更新日:2024年03月03日
正統派江戸前鮨の味を今も受け継ぐ、知る人ぞ知る寿司店
ランチのコスパは特に驚異的!美味しいネタがお得に味わえる鮨店
マグロ漬け、小肌、白身、いくら、でんぷ、イカ、ゲソ、キュウリにたまごに椎茸。お醤油使わずとも、美味しくいただきました。お椀の具はシジミでした。
コスパに優れたお寿司屋さん
【最初は美味しいひかりもの丼】 麹町で迎えたランチタイム。 お目当てのお店に行くとお休み… もう一軒に行くと閉店しましたの張り紙… トボトボ歩いているとお寿司屋さんを発見。 外看板のメニューを見ると私の好…
新鮮な旬素材や握りやばらちらし寿司をリーズナブルに愉しめるお寿司屋さん
麹町で寿司を食らう。なんと大人な響きかな。天気がいいので二週続きとなりましたが、今回は上握り1,500円。白木のカウンターが美しいお寿司屋さんです。
《ランチおまかせ握りコース 5,500円》 ※飲み物は別 〇生ビール ◻︎ホタルイカの沖漬け ▪️塩釜 鮪赤身 ▪️塩釜 鮪血合いぎし(中トロ) ▪️勝浦 メカジキ ▪️スマガツオ ▪️玄界灘 寒鰆 ▪️鰤 ▪️江戸前 えぼ鯛 ▪️塩釜 鮪骨ぎし 〇寒菊 OCEAN99 凪 Spring Misty うすにごり無濾過生原酒 ▪️釣り鯖 ▪️カイワリ(鯵の仲間) ▪️ヒラスズキ ▪️クエ ◻︎ブランデーに漬けたカラスミ 〇南 無濾過 純米吟醸 ▪️春子鯛 ▪️帆立 ▪️アオリイカ ▪️クロムツ 〇御湖鶴 純米辛口 無濾過生原酒 ▪️数の子&カラスミ ▪️車海老 ▪️コハダ ◻︎玉子 ▪️対馬 穴子 ◻︎赤だし ▪️干瓢巻き 握りと細巻20貫に玉子と赤だし。 握りと共に出してくれたカラスミも、単品で何度か追加して頂いた。 テンポよく2貫ずつ提供される握りは、熟成された魚の旨味をしっかりと感じる。 赤シャリの風味は鮨種を邪魔することなく素材の味を引き立てる。 どの握りも文句なく美味しい。 鮪は部位に依らず旨味も強く甘味もあって美味。
【 #永田町 #隠れ家 】小気味よい肴と至高のお寿司をプライベート空間で堪能