神奈川県三浦市のブランド野菜を使用し、旬の朝採れ新鮮野菜を提供。 カレッタ汐留の地下2階にある汐留横丁はシェア型フードホールとして14店舗の飲食店が入る。 N's TOKYO極ではランチにはキーマカレーやオムライス，ハンバーガーなどを提供。 ディナーには和食とおでん、鯛のアラ出汁の釜飯を楽しめ、本格焼酎などお酒も提供する。 あまりランチでは来たことのない汐留エリア。 カレッタ汐留の地下をにはたくさんの飲食店が軒を列ねる。 お盆ということもあり、個人店は休業が多いためかこちらに人が集まっている。 通りがかりに気になる看板を発見。 入口のところで待って店員さんに席に案内してもらう。 注文と支払いはQRコードで。 ホール内の店舗であればどのお店のものでも注文可能。 ▪️数量限定Beef100%プレミアムN’sバーガー 1,500円(税込) ･フライドポテト，サラダ付き ▪️トッピング チェダーチーズ 100円 下から、バンズ，レタス，オニオン，ビーフパティ，チェダーチーズ，目玉焼き。 ハンバーガーのトマトはあまり好きでは無いので、理想的な組み合わせ。 バーガー袋に移してかぶりつく。 ビーフの旨味が凝縮した肉汁溢れる粗挽きのビーフパティ。 これだけでもレベルの高さがわかる。 全粒粉のバンズは小麦の香りが良く存在感もある。 チーズはデフォでは入っていないが、コクと風味が加わりより美味しくなるので追加を推奨。 特製ソースが秀逸でパティや他の具材とマッチし全体を纏めあげる。 袋に残ったソースはポテトに付けて無駄なくいただく。 ポテト用にこのソースが欲しいほどに美味しい。 フードホールなのであまり期待はしていなかったが良い意味で裏切られた感。 他にも沢山お店があるのでこの辺りも開拓したい。
