銀座・新橋・築地の中国料理 送別会 オススメ20店

北京ダックのクオリティーが少し落ちたような感じして、以前は目の前でダックを削ってたが、今はそのまま皿での提供 色々注文した結果、メインの北京ダックが2ロールしか食べず、非常に損した気分 今日食べて美味しかったお料理は写真の通り

昨日以上の猛暑で冷たい麺が食べたいスイッチが入りレビュアーさんの投稿を参考に春夏冬さんに来店, 五目冷やし950円に半炒飯50円で注文しました, 豚チャーシュー,鶏チャーシュー,キューリ,錦糸玉子,トマトの五目冷やし中華の甘酸っぱい醤油タレは暑い日にサッパリと頂けます,練り辛子をタレに溶かし込みお酢を回し掛け酸味を加え特製辣油を入れると辛さの中に山椒の痺れが食欲を増進します, サービス価格50円の半炒飯でシメて安く美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

1200円食べ放題。 15:00までだから13:30過ぎでも大丈夫と思ったけど、14時近くになると料理とお皿はあんまり追加されなかった。 でもエビマヨがちょうど出てきて食べれたので満足！

裏路地にあるこちら 日曜の昼時、満席な状況に加えて 出前の対応など厨房は戦争状態。 荒々しい声が飛び交い、そして 小気味良い鍋の音が活気を感じます。 ガッツリな感じな町中華って感じでして 色々メニューやら感想？？が 壁にたくさん貼ってあります。 半チャーハンラーメン。 オススメになってます。 同時着丼。 基本できてます。 チャーハンには もやしが着いてきました。 珍しいですね。 味は王道の町中華。 しっとりとした感じ。 僕好みでした。 ラーメンは、開花楼の麺。 やはり少し太麺。 細麺派なんですが、このラーメンスープに この麺は合いますね。 美味しいです。

銀座大通7丁目宮町庵のアルビルの6階高級中華料理店である。ここで特製海鮮焼きそば¥2980をいただく。 黒キクラゲ、白キクラゲ、ホワイトマッシュルーム、ブラウンマッシュルーム、山芋、許斐、などなど具沢山で贅沢した。

以前の職場から近所のお店で よくランチに伺っていました。 今回久しぶりに友人とランチで再訪、 冷やし黒胡麻担々麺を頂きました。 美味しかったです☺️ ご馳走様でした☺️

銀座でこの値段、この味、前菜三種、スープとデザートが付いているので店は赤字に違いない。北京ダックの有名店なので。巻いて食べる家鴨は出てこないが、焼きそばの具材に家鴨が入っているのである。 前菜は極太クラゲで歯応えを楽しむ。中央の干し豆腐は兎も角、ネギソースを掛けた鶏胸肉のふわりと蒸した柔らかさにうなづく。 焼きそばも参った。アスパラガスは皮を削いであるし、烏賊の化粧包丁は見事、ブロッコリーのサイズは全部合わせて切ってある。海老もこれまでの人生で焼きそば具材としては最大の太さで、尚且つ弾力があって焼きそばソースとは別に潮の味がする。 卵白を散らしトロミをつけた蟹のスープも蟹が意外にたくさん入っていてハオチーであった。 デザートの杏仁豆腐もトッピングの種類が宝石を散らしたようにフォトジェニックである。

