったので、日本酒を別のものに変えて頂いたら ポテサラが出てきました。 このポテサラ、メニューにも載っていた “かんずりソーセージが入ったスパイシーな味わい” というもので、気になっていたからここで食べられてちょっと得した気分。笑 このように、新潟の食材だけでなく、『かんずり』などのご当地調味料まで 新潟にこだわったお料理を提供して下さるお店なんだなって実感。 詳しくはブログで。 http://utsuro.blog23.fc2.com/blog-entry-2850.html
Ryoko Murakamiさんの行ったお店
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地きんめ鯛専門 銀座はなたれ
銀座駅 / 居酒屋
- ~3000円
- ~6000円
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焼肉×バル マルウシミート 新橋店
内幸町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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旬菜 おぐら家
池尻大橋駅 / 割烹・小料理屋
- 営業時間外
- ~10000円
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活魚卸直営の店 ニュー魚バカ三太郎
新宿西口駅 / 居酒屋
- ~1000円
- ~6000円
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わらやき屋 六本木
六本木駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~5000円
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焼肉 うしみつ一門 目黒店
目黒駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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隠れ房 南青山店
表参道駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~6000円
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バル コモド
恵比寿駅 / ビストロ
- ~1000円
- ~5000円
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正しい晩ごはん 白‐はく‐ 池袋東口店
池袋駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~6000円
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のどぐろ専門 銀座中俣
東銀座駅 / 居酒屋
- ~8000円
- ~20000円
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lilgo
渋谷駅 / ダイニングバー
- 営業時間外
- ~5000円
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ESSENTIAL COOKING
新橋駅 / イタリア料理
- 営業時間外
- ~4000円
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陳家私菜 赤坂2号店
赤坂駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~3000円
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47都道府県の日本酒勢揃い 夢酒 新宿本店
西武新宿駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~5000円
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吉祥寺 居酒屋Pecori
吉祥寺駅 / 居酒屋
- ~3000円
- ~3000円
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KINKA sushi bar izakaya 六本木
乃木坂駅 / 寿司
- ~2000円
- ~5000円
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釣船茶屋 ざうお 亀戸駅前店
亀戸駅 / 魚介・海鮮料理
- ~4000円
- ~4000円
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個室和食 東山 新宿本店
都庁前駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~10000円
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天ぷら酒場 上ル商店 門前仲町本店
門前仲町駅 / 居酒屋
- ~1000円
- ~3000円
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肉焼 火鍋 酒場 けいじ
恵比寿駅 / テイクアウト
- 営業時間外
- ~5000円