更新日:2024年01月20日
創業大正十二年から続く、伝統の味
赤坂駅から国会議事堂方面に徒歩2分程歩いた場所にある、老舗の鰻屋。大正十二年創業なので、なんと今年で創業100年を迎える老舗中の老舗なのだ。 ちなみに建物の名前が「赤坂富貴貫ビル」というらしいので恐らく自…
ミシュランガイド2019、20、2年連続一つ星獲得◇伝統かつ正統をゆく江戸前鮨を
@東京都赤坂編【 ♪ ミシュランガイド東京2019、2020で一つ星を獲得した赤坂にある柔らかい雰囲気のお鮨屋さん 江戸前の伝統な握りと手の込んだお摘みでこの日のランチを堪能^o^ ♪ 】 ✂︎ショートショート✂︎ 滞在…
《銀座の名店・久兵衛出身》15年の修行で築き上げた握りを……
友人にちょっとした良いことがあり、以前伺ってとてもよかったこちらが仕事場の近くにあるので、お祝いとプチ忘年会を兼ねて集まりました。前回伺った時のことを大将が覚えていてくださり、同じカウンター席に案内…
赤坂見附駅から徒歩5分 鮨を極めた大将が握る鮨
【赤坂】”鮨ふくなが” 赤坂駅、赤坂見附駅より徒歩5分ほどのところにある青森県をコンセプトにした寿司店。 夜飲みの営業でおつまみと握りを織り交ぜた18,000円の”特選おまかせコースのみ”。 8席ほどのカウンター…
美しく丁寧な所作と一切の妥協を許さない情熱が織り成す、至高の握り。
ここは赤坂。 某キー局の裏手にある高級鮨処。 ビルの2階へ進み、ガラガラと戸を開けると女将がお出迎え。 17時のオープン時間に予約をした私たちは、一番乗りの入店ということでエル字カウンターの1番奥の…
蟹は一年中旬です!季節ごとにその時々の最高の蟹を最高の調理方法でご提供します!
超巨大な特別なタラバを目の前でしっかり調理してもらえますし、本当に文字通り余すことなく頂く事が出来ましたので味の面でも体験という意味でもめちゃくちゃいい経験になりましたね。美味しかったのは当然ですが…
「北海道にいってみたい」そんな気持ちを呼び起こす北海道料理専門店。
一休で予約しました 大人数でも行けます。
赤坂にある和食処。海の幸・陸の幸で作る一品と共に、美味しいお酒を傾ける“至福”を
撮り忘れたタコしゃぶが美味しかったです
あらゆる経験を積んだ大将の趣向を凝らした表現力溢れる心を込めた鮨の世界
■アクセス 東京メトロ南北線・六本木一丁目駅より徒歩5分 ■訪問回数 初めて ■用途 友人とディナー ■概要 ■メニュー お料理はコースが基本となっており、ディナーでは20,000円のコースがメイン。 5,000…
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