中国の重要文化財に認定された伝統的な宮廷料理"厲家菜"を東京で唯一堪能できるお店。 食べログで百名店にも選出されている、銀座でも有名なお店です。 店内に入ると美しい雰囲気に驚きます。 アフタヌーンティー営業もしているそうで、おしゃれな女性たちから支持を得るのも納得。 さてさて、肝心のお料理ですがびっくりするほどヘルシーで美味しい。 一般的な中華料理を想像していくと驚くこと間違い無し。 というのも西太后が当時食べていた宮廷料理を再現しているそうで、美容・健康・長寿に繋がる奥深い宮廷料理なのです。 濃い味の中華料理！ではなく、上品で奥深い中華宮廷料理を味わえました。 デートや家族のお祝い事にも使えるお店、大満足。 ごちそうさまでした。 ▽--------------------------▽ ○店名: REIKASAI GINZA ○食べログ評価3.75(2025/09/22時点) ○銀座一丁目駅徒歩3分 ○昼予算¥8,000/1人 ○東京都中央区銀座1-7-7 ポーラ銀座ビル ９F ○決済手段:現金、カード、QR ○営業時間 [月〜金]11:30 - 15:00/17:00 - 22:00 [土日祝]11:30 - 15:00/15:30 - 17:00/17:00 - 22:00 ※定休日: 不定休 △--------------------------△ 【予約可否】 完全予約制 【オススメ利用シーン】 デート、家族、同僚、友人 【混雑状況】 祝日12:30時点で満席率7割ほど。 【注文】 ◆Special Service Lunch A ¥6,600 【コース内容】 ◆前菜十品 ・厲家菜の代表作 翡翠豆腐 ・西太后の精進料理人参の炒め物 ・初代厲子嘉考案 牛肉のスパイス焼き ・厲家秋伝 鱈の胡椒風味揚げ ・清朝宮廷料理番豚三枚肉の燻製 ・海老の黄金巻き揚げ京劇太鼓仕立て ・龍を模った胡瓜の和え物 ・北京の名菜 麻豆腐 ・雞鳥と厲家の葱・山椒ソース ・宮廷風茄子と大豆の和え物 ◆主菜二品 ・厲家秘伝北京ダック 蒸したてのモチモチの生地に包んでいただく北京ダック ・干し貝柱と季節野菜の煮込み 空芯菜 ◆甜品 ・豌豆黄の羊羹　宮廷スタイル ・無形文化財 レイ家ヨーグルト お酢、牛乳、白ワイン

土曜日のランチで予約もせずにたまたま入ったお店でしたが… とっても美味しくて、お値段もリーズナブル❣️ 今度は個室でコースで予約したいです

​新橋の一味玲玲で中華ランチ！名物の絶品餃子はもちろん、コクのある甘辛餡がしっかり絡んだ酢鶏が美味しくてご飯が進みまくります！ボリューム満点でコスパも良く、ガッツリ食べたい時に超おすすめの名店です！

1972年(昭和47年)創業。東京メトロ銀座線虎ノ門駅より徒歩4､5分。調理人も店内にいる客も漂う空気で咽せるほど激辛にできる麻婆豆腐がある老舗中華料理店。 麻婆豆腐を食す。 石焼き鍋でグツグツとマグマのように煮えたぎる麻婆豆腐は当然ながら激辛にはせず、辛さは普通で。 ドロッとした粘度高めの麻婆豆腐は辛い中にも旨味が味わえる。滑らかだがしっかり味の豆腐がこれまた美味でよく合う。 熱さと辛さと旨味の波状攻撃に脱帽。 #麻婆豆腐

またまたやって来た　15時前　今回は勝負！　大盛に‥　それでも1キロチャーハン　ここのは旨い！　お口の中にスイスイ入っていってしまう　ただし残したら罰金もあるようだね　ここは気を引き締めて ためらわずに勝負する　やはり凄いボリュームだった　普通ではない‥　腹を空かせてきたので、罰金払う気もなくとっととやっつけてやる！　位の気持ちでスタートする　ご覧の通りの五目チャーハンでここのは美味しい！　だからスプーンの進むスピードが半端ない　あっという間に安全圏へ　全く苦がなく食べ終える　ハングリー？　美味しくいただき完食する　ご馳走さま　特盛も見えてきた

