馬並み家新橋

公式情報

うまなみやしんばし

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お店情報

050-5304-3540

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テラス席で涼みながら馬焼肉と馬鍋であったまる贅沢。お通しにマムシドリンク、店内に春画など、精力絶倫感をコンセプトにしてるのはなんか謎ですがそれはともかく、馬肉を馬刺し以外の食い方でさまざまに提供してくれるエンタメ性と、青森県小田桐牧場から仕入れる肉質の実力値の高さは、人気店たるも納得でした。・お通し　馬肉入りひじきとマムシドリンク・カルビ　すりおろし青森りんご&生にんにく醤油だれというスタミナ源系の濃厚ダレに対峙する、脂身たっぷりなのに脂っこくない旨味のある馬肉。いただいたのは「馬しも」というあばらとあばらの間の部位でして、焼いて溶け出す脂は甘くコクがあるのが特徴。馬のくせに歯切れも良いのは蛇腹隠し包丁の仕事だとか。これはいわば、「胃もたれしないカルビ」！・薩州　赤兎馬　ひさびさに飲みました。・馬肉すき焼き　店員がにんにくを一玉まるごと目の前で剥いて鍋にぶちこみ、馬肉を3切れ入れ、上からじゅ〜〜っとにんにく割り下をぶっかける。肉を引き上げたらそれを長芋&だし汁&とき卵にたっぷりつけていただけば、今夜は眠れませんとのこと。すき焼きの割に肉が厚いのは馬肉の淡白な旨味をちゃんと生かすためだとか。ヒレは質実剛健な肉の味がしてある種のケモノ感がにんにくだれと合う。馬バラは噛むほど旨い脂身が特徴。多少半生でいただくのがおすすめです。

Shigefumi Kobayashiさんの行ったお店

馬並み家新橋の店舗情報

店舗基本情報

TEL	050-5304-3540
オンライン予約
ジャンル	居酒屋その他刺身馬肉料理
営業時間	[月~金] ディナー:17:00〜23:30 [土・日・祝] ディナー:15:00〜23:30
定休日	無休
予算	ランチ営業時間外ディナー～6000円
クレジットカード	VISA Mastercard Amex Diners JCB
ICカード決済	Suica、manaca、TOICA、PiTaPa、ICOCA、はやかけん、nimoca、SUGOCA、nanaco、楽天Edy、WAON、QUICPay

住所

住所	東京都港区新橋２-９-１７第２常磐ビル１F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR山手線／新橋駅徒歩2分（160m）都営三田線／内幸町駅徒歩3分（200m）都営大江戸線／汐留駅徒歩4分（320m）
駐車場	あり

座席

席数	45席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無
貸切	可

サービス・設備などの情報

お店のホームページ	[公式] https://umanamiya-shinbashi.foodre.jp/ https://www.dd-holdings.jp/shops/umanamiya#/
備考	その他のお支払い方法カード：銀聯電子マネー：iD QR決済：PayPay、楽天ペイ、d払い、auPay、メルペイ、WeChatPay、Alipay、Bank Pay
予約	予約可
Wi-Fi利用	あり
電話番号	03-3508-5131

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住所

座席

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