銀座・新橋・築地のその他 深夜営業 オススメ13店

コースで天ぷら、初めての経験で面白かったし全部美味しかった 飲み放題のお酒も、特に日本酒が、あまり知らない私でも美味しく感じた

先日、お母さんと夕飯を食べに行ったよぉ 大好きなローストビーフが一押しのお店が新橋にあるって聞いて 「肉バル肉屋次郎」新橋店～！ その日の旬の食材を出してくれる、料理長おすすめコースにしました～♪飲み放題付で、お母さん嬉しいね。 個室なのでゆっくりと寛ぎながらお食事できてよかった！ 乾杯～～☆ 前菜から、料理長の凄腕に驚かされのだった♪ 「とちぎ牛のローストビーフ　北海道産雲丹と自家製いくらのせ」 インスタ映えするカッティングボードに載せられた来たできたての一品♪ めっちゃ鮮やかで綺麗それに、新鮮なうにやいくらに、柔らかなローストビーフが美味しすぎる～！ 「貝のワイン蒸し」 ハマグリや、あさりがほどよ蒸されていい香りを放つ。 お酒も進みますね～。 ということで、母は本日の日本酒をオーダー。 埼玉県の「梅の寿」というお酒を熱燗で。 意外と辛口で、いいいい感じだそうです♪ 料理長お任せコース。ほんとにいい！ 創作料理がすべて美味しいの☆ 「ローストビーフの特製サラダ」 サラダ大好きなので、盛り付けもかわいいし この栃木牛のローストビーフ！本当に最高で～す！ 女子会メニューにうってつけな、アヒージョが来た～ぁ♪ 「海老と砂肝のアヒージョ」 テーブルに用意されているカセットコンロで温めて、できたてのアヒージョを楽しみましたよぉ～。 海老も美味しいし、スープがいいね～！ MIYAはカルーアミルクも飲みましたぁ、お母さんはジンジャーハイボール！ 「合鴨のしゃぶしゃぶ」 ちょっと涼しくなってきたのでちょうど鍋物がありがたいよねん 合鴨の弾力ある、こりっとしたお肉を水菜と一緒にお鍋しゃぶしゃぶしましたぁ☆ 自家製のごまダレがこくがあって、しゃぶしゃぶにぴったり～！ 「とちぎ牛サーロインと四元豚ロースの相盛り」 ここへアグレッシヴなお肉料理登場～♪すごいね～！ ピンク岩塩または、お醤油ダレでぺろっといただきまーす 脂身も嬉しいサーロイン！！！すごい～！柔らかくて、めっちゃめっちゃ美味しいです～ぅ！ 四元豚の甘みさえ感じるまろやかなお肉の旨みも素敵です。 久しぶりに、梅酒をロックで飲んでみた。 このお肉料理に合っててほんわかいい気分でーす 最後のごはん物は、 「ローストビーフの押し寿司」にしてくれました～ ごはんは、炊き込みご飯になっていて 上に乗ったローストビーフと一緒にいただく贅沢な感じ～ぃ！ こんなにローストビーフをいろいろなお料理にして味わったのは生まれて初めてで感動的でしたよぉぉ♪ 素晴らしかった～！ デザートには、シャインマスカットとドラゴンフルーツ♪ さっぱりとしていい締めくくりでしたぁ☆ 店員さんはめっちゃ忙しそうだったのに、注文もすぐに聞きに来てくれるし、接客もかなりいいですよぉ～ お母さんと、楽しいごはんの時間でした 新橋のSL広場から近いので、行ってみてね https://ameblo.jp/djmiya/entry-12317178777.html

コースで天ぷら、初めての経験で面白かったし全部美味しかった 飲み放題のお酒も、特に日本酒が、あまり知らない私でも美味しく感じた

銀座の夜、洗練された「和」の真髄に酔いしれる。 『銀座 佐々木』の至福 暖簾を潜った先には、銀座らしい品格と、料理人の温かみが同居する特別な空間が広がっています。 久しぶりの再訪でしたが、運ばれてくる料理は、まさに「素材との対話」を感じさせる逸品ばかりでした。 • 海の宝石を味わう「刺身と蟹」の饗宴 まず感動したのは、その鮮度と質。選び抜かれたお刺身の瑞々しさはもちろん、旨味が凝縮された蟹は、一口ごとに磯の香りと甘みが広がります。 素材本来の味を最大限に引き出す丁寧な仕仕事に、最初から心を掴まれます。 • 技ありの逸品「いぶりがっこポテトサラダ」と「ささみ」 僕が大好きなポテトサラダといぶりがっこの組み合わせ。滑らかなポテトに、いぶりがっこの燻製の香りとポリポリとした食感が絶妙なアクセントを加え、お酒を誘う最高のアテに進化しています。 さらに、鳥のささみはその柔らかさに驚愕。絶妙な火入れによって、しっとりと、そしてほどけるような食感に仕上げられており、職人の技を感じずにはいられません。 • 贅沢の極み「いくらご飯」で締める幸せ 宴のフィナーレを飾るのは、宝石のようにキラキラと輝くいくらがたっぷり乗ったご飯。 弾けるいくらの塩気とお米の甘みが口の中で溶け合い、最後の一粒まで飲み込むのが惜しいほどの幸福感に包まれます。 一見シンプルながら、細部にまでこだわりが宿る料理の数々。美味しいお酒と共に、銀座の夜を豊かに彩ってくれる『銀座 佐々木』でのひとときは、まさに「大人のためのご褒美」そのものでした。 #銀座佐々木 #銀座グルメ #銀座ディナー #東京和食 #いくらご飯 #蟹スタグラム #いぶりがっこポテトサラダ #ささみ #隠れ家レストラン #自分へのご褒美 #美食家と繋がりたい #刺身盛り合わせ #銀座の隠れ家 #旅の記録

