更新日：2024年06月28日
鰻一筋47年の職人による手仕事
⚫︎注文 うざく（鰻の酢の物） う巻き（卵焼きの中に鰻） 冷やし茄子 長芋とウニ乗せ 鰻たたき（ネギまみれの中に鰻） 愛のせ重（鰻&白焼のあいもり） 肝焼き 日本酒 一合×2 生ビール 単品は2,000円前後と一撃が重いが、ターミネーターのごとく気にせず進む。 ⚫︎所感 うざく、冷やし茄子、鰻たたきは出オチにつき、メニューとしては思い出枠。 愛のせは美味しかったが、胃袋はすでに限界を迎えていた。 何とか食べ進め、デザートは肝焼き。 女将さんに提案され、思わず乗ってしまったが、重たいデザートだった。 気休めに日本酒をお代わりして、なんとか完食。 こちらの食べるペースを見ながら、調理を進めてくれるサービスはありがたいと思いつつも、結果食べすぎた。 昔から私は欲望の解放の仕方が下手すぎる。 思うままに解放し、結果身の丈を越えてしんどい思いをする。 何年経っても繰り返し、今回もまた同じ。 お腹は満たされても、結局それでもなお、心はどこか寂しい。
直火で焼いたうなぎと鰻巻きのふっくらと優しい味が有るとうなぎが食べ進みこっこりとします。 昼時は並びます。
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