いゃ〜人気の理由が判りましたよ❣️ 土曜の13時過ぎに初訪問すると既に13人の待ちが発生していた。 あきらめようか⁉️とも思ったが、口がそうなっていたのとヒマなので待つ事にした。 30分ぐらい待って入店。待っている時に注文を聞きにきてくれて、決めていた「バラ生姜焼き定食200g（1,200円）」を注文した。ご飯は、白米、玄米、麦飯から選べて、店名にあるので「玄米」をチョイスした。 直ぐに着善した。ファーストインプレッションは、「かなりのボリューム」それに「玄米つめつめ‼️」と思った。 先ずはバラ生姜焼きを「パクり」。かなり濃い味付けでご飯が進む‼️つづいて豚汁をすする。野菜の甘みが染み出していて美味い！それに具沢山。「かなりイイ‼️」 一気に食べ進めてお腹いっぱいになりましたよ❣️ 並んで食べても後悔しない、人気の理由が判りました。 リピート確定です。 （今度は王道のトンカツを食べなあかんな） #蒲田 #定食 #生姜焼き #とんかつ
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平日昼12時前入店。カウンター席5／6、テーブル席1／1でほぼ満員。連れがいたので少々待ち。しかし回転早く数分で空き着席。事前に注文済みのためスムーズに。ロースかつ定食（1,300円）と豚汁定食（800円）を注文。定食のご飯は白米、玄米、16穀米の3種から選択可能。 しばらくして豚汁定食が出来上がる。 豚汁の器は大きく定食に付くものとは異なり揚げたかぼちゃ、ナス、ピーマンを素揚げした物をトッピング。味噌は九州の甘い麦味噌使用。食事中に豚汁は口に合いましたか？と質問があった。確かに関東では甘い麦味噌は馴染みが無いので物珍しかった。一口、二口と飲んでいると段々と美味しくなってきた。最後に一味唐辛子を入れてみると全く気にならない味に。新たな味発見でした。 ロースかつはちょっと揚げすぎ感があったのでちょっと減点かな。でも塩で食べるかつは甘味を感じ美味しく頂いた。 次は気になるアジフライと特大海老フライ（単品1,000円）を試してみたい。
とん汁定食（小鉢付） #京急蒲田 #食堂 #定食 #とん汁
ロースカツ定食 1,200円 今日はテレワーク終了後、半休をいただき所用を済ませ、蒲田で遅めのランチをいただきます。 蒲田には、行きたいお店がたくさんある。 特に京急蒲田駅近辺は、集中しているんだよね～。 ということで、今日はとんかつ檍の新業態、とん汁がウリのこちらに訪問です。 14時21分入店、先客2人、後客4人。 ロースカツ定食、豚汁は普通のサイズで。 白米か玄米を選択、店名に玄米が入っているくらいなので玄米をお願いします。 玄米は、岩手県産の無添加玄米を使用なのね。 注文して、13分程度で提供です。 8つにカットされたとんかつ、ちょっと火入れが長かったかな、断面は期待していたピンク色ではありませんでした。 食べると、いつものようにサクッといける柔らかさ。 脂身部分は、お約束のトロける肉の甘みが口の中に広がる。 にんじん、きゅうり、大根の漬け物は、ほのかに糠が香ります。 豚汁は、大根、玉ねぎ、豚バラ、にんじん、ネギ… しっかり煮込まれているので、トロトロに。 この濃厚で甘みを感じる豚汁が大好きなので、檍に通っちゃうだよねぇ〜 大とん汁じゃなくても、なす、かぼちゃ、ピーマンがトッピングされているのかと思ったら、そうじゃないのね。 そこは、分かりやすくしておいて欲しいですね。 分かってたら、迷わずに大とん汁にしてたのになぁ〜 おいしくいただきました〜 2023年2月28日ランチにて利用 3.42
『とんかつ檍』新業態のとん汁定食専門店。 素揚げしたピーマン、ナス、南瓜などが入ったとん汁。今回はメンチカツを付けましたが、揚げ物は無くても十分な量です。具沢山の甘いとん汁美味しかったです。 むぎとろ定食＋メンチカツ 1,300円
