更新日:2024年03月23日
口の中でふわっとほどけアッサリしていて鰻本来の味を楽しめる鰻料理のお店
ってことになったので、 #鰻三楽 という #お通し( 煮こごり) #志ら焼 #鰻重 がセットになった #一番シンプルに鰻を味わうコース を2つ、その他単品で #鰻ざく …2 #鰻の燻製 #鰻巻き …4 そして、横浜のお姉様が #是非食べてみて欲しい!! って #どじょうの柳川 (^▽^;) どじょうって、1度だけ食べたことはあったけど、あまり好みじゃないな…って思っていたの… でも、野田岩さんのどじょうは、丸じゃなく #開き で、頭や骨を綺麗に取ってあるから、クセがないのよ!って…あ、ホンマや!!笑 たっぷりのゴボウの歯応えがとても良いです♡ 結論!はい! #全部美味しい~♡ \(*°∀°*)/ 前日まで胃の調子が悪くて、途中まで完食する自信がなかったんだけど…マジで! 気づいたら止まらない食欲!。゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ 私が #白焼大好き なのを知っている®白老のお姉様が、私に3/4を分けてくれたの…(〃▽〃)シアワセ 鰻重は #あっさりめのタレ で、最初、ちょっと物足りないかな?
創業大正十二年から続く、伝統の味
■鰻の白焼 鰻重に行く前に白焼を注文。 これまた焼き加減が絶妙!ご飯と食べるならもちろんタレだが、酒のお供には白焼に限る。 わさび醤油推奨だが、個人的には塩で食べるのがおすすめ。 ■鰻重 松(5,200円) ■ひつまぶし 松(5,400円) 今回は複数人での訪問だったので鰻重とひつまぶしどちらも注文。 鰻は表面はカリッとしているが中身はふわっとした絶妙の仕上がりになっており、間違いないクオリティ。 タレと合わさり最高の味わいだ。 ひつまぶしも鰻たっぷりで、味はもちろん見た目も楽しめる。 赤坂という土地で100年続けるだけでもすごいのに、今だに人気を保っているのは流石の一言だ。 もちろん決して安くはないが、質を考えれば決して高すぎることはないし、スタッフさんの対応もよく、落ち着いた雰囲気もあり、鰻で外したくないなら安定感抜群の店だと思う。
70年もの歴史を誇る老舗、上品な甘さのタレが絶品で懐石料理等も揃う鰻店
前菜にうなぎの肝のペーストを最中で挟んだものが出てきたのですが、初めての食感でしたー。 うな重に行くまでにも、いろんな食べ方ができて大変満足。
ランチタイムの小エビのかき揚げ丼が超人気の天ぷらと鰻のお店
うなぎと天ぷらの老舗。 虎ノ門ヒルズからほど近く。 環二通りから一本路地に入ると現れる昔ながらの趣を残す店舗。 看板は真新しく建物とのギャップを感じる。 店先では弁当を販売しており、食事をする人は2階へ。 この日はタイミングが悪く階段の下まで行列。 提供が早く回転も早いので待つことに。 狭い階段を身を避けながら退店客とすれ違いつつ、ようやく頂上へ。 その場で注文を済ませて空きの出た1番奥端のテーブル席に案内される。 1番好きな場所。 茶褐色の木材がで統一された店内。 何となく落ち着く。 今回も「海老かき揚げ丼」で。 この美味しさを知ってしまったら他のものには目が向かない。 ▪️海老かき揚げ丼 1,400円(税込) ※割引件利用で200円引き(1,200円) ・ご飯大盛り無料 ・お新香,味噌汁付き 天ぷらとご飯のバランスが良い普通盛りで。 お茶が提供され、その後お漬物。 漬物はカブ、キャベツ、沢庵の名脇役3種類。 これがあることで、かき揚げ丼の箸休めとして飽きることなく食べられる。 かき揚げ丼は10分もかからずに提供される。
180年余の歴史を体感すべし 創業180年以上の鰻の老舗店
うなぎではここら辺で人気と調べ、行ってきました。 ランチ会食てきな形で利用しましたが、よかったですね。 ただ人気店で予約していてもせいぜいランチタイムは滞在時間は1時間限界。くらいのペースで帰ってくれとなるので、そこだけは注意⚠️
