【女子会にオススメ】銀座・新橋・築地のおしゃれなその他 13店

チャヤマクロビさんは、新婚の頃は「横浜駅」にもお店があったため、連れと何回か行きましたが。けっこう再編され、いまは、都内に３店あるだけの様です。 職場に近い「汐留」店は２回食事に行きましたが、日比谷店は近くを通っていても、なかなか寄れず、今日は、出張の帰りにランチをしました。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【食べてきれいになる、 オーガニックな生き方】をコンセプトに、 《8つのフィロソフィ》をもって、それぞれのお店を展開しているそうです。 1　国産有機玄米を使用します。 2　有機栽培・特別栽培など、こだわりの農産物を使用します。 3　契約農家など生産者様を大切にし、日本の農業を応援します。 4　春夏秋冬の恵みを大切に「旬食材」「産地」「生産者」にこだわった食材を提供します。 5　海産物は産地が明確なものを使用します。 6　マクロビオティックをベースに、肉・卵・乳製品・精製された白砂糖を使用しません。 7　CHAYAマクロビのルーツである湘南・葉山の食材にこだわり、地産地消を実践します。 8　化学調味料、合成着色料、人工甘味料を使用しません。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー チャヤマクロビさんは、店舗数を減らし、新宿伊勢丹に高級？レストランを作るなどされていましたが、気づけば、羽田空港内に２店と、 横浜駅のちかくには、サスティナブルなベーカリー＆カフェをオープンされていたので、地元横浜のお店や、羽田空港は利用時に行ってみようと思います。

前職で日頃お世話になっていた方との久々の会食で、ラール・エ・ラ・マニエールさんに伺いました。 会食ということもあり、すべての写真は撮れませんでしたが、なかなかにフォトジェニックなお料理もあり、楽しいひと時でした。 お店は、有楽町駅から徒歩4-5分の場所で地下一階にあります。階段でも行けるようですが、エレベーターの使用が推奨されています。 お店は個室一つ、あとは少しの席数があり、落ち着いた雰囲気。この日は、コースの初めにシェフがご挨拶に来て下さいました。 お料理に合わせたワインをペアリングして下さり、時に斬新で美しいお料理の盛り付けに驚きながら、また、この日はお昼にも会食がありお腹のスペースが少し…と伝えると、調整してくださったりと、本当に親切にしていただき、楽しい時間を過ごすことができました。 ごちそうさまでした。また伺います。

テレワーク日のランチで訪問。 すっぽんとタイ料理という個性的な組み合わせのお店。どちらも美味しいですが、今回はグリーンカレーつけ麺セットをいただきました。 一口食べてまず感じたのは、想像以上に複雑で奥行きのある味わい。 昔ながらのタイ料理店でいただくグリーンカレーも好きですが、こちらはどちらかと言うと現代的な再構築系。ココナッツミルクやスパイスのバランスだけでなく、様々な要素が重なり合っていて、食べ進めるほどに面白さを感じます。 通常ならご飯と合わせるグリーンカレーをつけ麺スタイルにし、鴨肉や茄子を組み合わせる発想もユニーク。さらに雑穀ごはんまで添えられていて、最後まで違った楽しみ方ができます。 タイ料理でありながら、どこか和の感覚や創作料理の要素も感じる一品でした。 久しぶりの訪問でしたが、やはり美味しくて面白いお店です。 #月島　#月島グルメ　#月島ランチ #グリーンカレーつけ麺　#タイ料理

