更新日:2025年07月26日
9ヶ月ぶりのみずかみさん! 相変わらず完璧に美味しかった! 一つ一つ本当に丁寧なんだよな、、 特にシャリの酢加減が、めちゃ好み。 何度でも行きたくなるお店です。
圧倒的ボリュームと感動のコスパ、本物志向の江戸前鮨体験
半蔵門にある鮨屋で夜ご飯! 奥さんが誕生日祝いとして連れて行ってくれました、ありがたし!(o^^o) 今回はお寿司のコースをいただきました。 SNSでも有名なのですが、ここのコースはボリューム満点で、鮨24貫くらいに小鉢が9品、さらに焼物2点に汁物等、はち切れそうになるくらい美味しい料理が出てきます(*^^*) お鮨はハケで塗るスタイルです。普段は箸で食べますが、この日は手で摘んで食べてました(笑) マグロ5種盛りにノドグロを含む高級な白身魚たち、貝類にあなご等う本当に満遍なく出てきます。 スペシャルメニューでウニが別料金で食べられるのですが、これは必食です。北海道産のウニなのですが、ウニ独特の後味が全くなく、濃厚でクリーミーな一品です。正直ウニは苦手なのですが、ここのウニは「また食べたい!」と思える料理でした!他のお鮨も良い仕事がなされており、まさに本物のお鮨という感じです。 小鉢もかなりすごく気合が入っており、これだけでも十分に満足できる一品です。真ん中に陣取ってる牡蠣がめちゃくちゃ美味しいので、この後のお鮨の期待値を上げるのに十分な仕事をしています(笑) 完全予約制なので行けるのは運の要素もありますが、絶対に行くべきお店の一つなので、ぜひ一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)
お値段以上のクオリティーと満足度。何を食べても絶品のお寿司屋さん
二度目の来店です。仕事仲間とランチミーティングで利用させていただきました。昼間から寿司とはなんて贅沢な。笑 すでに味には確信を持っていたので、安心してお任せで食させていただきました。都会のど真ん中でアットホームな雰囲気が心地よいですね。 おかげさまで素敵な時間を過ごすことができました。 いつもありがとうございます。 美味しゅうございました(^_−)−☆
コスパに優れたお寿司屋さん
【最初は美味しいひかりもの丼】 麹町で迎えたランチタイム。 お目当てのお店に行くとお休み… もう一軒に行くと閉店しましたの張り紙… トボトボ歩いているとお寿司屋さんを発見。 外看板のメニューを見ると私の好きなひかりもの丼なるメニューが… こちらに決定! ひかりもの丼 (1200円) 注文後、約12分でひかりもの丼の着丼。 いただきまーす♪ ひかりもの丼 酢飯の上に刻み海苔。 その上にあじ、さば、こはだ、しらうおとがり。 先ずはあじからパクッと。 適度な脂が乗ってうまいネ♪ さばはわさびを乗せていただきまーす。 コレはウマイ。 こはだはほのかな酢締めでさっぱり。 しらうおは生姜と一緒にパクり。 ねっとりして良い感じ。 大将の機嫌が悪いのか? 終始従業員にあーだこーだ… 終いには玉子焼きの写真を撮っていた私に 「そんなものまでパチパチ撮って…」 って睨んで来た… 『すみません。もう撮りません。』 美味しかったひかりもの丼が急に味気なく… 半分以上を駆け込み食べて、お約束の空丼ショットも撮らずにお会計。 最後に大将に向かって 『ご馳走さまでした』 見向きもせずダンマリ… 最初は美味しかったのになぁ〜 ご馳走さまでした。 #ランチ #寿司屋 #ちらし #ひかりもの丼 #大将の機嫌が悪い #千代田区ランチ #千代田区グルメ
ランチのコスパは特に驚異的!美味しいネタがお得に味わえる鮨店
住所は平河町ですが、最寄り駅は半蔵門になります。 見た目は控えめで庶民的な鮨屋さんに見えますが、 店内入ると以外に広い空間にお客さん多くてびっくり。 らんちのにぎり一人前 1,000円 鮪、イカ、鰹、タコ、カンパチ、玉子、コハダ、干瓢巻です。 これ1,000円てリーズナブル過ぎます。 ネタはそこそこで町鮨っぽいですが、シャリの酢の割合と 適度な硬さが好みでした。 ちらしも鉄火丼も1,000円。 普段遣いできる良心的なお寿司屋さんでした。