味の中華 羽衣 銀座本店で 河南涼麺（五目彩と羽衣オリジナル特製タレ冷麺）をいただきました。 11時半頃に伺うと並ばずに入れましたが、食べている間にだんだん混雑。地下へ続く階段を降りると、店内は昔ながらのレトロな雰囲気です。 麺と具材が別々に提供される珍しいスタイル。まずは麺とスープだけで食べると、ほどよい酸味とコクがあり、見た目ほどごま感は強くなく、まろやかでおいしい。 麺はしっかり締められていて、コシがあり、スープとの絡みも良好です。 途中から具材を加えると、今度は一気に冷やし中華らしい一体感が出て、また違った味わいに。特に海老天が、さっぱりした全体の中で、味と油分のよいアクセントになっていました。 最後のスープも具材の味が加わってまろやか。夏の間にまた食べたい一杯です。

今回は銀座の御膳房にお邪魔しました。 ランチですが、なかなかのお値段（店前の電光掲示で出てきます）。 コース料理になりますが、最初のサラダかな？素晴らしいお味でした。上に乗ったローストビーフを噛んだときに出る肉汁がレタスと絶妙に絡んでなんと美味しいことでしょう。これはすごい。かと言ってレタスだけでも本当に美味しかった。 次はスープ（写真撮り忘れて食べてしまいました^^;）、長芋かな。賽の目に切ってあって少しとろみのあるスープでした。これもおいしい‼️ 実は素晴らしい方にお会いできて、連れていかれただけなので、なんだか舞い上がってしまってなんという料理か全く聞いてませんでした。 ただ、美味しかった笑笑 酢豚だろうと思うのですが、これも普通のものとは違って衣が厚めで、でも、表面はカリッとして。濃厚な餡なんですが、しつこくない。これは凄い‼️ 最後は杏仁豆腐でさっぱりと！ ありがとうございました。 #御膳房 #銀座 #高級ランチ #中華

ランチをいただきました。 麻婆豆腐は山椒が効いていて 辛かったです。 一緒に行った他のみんなは おいしく食べてました。 他のものはおいしくいただけました。

古希祝いに 週末9,000円コース 一つ一つの丁寧な説明と取り分け不要で気を遣わずに開催出来ました。 銀座も一望出来るし、値段としても穴場です

羊が食べたくなったのでこちらのお店へ。 原則コース料理のみだが、お一人様は単品も可能とのことだったので、パクチーサラダ、汁なし担々麺、羊肉の包子を頂きました。 担々麺はソースが滑らかながら、しっかり麻辣で、羊のひき肉を使い、包子は羊がジューシーで、しっかりとカルニチンを補充しました。 名物の羊の塩ゆでは量が多そうだったので断念。いずれもハーフサイズがあると嬉しい。 ヨーグルトサワーは、最初酸っぱいが、なれると飲みやすい。健康になれた感じがします。 #羊肉

東京メトロ 銀座線新橋駅より徒歩4､5分。1899年(明治32年)創業の、フカヒレ姿煮で名を馳せる｢赤坂維新號｣の銀座新館。地下から2階まで大小様々な個室を設える大箱。 ランチも予約可能なありがたい使い勝手。 前回断念したく肉まんセットを食す。 Big肉まんに五目つゆそばと炭水化物祭りだが、充実した老舗の安定感ある味わいで大満足。 大満足だが、お腹パンパン。やはり、ココの肉まんは美味だなぁ。 #広東料理

虎ノ門の中華。地下にあるお店で、階段を降りたら中国のにおいがしてきました。本格中華料理屋のあの香りの正体は何なんでしょうね。 辛そうなメニューが色々あり(辛くないのもある)、麻婆刀削麺が有名みたいですが、写真のビジュアルが辛そうでビビったのでよだれ鶏定食にしました。後から調べたら薄辛も選べるみたいなので挑戦してみようと思います。 よだれ鶏は美味しいんですがやっぱり辛くてだんだん口が痛くなってきて最後の数切れは残しました。ごめんなさい。繰り返しますが美味しかったので、多分再訪します。 ※私は辛さに弱い方です(>_<)