銀座の夜、洗練された「和」の真髄に酔いしれる。 『銀座 佐々木』の至福 暖簾を潜った先には、銀座らしい品格と、料理人の温かみが同居する特別な空間が広がっています。 久しぶりの再訪でしたが、運ばれてくる料理は、まさに「素材との対話」を感じさせる逸品ばかりでした。 • 海の宝石を味わう「刺身と蟹」の饗宴 まず感動したのは、その鮮度と質。選び抜かれたお刺身の瑞々しさはもちろん、旨味が凝縮された蟹は、一口ごとに磯の香りと甘みが広がります。 素材本来の味を最大限に引き出す丁寧な仕仕事に、最初から心を掴まれます。 • 技ありの逸品「いぶりがっこポテトサラダ」と「ささみ」 僕が大好きなポテトサラダといぶりがっこの組み合わせ。滑らかなポテトに、いぶりがっこの燻製の香りとポリポリとした食感が絶妙なアクセントを加え、お酒を誘う最高のアテに進化しています。 さらに、鳥のささみはその柔らかさに驚愕。絶妙な火入れによって、しっとりと、そしてほどけるような食感に仕上げられており、職人の技を感じずにはいられません。 • 贅沢の極み「いくらご飯」で締める幸せ 宴のフィナーレを飾るのは、宝石のようにキラキラと輝くいくらがたっぷり乗ったご飯。 弾けるいくらの塩気とお米の甘みが口の中で溶け合い、最後の一粒まで飲み込むのが惜しいほどの幸福感に包まれます。 一見シンプルながら、細部にまでこだわりが宿る料理の数々。美味しいお酒と共に、銀座の夜を豊かに彩ってくれる『銀座 佐々木』でのひとときは、まさに「大人のためのご褒美」そのものでした。 #銀座佐々木 #銀座グルメ #銀座ディナー #東京和食 #いくらご飯 #蟹スタグラム #いぶりがっこポテトサラダ #ささみ #隠れ家レストラン #自分へのご褒美 #美食家と繋がりたい #刺身盛り合わせ #銀座の隠れ家 #旅の記録

【起業祝】 個室で6人で。ボリューム満点のコースにペアリングのワインと日本酒。アルコールを10年ぶりくらいの量を頂いてしまいました。スタートは熟成前のパルミジャーノを削ったものを最上級の佐賀海苔に乗せて。以降、生の海鮮と火入れした佐賀牛、パスタ。計10品。味も量も個室の設えもベストです。家族の食事や接待に使いたいお店です。 日本酒十四代もワインも下戸でもわかる素晴らしさでした。 #築地　 #丸山海苔店

近くを通ったら、気になっていたお店を見つけたので、買って帰りましたოර⌄රო 店内に入ると、カウンターのメニューから口頭で注文して、会計後に商品の提供を受けるシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ テイクアウトしたのは「特選苺＋フルーツ」になりますოර⌄රო インパクトのある見た目ですが、持ち帰りや食べやすさにもこだわっているのが、良いデスოර⌄රო 台座は、保冷剤が入っています！ 程よい甘さとフルーツとチーズクリームのマリアージュが良い感じでした⁙ὸ‿ό⁙ インパクトがあるので、手土産に喜ばれる感じがしました^_−~♡ #今年568件目の投稿 #手土産に最高 #PayPay利用可

銀座にある牡蠣のお店です。 誕生日で連れてきてもらいました。 話に夢中で写真は大好きな生牡蠣しか残っておらず…幸せなお祝いディナーでした！ごちそうさまでした♡ #銀座 #牡蠣

翌日祝日の日曜日に2名でお邪魔してきました。 16:30に予約、席はかなり埋まっていました。 カウンターの端に通していただきました。 最初に店員さんに、馬刺し、馬力焼き、歌麿鍋(すき焼き)の順で食すのがオススメとのアドバイスをいただきました。 食前にお飲みください、と赤まむしドリンクが出てきたのが衝撃的(笑) 生ブロッコリーの塩茹で、上赤身の盛合せ(2人とも脂身が苦手だったため)をまずは注文。 ブロッコリーが結構ボリュームありました。 刺し盛りはどれも上品なお味で、3種のお醤油でいただきました。 タマネギがちゃんと極薄で、ニンニクがパリッとしていて辛味があるのも、さすが馬肉専門店という感じです。 馬力焼きはサガリとツラミを注文。甘みのあるタレでいただきます。 どちらか忘れてしまいましたが、ゴロッとしたほうのお肉が特に美味しかったです。 2人とも少食なため、歌麿鍋までは食べられませんでしたが、次回は是非食べてみたいです！ 店内禁煙。

