更新日:2024年04月13日
米粉入り、熱々スープのモチモチなつけ麺屋さん
で紹介された越後つけ麺維新 湯沢本店を検索してたら発見した大井町店に連食で来店, 券売機でカレーつけ麺 極1000円のボタンをポチッと押し食券をスタッフさんに渡すと土曜と日曜は特盛660gもサービスなのでお願いしました, コシヒカリ配合の半透明な太麺はモッチモチのツルシコ食感で豚骨カレーつけ汁が良く合います, マジックビネガーを入れ酸味を加え味変で楽しみ,割りスープをお願いしてシメのスープ割りでお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
大井町で行列必至の、丁寧に作られたラーメン屋
割と「つけ麺」を頼んでいる人が多かったです。 ・つけ汁そば:和風魚介系 ・ざる中華:酸味のある中華風 間も無く着丼し、先ずはスープをすする。「ふつうに美味い!」魚介と肉系を合わせた昔ながらクセのないスープで、麺は太ちぢれで自家製だろう(店内に竹打ちがあった)。 丁寧に仕上げられている昔ながらの中華そばっていう印象を持った。 また、いっぱい並んでなかったら伺おうと思えるラーメン店でした。 #大井町 #ラーメン
大井町駅徒歩2分。飲んだ後にも美味しい、和歌山系ラーメン屋
和歌山ラーメンというものを食べたことがない。この店のラーメンは和歌山ラーメンと聞くが、和歌山ラーメンを食べたことがない私にはどのような感想を持っていいのかわからない。ひとつ言えるのは、思ってた以上に…
つけ麺屋さんだけど、限定の風天ラーメンがイケてるお店
特製つけ麺をいただきました。 巨大なメンマにビックリ! コシのある太麺がおいしかった。 スープは魚介。トロッとした見た目ほど濃くないです。
美味しいしコスパ良い!大井町駅からすぐの横浜家系ラーメンのお店
「はいー、ライスおかわりできますので何杯でもどうぞー」 と、カウンター隅ののおにいちゃんも「中ライスおかわりください」 なんてこった おかわりがデフォルトなのか 俺も頼むか…胃の感じではイケそうだが、でも最初に小ライス頼んどいておかわりするのは恥ずかしいけどな…よし、 またひとり、親子連れのお父さんが「ライスおかわり」したところでついでに感たっぷりに「あ、じゃ私も小ライスおかわりいいですか?」「はいー、ライスおかわりできますので何杯でもどうぞー」 取っておいた海苔を乗せて2杯目のライスをいただく なんてこった うまい… ばくばくしてごちそうさま、 おかげで朝から満腹だ 大井町は大食漢のオオイマチなのかしらん #真上写真部
大井町駅から5分くらい、光学通りの奥手にある煮干しそばとつけ麺がウリのお店。 この日は、山椒香る煮干しそば 950円を注文。クリアなスープ、美しい麺線、分厚いチャーシュー、見た目は100点。スープはガツンではなくじんわりキレイな煮干しで、山椒もしっかり感じる。これは美味い、ありそうでなかった新発想。 麺は煮干しそばらしい、細麺ストレートでこれも美味い。チャーシューもいい。あとお楽しみは二度麺、いわゆる和え麺的なもので、これがまた美味い。デフォでついてくるのが嬉しい。 ここはノーマークだったけど、意外な良店。今度はつけ麺も食べてみたい。ご馳走様でした。 #煮干しそば #二度麺
30種類もの食材を使った自慢のスープに、多くの人が虜になるラーメン屋
黒龍、青龍、白龍、黄龍とベースだけで4種類あり、それが冷しとか、まぜそばとか、つけ麺とかに派生していく。 なんだか分からないので、焦がしネギ醤油ラーメンの「青龍」にしてみた。 青龍@890円! まんま焦がしネギ醤油ラーメンなのだが、パッツンパッツンの麺が旨い。 チャーシューも香ばしく炙られている。 ネギは青ネギ、白ネギの混合技。 中央のナルトがアクセント! 青龍とかいう商品名を辞めて、普通に「焦がしネギ醤油ラーメン」でいいと思うよ?
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