10年以上のビジネスパートナーの方々と晩御飯。ほぼ同世代、この先の10年どう生きるのか、を、笑いを交えて話しました、楽しかった。 こちらのやきとり、炭火で本当にいい火の入れ加減、やるなー。いい鳥にいい焼き加減、美味しいに決まってる。〆のそぼろ飯、半分食べた後に鳥スープをかけて雑炊風に、これがまためちゃくちゃ美味いー。 あー、楽しく美味しい時間でしたー。 #新橋ディナー #炭火焼きとり鳥小屋 #〆のそぼろ飯は必須 #焼き具合とても良い
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新橋にある焼鳥居酒屋 運よく入替りのタイミングで入れました 焼鳥コース(焼鳥10本、特製スープ、サラダ付) ○料理 ・ささみ ・きも類 ・すなぎも ・うずら卵 ・ねぎ巻き ・だんご ・かわ ・もも肉 ・ぼんじり ・手羽 ・サラダ ・特製スープ ○お酒 ・ビール ・菊正宗 樽酒 ・菊正宗 生貯蔵酒 ・国盛 にごり酒 焼鳥は小ぶりな方ですが、美味しいです 店員さんが元気で明るく活気があっていいですね Torigoya The nearest station is #Shimbashi Amount of money：¥5,500/Per person Waiting time：0min Yakitori Izakaya in Shimbashi. #新橋駅
西新橋にあるお手ごろコースで食べられる焼鳥屋さん。 席が空いているか電話するとすぐ来られるならOKとの事で即決。 店に行くとカウンターに2席だけ空いていた。 タイミングが良かった。 《やき鳥コース 3,300円》 ・焼き鳥10本、特製スープ、サラダ付き 鶏一羽分まるまる食べられるコース ▪️ささみ 塩で焼きワサビをつける ▪️きも類 肝臓・心臓をタレで焼く ▪️すなぎも すなぎも塩焼き ▪️うずら卵 ゆでて塩をふりあぶる ▪️ねぎ巻き もも肉を薄く切りネギに巻きタレで焼く。肉の間にはシシトウ、シイタケ ▪️だんご ひき肉に軟骨を和えだんごにし塩で焼く ▪️かわ 皮をさしくびの肉ではさみ 塩で焼く ▪️もも肉 もも肉のぶつ切り肉の間にネギ、シシトウを入れタレで焼く ▪️ぼんじり 鳥の尾(軟骨) ▪️手羽 骨ともぶつ切り塩で焼く 串はタイミングもテンポもよく提供される。 カウンター越しに受け取ったりフロアの方から提供されたり。 ○ビール 590円 ○菊正宗 樽酒 690円 ○國盛 にごり酒 690円 ○菊正宗 生貯蔵酒 690円 ポーションは大きくは無いものの10本でちょうど良い感じ。 店内は賑わっていて店員さんの威勢も良い。 フロアの方がよく見ていてくれるので注文もスムーズでストレスもない。 やはりこういうお店は繁盛してますね。
平日の19時に伺う。 通常は予約が必要との事。満席。 焼き鳥は決まった本数のコースのみ。 まずまず美味い。 その日はカブの串焼きがあり美味かったぁ〜
水墨画のようだ。緑があるのに何故だ。 #サンジも言うてたけど #食は視覚からや