黒毛和牛すきやき重の上をいただきました。 糸コンの味付けが濃過ぎでしたが、肉は柔らかくて程よい脂身で、味付けも良くて美味しかったです。 テールスープも凄く美味しかったです。

銀座にある牡蠣のお店です。 誕生日で連れてきてもらいました。 話に夢中で写真は大好きな生牡蠣しか残っておらず…幸せなお祝いディナーでした！ごちそうさまでした♡ #銀座 #牡蠣

銀座の静寂、並木通りの「個室」で紡ぐ。瓢箪で出逢う、至高のプライベート・ダイニング 洗練された個室の扉を開ければ、そこは都会の真ん中とは思えない静謐な聖域。運ばれてくるのは、一皿ごとに職人の誠実な手仕事が宿る、滋味深い料理の数々です。 • 五感を呼び覚ます、彩り豊かな「おばんざい5種」 まずは、季節の恵みを少しずつ愉しめるおばんざい5種。出汁の旨味が染み渡る煮物や、素材の持ち味を活かした和え物。どれもが「瓢箪」の丁寧な仕事ぶりを物語り、最初の一口で会話も和やかに弾み始めます。 • 鮮度の真髄「マグロの赤身」と、瑞々しい「スナップエンドウ」 艶やかに輝くマグロの赤身は、ねっとりとした食感と濃厚な旨味が凝縮された一級品。そこに、シャキッと弾けるようなスナップエンドウの瑞々しい甘みが、鮮やかなコントラストを添えてくれます。 • 至福の口どけ「蟹クリームコロッケ」の誘惑 サクッと軽やかな衣を割れば、中から溢れ出すのはカニの身がぎっしりと詰まった濃厚なベシャメルソース。和食の粋を感じる、上品でいて贅沢な洋のエッセンス。プライベートな空間だからこそ、その美味しさを心ゆくまで噛みしめることができます。 • 今夜のハイライト、黄金の「鮭といくらの土鍋ご飯」 宴の締めくくりを飾るのは、炊き立ての香りが個室いっぱいに広がる土鍋ご飯。ふっくらとした鮭の身と、宝石のように輝くいくらが贅沢に散らされた姿は、まさに芸術。一粒一粒に魚介の旨味が染み込んだご飯は、噛みしめるほどに多幸感が広がります。 銀座という舞台で、上質な個室とおもてなしに包まれる贅沢。 『銀座並木 瓢箪』でのひとときは、お腹を満たすだけでなく、大切な時間をより豊かに、そして穏やかに演出してくれる、最高に贅沢な「大人の休息」でした。 #銀座並木瓢箪 #銀座グルメ #銀座ディナー #並木通り #個室会食 #接待グルメ #おばんざい #土鍋ご飯 #鮭といくら #蟹クリームコロッケ #マグロ赤身 #自分へのご褒美 #美食の記録 #和食スタグラム #銀座隠れ家 #大人の贅沢

新橋駅銀座口から徒歩3分ほどのところにある創作料理居酒屋 二次会で伺いました 待ち時間なし 一人あたり約3,000円 ◯料理(シェア) ・豚の角煮 ・手羽先 ・クリームコロッケ ◯お酒 ・酎ハイ×3 二次会なのでちょい飲みに立ち寄り まずはカウンターにずらりと並んだ料理から、美味しそうなものを直感でチョイス！ 軽めのつもりが、しっかり満足させられる安定の黒船屋でした ここに寄るとつい長居しちゃうよね(⁠^⁠^⁠) #新橋駅 Name：Kurofuneya The nearest station is #Shimbashi Amount of money：About ¥3,000/Per person(1/3) Waiting time：0min Izakaya located about a 3-minute walk from the Ginza exit of Shinbashi Station. Izakaya is a Japanese styles pub. 1-4-4 Shinbashi, Minato-ku, Tokyo.