移転により、ご縁あって設計デザインさせて頂いた【すし処麹町みやこ】✨先月(2020.02.23)オープンしたものの予定が合わず本日初訪問 御通しからも美味しい…丁寧なお仕事❤️江戸前の洗練されたお寿司✨昼から飲ませて頂き上機嫌⤴️次回は夜にお邪魔しまーす
落ち着いた雰囲気で楽しむ駅近のお得な寿司ランチ
半蔵門駅と皇居の間にあります。 L字のカウンターと小上がりが二卓ありました。 20人くらい入ってもまだ余裕ありそうな店内でした。 ランチの一人前にぎり1,320円 赤身、烏賊、トロ、鰤、蛸、海老、卵と 鉄火、干瓢、胡瓜の海苔巻きです、 価格相応で軽く寿司ランチしたい時は良いと思います。 ガヤガヤしてないのも嬉しいです、
麹町から歩いて数分。ネタによって赤酢と白酢を使い分けるこだわりの寿司屋
《人生で1番アジがおしかった♡最初から最後まで飽きさせないお寿司屋さん》 間違い無く、今年のベストに入るお店♡ 光りものをあまり好まない私でも、 アジをお代わりしてしまったくらいぜっぴん! お寿司とおつまみがランダムに出てくるスタイルで、 新鮮なお寿司、一品一品の丁寧さと、 職人ごころに魅力を感じたなぁ。 ペースもゆっくりで 大将も付かず離れずの距離間で 落ち着いた空気感で楽しめました☺︎ とり貝、あわび、アナゴが最高◎ シャリが固めで◎ お任せの日本酒と、、、、。 最後には是非、モナカアイスを♡ また、すぐ行きたい!リピートしたい! #人生史上最高のアジ #アジってこんなに美味しかったんだ
麹町で味わう新鮮寿司ランチ、暑い日にもぴったりの満足感
麹町でランチ。 暑いとお寿司が食べたくなりますね。 ひと通り揃った美味しいお店でした。 気になった点はありません。
サクッと気軽に立ち寄れる、立喰い寿司のシンプルな魅力
立ち食いでサクッと小腹を満たしてさっと立ち去る。江戸前寿司の原点を垣間見るかのようなお店でした。ネタもどれもよく吟味されていて美味しかったし、寿司を握る店長さんの四方八方から飛んでくる注文の捌きも完璧。思わず24貫も食べてしまった。これで飲み物を別にすると5,000円行ってません。江戸前ならではのネタも楽しめたし大満足でした。 ごちそうさまでした。
麹町駅から徒歩2分、外観とのギャップが激しい居酒屋
しっとりした黒塀に内照式の和風な看板。 店内入ると大箱大衆居酒屋というギャップ。 この感じはまさしく神楽坂の竹子ですね。 天井の荷物置きも同じだし系列店でしょうか。 ビールはなんと150円!! 竹子より安いですねー逆に心配になります。 こちらも喫煙店。タッチパネル注文です。
銀座仕込みの職人技と心地よいおもてなしが光る、ちょっと贅沢な江戸前寿司体験
平日のディナー利用。 予約制なので、事前に予約をしました。 夜はおまかせコース22,000円のみ。 (単品注文の対応も可能だそう。) 久兵衛出身の大将ということもあり、客としても安心感がありましたし、 大将の経験豊富さが伝わるコース内容と接客でした。 全体的に大きな驚きはないものの、どれもベストコンディションのおいしさ。 つまみを数品出して頂き、手渡しされた帆立の磯辺巻きが印象的。 大きな帆立で柔らかい。 つまみのムツの昆布締めや、握りのイサキの昆布締めは 旨みが凝縮されたおいしさ。 噛めば噛むほど旨みを感じる。 鯵のコリっとした食感と マグロの美しいグラデーションも楽しめました。 最後の穴子は塩とタレを1貫ずつで食べごたえあり ちょうど良い満腹感。 かゆいところに手が届く心地よい接客も好きなポイントでした。
【 #永田町 #隠れ家 】小気味よい肴と至高のお寿司をプライベート空間で堪能
ホテル内で楽しめる、手早く味わえる本格にぎりランチ
