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お野菜専門レストラン「やさいの王様」さんにお邪魔しました。 野菜は市場から毎日直送だったり、契約農家から旬の野菜を取り寄せたり、出汁はすべて野菜から取ったり、野菜へのこだわりが半端ないお店。 ビールにも一工夫あり。 レモン酢をいれた「ヴィネガー・パナッシェ」が、味も香りもサッパリしていて美味しい。 サラダバーは見てるだけで、目に栄養が行ってそう!笑 ポテトフライの食べ比べは、紫・紅・黄色とどれも微妙に違い、初めて芋をこんなに味わいました。 その他の料理も、どれも野菜の美味しさを感じることができるものばかり!! とても美味しかったです! ご馳走様でした!! #バレンタイン