【青海苔エビチャーハン《明治32年創業の老舗中華》】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 現在は銀座や赤坂などに 店舗をもつ『維新號』ですが、 実は元々の創業地は神保町で 明治32年（1899）に 上海近くの寧波（ﾆﾝﾎﾟｰ）出身の 鄭余生によって開店している。 以前、解説しましたが、 「神保町の老舗中華」と「中国の近代史」には 深い相関関係がある。 1904年～1905年に勃発した日露戦争で 大国ロシアに辛勝した日本。 開国から僅か半世紀の 有色人種の島国が西欧列強に勝利。 この事実は世界に衝撃を与えた。 それは当時、 列強から植民地化あるいは 半植民地化の憂き目を受けていた アジア諸国も同様であり、 「アジア人による近代化成功のモデルケース」 として日本の明治維新に学ぶべく、 自国の有望な若者を 日本に送り込んで留学させるのが 当時のアジア諸国のトレンドだった。 …で、当時斜陽の清朝末期の 中国も当然その例外でなく 若かりし頃の孫文や蒋介石、 周恩来といった将来の政治的リーダー、 魯迅といったインテリらも この時期に留学生として来日。 そして彼ら 中国人留学生が多く集まったのが、 まさに神保町付近だった。 …すると 彼ら留学生のために商売する 中国料理店が神保町に数多く開店。 彼ら中国の若者達の胃袋を 「遠い故郷の味」で満たして来た。 これが 『漢陽楼』や『揚子江菜館』など 老舗中華が現在も神保町付近に数多く残る 歴史的な経緯である。 まさに『維新號』もそうした老舗中華の一つであり、 周恩来や蒋介石、魯迅らも留学生時代に この店を利用していたと記録されています。 ■苔条蝦仁炒飯　…1870yen 「青海苔エビチャーハン」 四万十産の川海苔を使用。 福建料理（閩菜）にも、 海苔を使ったチャーハンって存在しますが、 そちらは海の海苔なので、 おそらくルーツは別物。 少ししっとりだが、 米同士はパラパラしている。 ほんのり優しい醤油味で、 そこに海苔の薫香感…たまらない(笑) プリプリと弾力豊かな海老にも大満足。 あっさりとした筍とわかめのスープも秀逸♪ ■肉まん　…660yen 『銀座維新號』の代名詞といえば「饅頭」 戦後、神保町から銀座に移り 大ヒットを収めた商品です。 大きめなサイズ感で なかなか迫力がありますね(笑) 分厚い皮はホクホクしており、 中に肉汁をたっぷり閉じ込めている。 餡はマッシブで、 ゴロゴロと力強い食感。 大変おいしくいただきました♪ ～あとがき～ 以上、『維新號 銀座本店』でした。 …ちなみに この店の屋号“維新號” 当時、来日していた留学生達が、 康有為や梁啓超らが中国の近代化を目指した 維新運動（戊戌の変法）に 共鳴して名付けたものと伝わる。 歴史的な背景を交えて少し話をすると、 アヘン戦争とアロー戦争に連続して西洋に敗北し、弱体化する中国の清王朝。 そこで清はヨーロッパの科学技術を取り入れ、 国力増強を目指すべく洋務運動を展開。 …ところがこの洋務運動、 旧来の体制を維持したまま 上辺の技術導入ばかりの 中途半端な改革に終わり、 結局、同じく近代化を目ざす 日本に日清戦争で敗れた事で その限界を露呈する。 こうした洋務運動の 失敗を踏まえた戊戌の変法は 科挙の廃止や議会制度の導入なども含み、 中国の伝統的なシステムを否定した 「大胆でかなり踏み込んだ改革」 だったのですが、西太后ら 保守派に妨害され結局失敗に終わります。 だが戊戌変法が残し 中国人に広めた“変法自強”の思想は、 後に辛亥革命へと繋がっていきます。 …この背景を理解していると 西欧列強に蹂躙されボロボロの母国を憂い この店を「維新號」と名付けた 中国人留学生達が戊戌変法に 大いに期待していた想いを 読み解くことができるのです。 あと予期してなかったのですが、 この店、メニューに 江蘇省無錫のワンタンという 中々コアなメニューがあり 次回はそちらも食べてみたいですね。