麹町にある寿司屋でランチ! ルポール麹町というホテル内にあるお店です(^^) 今回はにぎりの1.5人前をチョイス! 内容はネギトロにマグロ、鯛、いか、えび、サーモン、ホタテ、アナゴ等、オーソドックスなにぎりたちです。 味はどれも美味しいのですが、目新しいのはない感じでした。頼んだらわりとすぐ出てくるので、さっと食べたい時にはいい感じです(o^^o) しらすとわかめの和物が地味に美味しかったのと、たまごの隣にあるミニチラシ握りが可愛らしい感じでした(*^^*) 丼物も用意があるので、興味のある方は遊びに行ってみてください(*´꒳`*)
地元直送の鮮魚と旬野菜が楽しめる、心地よい雰囲気の鮨処
やっぱりここのお鮨は最高です! 今日もお任せのコースを、お酒と一緒にいただきました。 カウンターで大将の楽しいお話をうかがいながらのお鮨は素晴らしいですね! お店も肩肘張らず落ち着きます。そして何よりコスパがすごい #落ち着ける店内 #料理に合う日本酒 #新鮮なお造り #鮨
皇居近くの日本酒も楽しめる鮨屋 ※英語、中国語対応可
鮨 和久 sushi waku @ 半蔵門 焼鳥だけじゃなく、お鮨も食べてますよ〜。 今年3月オープンの新店。最近の新店は高め設定が多いので店選びも慎重にならざるを得ないですね。1万円台だったら「行ってみるかな」となりますが、二万後半だと税サをプラスして飲んで三万後半から四超えることもあるので、多くの人のオススメがあってから、となりがち。 そんな中、何人かのオススメがあり、おまかせコース税込2.2なら焼酎3杯飲んで2.5くらいでなんとかなるのでは?と行ってみました。それと私と同じ福島県出身というのも後押ししました。(船引出身) 天井が高く、開放感のある店内。先客が外国のカップルで親方も英語ペラペラで外国の店に来たみたい。他のスタッフも英語堪能。親方は「築地寿司清」で修業後、シアトル、ニューヨーク、カナダ、香港、カンボジアなど、10年ほど海外で腕を磨く。だからといって変化球や海外に合わせた創作系ではなく、王道。 まず、飲み物を、とメニューを眺めますがちょっと高め。しかも焼酎がない。ウイスキーは一種類あるがメニューには載ってない。日本酒とワイン中心。そして、なかなかの高額。日本酒プレミアムの欄は私でも知ってる有名銘柄がずらり。十四代3.85、残響6.6、Heaven3.3、飛露喜1.65、獺祭未来へ2.5など。梅酒もグラス1980円。迷った末に日本酒ペアリング(5種類)5500円を選択。普段は、糖質調整のため日本酒は避けてるのだが、この日は昼抜きだったので糖質上限に余裕があるはず(笑)。 親方は和食経験もあり、つまみもおいしい。握りも江戸前。印象に残ったのは、「あん肝」のパテと「おはぎ」。あん肝には奈良漬けが刻んで入っており、どちらも「すし匠」の人気メニュー。ただし、「おはぎ」は真かじき。それと「漬け」が酢飯を丸め込むような握り方。食感がかなり違って面白い。 明るい親方は話好きで外国のカップルにも私にもいろいろ話しかけてくる。(私のあとに一人だけでこの日は4人のみだったこともある) おまかせコースと日本酒ペアリングと会津の炭酸水でお会計3万。 海老、コハダ、穴子などは出てなかったので追加前提なのかも。 小食の人や3万以下で食べたいという人にオススメ。 私は満腹にならなかったので河田さんが投稿していた渋谷SAKURA STAGEの「熟成鮨万〜離れ〜」へ行ってみた。帰り道だったし。予約を取らないカジュアルスタイルでおきまり5貫(3300円)から。少し待てば食べられるかと思ったが1時間待ちとのことで断念。またの機会に。 ■この日の内容 あさりの出汁汁 イトヨリダイ刺身、サクラマス(きゅうり、ミョウガ) めひかりのホタテ味噌焼き タラバガニしんじょう、蟹味噌入り あん肝のパテ 金目鯛 すみいか 鯵 こちとうに 鰆のスモーク ※ここまで白酢 ゲソ(つまみ) ※ここから赤酢 中トロ 真かじき 漬け めひかり(サービス) うに(紫雲丹と馬糞雲丹) あら出汁 デザート
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