予約は夜のみ可、鰻問屋直営店のリーズナブルに美味しい鰻
うなぎ!! 気軽にディープなうなぎの世界が楽しめる 一口一口が特徴的で美味しい。高級鰻の洗練とは違うのだろうけど、逆に粗野な感じが逆に鰻らしさが楽しめて良いな 事情があって今日ノンアルだけど、次はビールや日本酒と楽しみたい
永田町にある、寛永二年の創業以来、一貫して鰻で勝負しているお店
永田町、趣のある建物 うなぎコース、最後もご飯と蒲焼は別で 出してくれて、うなぎの概念変わるな。 全体的にさっぱり。また行きたい
鰻一筋47年の職人による手仕事
炭火の香りがほどよく香り、うなぎの食感も外側はほどよくカリッと、中はふんわりやわらかい仕上がりでした。お米も土鍋系で炊いている印象で、ふんわり炊き上げている中におこげの食感が感じられて、とても美味しかったです。
赤坂駅から徒歩4分。個室で鰻懐石を味わえる老舗の料亭
そんな時、上司がわざわざ茅場町の鰻屋さんまで連れて行ってくれ、うなぎをご馳走してくれました。 ご飯の中にも、うなぎが隠れている鰻重で、今のようにうなぎが値上がりする前でしたけれど、高価だったと記憶しています。 その時のうなぎは本当に美味しくて、東京にもこんなに美味しいものがあるんだと感じ、元気が出ました。 上司はありがたいものですね。 その恩を今の部下に返せればと、切実に思います。 赤坂の重箱は、私にとっては、高価な鰻屋さんです。 ただ、もはや「20歳半ば」ではない私には、「いつか」訪問したいと思っていたお店に、今お伺いしないと「いつか」が実現できない可能性がどんどん高くなるなと、いつまで続くか分からない感染症の中で、思い始めました。 個室の鰻屋さんで、料理は美味しかったです。 特に、きも焼きは、これまで食べたことのない美味しさでした。 白焼きもさすがの味です。 お米の美味しさを再認識できた夜でもあります。 どうでもいい話に、お付き合いいただいた方に、感謝申し上げます。 うなぎの季節 6 #うなぎ #関東風うなぎ #300投稿
二階に個室あり、昭和レトロな鰻屋
明治中頃、亀戸天神前にうなぎ料理店 吉田屋を興すも、太平洋戦争の末期昭和20年3月10日の大空襲で一面廃虚と化し、しばらく休業の後昭和25年5月現在の西新橋にてうなぎ料理吉田屋を再開したそうな。 うな丼を食す。 表面はパリッと焼けて香ばしく、身はふっくら柔らかい。コクのあるキリッとしたタレがパンチを効かせている。 閉店間際に飛び込み、他に客もいなかったためか、サービスと苺のデザートをいただいてしまいました!ごちそうさまでした。
ふっくらボリュームのあるうなぎは一口食べる度に幸せ心地夢心地。 口に入れた瞬間蒲焼の香ばしい香りが鼻を抜けて幸福感に包まれますね。美味しかった!
店主が確かな腕で丁寧に作る魚定食系のランチが絶品。地元に愛される店
創業昭和10年の鰻の老舗、情緒あふれる空間で先人達が愛した江戸前の味を楽しめます
鰻は皮がパリッとモッしていなければ、身がふっくらわ柔らかくてホワホワしているわけでもありません。 それでも絶妙な焼きかげんでとてもバランスの良い感じ。 もちろん美味しくいただきました。
そうそう、うなぎ以外にもサムギョプサルと、骨付きカルビも食べ放題! うなぎに飽きたらカルビを食べて一度リセットして、また締めにうなぎ! 僕的には、骨付きカルビがお勧め! 最高なローテーションですね(笑)
家の近くにあるのを知らずに、 汐留店まで行ってました笑笑 やっぱり鰻は美味しいですね。 ふっくら蒸し焼き。 タレが濃くなく、タレじゃなくて 鰻でご飯がすすみます。 (汐留店の時も同じことを書いたような…) 店員さんも良い方ばっかりで また、来たいです! ご馳走さまでした!
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