
銀座にある大分郷土料理のお店、大海(おおみ)。最寄り駅は銀座一丁目or宝町or新富町だが、京橋駅からも遠くはない。昭和通りからちょっと入った場所にあり、目立たないが、前から気になっていたお店ではあった。お店に入って手前はテーブル席、そしてカウンター、奥にもテーブル席があって、1〜2名で楽しむこともできるし、団体での飲み会にも対応できる。
この日はディナータイムに。頂いたのは税込み6,500円のコース。
一、前菜
二、佐賀関鮮魚を盛り込んだお造り
三、有機野菜と豚ばら肉のせいろ蒸し
四、二種の豊後天ぷら(さつまあげ)
五、豊後とり天
六、大分名物りゅうきゅう
七、大海の逸品料理
八、月替わりのお食事(二種類よりお選び下さい)
九、大分甘味
特徴的なのは、お刺身にも料理にも使える醤油。これをちょこっと料理に付けるだけで味が結構変わるんだよね。ちなみに、豊後のとり天は最高にうまいので、コースじゃない場合は単品で是非頼んでみてほしい。
いいお店見つけてしまったな。
#銀座 #大分料理