【創作料理 櫻 @銀座】r627 和洋中のシェフ。山形県はえぬきのお米を毎日精米してるらしい。開放感あるカウンター席。 1000円からメニューあり。 ビーフシチューと刺身も捨て難い…けど この週に始めたばかりだという1日5食のやつにした。 ★彩りプレート御膳 2600円 →9品の和洋中楽しめる御膳。全体写真忘れたからメニュー参照。 →日々変わるそうなのでザックリと。 →豆腐ごまドレサラダ、お新香 →刺身は赤身？と、ぷりぷりの白身！白身美味いけどワサビなかった →ナス、出汁卵焼き？、黒酢肉団子、バジルジェノベーゼ、人参牛蒡高野豆腐、魚の西京焼き、蒸し鶏ネギ塩ちゃん、カレー風味海老チリ的な、謎のトマトソースの魚？ →ご飯、赤出汁付き 次があるならビーフシチューかなぁ 2022/6/10投稿r

燻製バーでのランチです。頻繁に行っている新潟栃尾産コシヒカリのご飯が美味しいお店と同じビルにあるお店。灯台下暗しもいいとこで、全く気付かなかった。 行きつけのお店は1階、此方のお店は7階でエレベーターのある入口も別なのでわからなくても当然だと思う。7階の屋上にちょっとしたお店を作ったという感じで、Roof Top Barという名の通り、カウンター7席の小さなお店で、屋上の狭いスペースに4席ほどのテラス席もある。 2013年に中目黒で誕生したホームメイド燻製のお店で、素材選びから燻製加工まで経験を積んだチームが、日々美味しさを追求して製造加工しているという。2017年1月に此方の店舗をBarとしてオーブンさせたようだ。燻製の店頭販売やイートイン、ウイスキー等お酒の提供も深夜3時まで「燻製BAR IBUS」として開いている。 1階に立て掛けられた看板をたまたま見かけて、興味が湧いた。ランチメニューもあるようで、「ミチ子の唐揚げ」というメニューがとても気になった。Rettyのレビュアーさんにもミチ子さんは沢山いる。ランチメニューは、この唐揚げとチキンカレーのみです。 気になった「ミチ子の唐揚げ」880円をお願いした。此方のお店はテイクアウトも出来るようで、店内でもテイクアウト用のランチボックスに入って出てきた。「ミチ子」と命名された大きな鳥の唐揚げが5個にご飯、中華風に味付けしたエリンギと生野菜が付いてくる。ちょっとした唐揚げ弁当という感じ。味噌汁は別売で、市販のインスタントのカップ味噌汁が150円で販売されていた。それなら要らないな(笑)。 唐揚げは揚げたて熱々、醤油の味付けで結構美味しい。後で聞いた話では、唐揚げを揚げているのはクミ子さんという若い女性で、ミチ子さんではないようだ。日本唐揚協会で認定されたカラアゲニストとの事だ。そのような認定もあるんだな。通りで、それならば唐揚げも美味しくない訳がない。余計な詮索だが、ミチ子というのは、クミ子さんのお母さんの名前なのかもしれない。 唐揚げも燻製味なのかと思ったがどうやらそうではなかった。昼間のランチ時に場所を提供しているような感じだ。ランチはともかく、夜のBarの方が気になってきた。結構珍しい燻製があるようで、燻製好きにはたまらないお店だと聞いた。それほど燻製好きでもないのだが、ちょっと気になります。 カウンター席の前の棚には洋酒の瓶が沢山並べられていた。年代物のラフロイグがたくさんあった。ウイスキーまでスモーキーな品揃え、ラフロイグは、正露丸テイストのウイスキーのように思うが、お腹の調子が悪い時に飲むと何だか効きそうな感じがする。 テラス席にちょっと出てみた。ビルの狭間から東京タワーや虎ノ門ヒルズが見える。明かりの灯る夜は、雰囲気が良いかもしれない。機会があったら夜に軽く一杯、というのも良いかもしれない。 店名の「IBUS」は、燻製なので「燻す(いぶす)」というのかと思ったが、「アイブス」と読むようだ。 ご馳走様でした！ #燻製バー #7階のテラス席 #ミチ子の唐揚げ #日本唐揚協会認定のカラアゲニスト

（備忘録） 銀座八丁目にあるテイクアウトのお店ギンザマン。 小腹が空いたのでシュウマイや肉まんをテイクアウトしちゃいました(^.^) 大きな肉まんとミニ肉まんがあり、色々食べたい時はミニ肉まんを数種類購入するのがオススメです(^.^) ミニあん饅も甘くて美味。小腹の空いた方にお勧めのお店です(^.^) #GW2016

2017年8月の火事で店は焼け、その跡地で仮営業、次に築地場外市場ビルの2階に移転、その後1階の奥へ転戦。2年前に現在地へ移る。まあ、築地パラディーソの並びと言った方が分かりやすいか。 お馴染みの「まぐろ金ごま」を二袋買ったら黒豆をおまけに貰った。こちらの味見はまだだ。

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