更新日:2024年04月05日
店名のΑμάρανθος(アマラントス)は、ギリシャ語でヒユ科ヒユ属の植物で一年華の花で、「しぼまない、色あせることのない」という意味だそうだ。10席のカウンターを調理二人、接客二人で回している。コース一種類のみ…
いろいろな産地の牡蠣をいろいろな料理でいただけるオイスターバー
生ハムはクラッチャ。パルマですね。脂のバランスが素晴らしく極上で、しっとりとした旨味も感じられる素晴らしい生ハムです。 何度食べても美味。ワインに良くあいます。 ワインは例のごとく、白か赤を指定して「…
おいしい野菜を加賀に求めたフランス料理を楽しむ大人の隠れ家
. . 落ち着いていてゆっくり食事が楽しめる 王道の老舗フレンチ ビストロボンファム@溜池山王 . ★予算:8,000円〜 ☆店内:明るい,静か,テーブル席のみ ★客層:家族づれ,親子,女子会,会食 . 富山シェフのおまかせ…
自然派ワイン常時500本以上、豊洲直送の生牡蠣と、塊肉と煮込み料理が人気のイタリアン
オーガニックワインのお店です。 ワインは好みを言うとそれに合わせておすすめを出してくださいますし、提供時にそのワインを作られた方の個性やエピソードなどと一緒にお話してくれるので、ワインが美味しいのはも…
赤坂の紹介制のイタリアン 隠れ家感ある店内で、美味しいワイン、食事をいただけます。 素材にこだわられていて、健康的なお食事を毎回いただくだけます。シェフの歩さんのトークも最高! #ドヤれる隠れ家 #料理に…
赤坂駅1番出口徒歩1分 伝統的な技法で仕上げるフレンチとこだわりワインを
赤坂の小さな雑居ビルの3階にある中華料理屋さん。以前はフランス料理のお店だったそうで、店内は白を基調とする高級感のあるフレンチレストランの内装です。 ランチは税込¥800-がメインで日替わりが¥650-と赤坂で…
京都祇園発祥のお出汁で頂く焼肉です。どうぞおこしやす。
テレビで紹介されていて、タイミングが合えばぜひ行ってみたかった京都発祥の焼肉の名店「天壇」さんに伺ってきました。 土地柄と日曜日の早い時間ということもあって、直前のお電話にもかかわらず、すぐ通していた…
おしゃれな外観と外国人スタッフ本場の雰囲気味わえるフレンチ
9/22/2022 Happy Thursday ॰˳ཻ̊♡ 連休前に同僚と久しぶりに乾杯しました。テラスが心地よい季節ですね。 前菜とメインのプリフィックスをお店に頼んでシェアさせてもらいました。 お店の人はフランス語ネイティブの…
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