グルテンフリーでビーガンのお店 日曜日のお昼に行きました この日は予約で満席だったそうです 席だけでも予約して行った方が良いかも 入り口から店内まで、とてもナチュラルでかわいいお店でした 食事は、ほぼグルテンフリーで安心して食べられました✨ パンケーキと迷いましたが、カレーは辛くないとの事だったので、カレーを頂きました 辛くないけどスパイスが効いていて美味しかったです お土産にグルテンフリーのレーズンサンドも購入️ 家でも楽しめました

土曜日（5/16） 会社のお姉さまがたとランチへ。 「やさいの王様」というお店を予約して訪問。 選べるランチプレートからチョイス ➤ライス、スープ、サラダ（2回まで）おかわりOK お野菜グリル特製玉葱ソース　1,880円 ×1 低温調理チキン　1,880円 ×3 ドリンクとデザートは別注文 ジャスミン茶　605円 ウーロン茶　605円 かぼちゃプリン　968円 #ランチ #やさいの王様 #銀座

平日なら一人でもオッケーな ランチセットを頂けるとあって来店 老舗感漂う雰囲気に期待が高まります パエリアと飲み物が選べます 悩むー、悩むー 魚介のパエリアかフィデウワか うーん、 びいどろさん初来店だし お米を味わうか！ というわけで魚介のパエリアに クーポンでランチサングリアを 頂きました　甘くて美味しい 生ハムが乗ったサラダは ドレッシングたっぷりで野菜と和えてある タパスは3種　食べ応えあります サングリアにいずれも合う あんまり待った感はなく パエリア登場 魚介たっぷり　芯を残したパリパリタイプ 好きなやつね　コジコジして愉しみます スタッフさんがね　 キビキビしていていいのです デザートにコーヒー コーヒーがすごく私好みで美味しかった お料理は私には全て塩味が強く ちょっと喉渇いちゃったかな でも昔ながらの基本の味なんでしょう セットとして大変お得に感じました

【日本一の焼売定食】 連続訪問。近隣のオフィスワーカーの利用が多いので13時過ぎの訪問は結構空いてました。こちらはチャイニーズとスパニッシュのハイブリッド。店内は広く内装もオシャレ、接遇も素晴らしいので、パワーランチや接待ディナーにも使えますね。この日は前回同様、孤独のグルメ。メインが焼売3個限定5食の焼売定食が未だ残っていました。アンティパストプレートはマッシュルームのムース、チュロス、チャーシュー、新玉ねぎのポタージュの4品。メインは焼売によだれ鶏、麻婆豆腐の看板料理3品。初めてここの焼売を食べたのはオープン直後。人生一と思ったその味は今も健在。そのままで十分に美味しいですが、ひとつはよだれ鶏のタレをたっぷりつけて。店長が久しぶりだと声をかけてくれました。覚えていてもらうのは嬉しいものです。そんな店長なのでスタッフの接遇は素晴らしいです。夜でもサービス料がないのが不思議なくらいです。人をご機嫌にさせてくれるレストラン。ランチコースは3800円からディナーコースは1番上のコースでも15000円という顧客思いの名店です。

もぉ私の中では毎度おなじみ。 こちらの火鍋は定期的に食べたくなる鍋No.1 何度頂いても唯一無二！！ 止まらないスープ。 きのこ、お野菜たっぷりで食べながら健康になっていく気がしてくるw この日は久しぶりの友人とまったりランチ！ 昼からワイン開けて。 昼の営業時間ギリギリまでお店でゆっくりさせてもらった。 ありがたやー！ ギリギリの時間に、別の友からLINEのビデオ通話が来て、3人にでワイワイと話しながら楽しいランチタイムとなったわー！ そういえばここの店舗何回も来ているのに初めてアップするんだねあたし。