#カツ丼は人を幸せにする 赤坂店

担々麺

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1000投稿 川合大

【赤坂　カツカレー（上）大盛】 ①最寄駅 　地下鉄赤坂駅1番出口より徒歩2分（150m） 　地下鉄赤坂見附駅エレベーター口より徒歩4分（400m） ②混雑状況 　ランチは混雑します。 ③雰囲気 　カウンター、テーブル席あり ④決済情報 　PayPay決済可能 ④喫煙情報 　なし ⑤コメント 　土曜日の夜は、少しガッツリ行きたかったので 　赤坂にある此方へ 　カツ丼のお店てすがとんかつやカレーが 　最近食べられるようになりました。 　閉店間際の訪問だったので 　テーブルは、誰もおらず 　1人で訪問したのでカウンターへ 　注文は、2次元バーコードを自分のスマホに読み取り 　スマホでするスタイル 　『カツカレー（上）』をそれも大盛にしちゃった。 　カウンターで待っていると 　目の前ぇどんどんカツが揚がっていきます。 　 　待つこと5分ほどでカツカレーが 　分厚いロースカツが乗ったカツカレー 　カツの揚げ加減が絶妙 　カレーと一緒に食べてもいいですが 　カウンターにある塩だけ掛けてもめちゃくちゃ美味しい 　ソースとの相性は言うことなし 　カツカレー（上）大盛で1,628円です。 　ご馳走様でした。 ［カツカレー（上）大盛］ 大麦三元豚のロースを220g使ったロースカツカレー 冷凍をしないこだわりの豚肉 分厚いですが柔らかくてジューシー 脂身が甘くて美味しい パン粉にもこだわりがありサクッとした食感がいいね ロースをそのままで味わえるように塩も用意してあり お肉本来の味が味わえます。 カツカレーですけどカレーを付けなくても美味しい お吸い物、こだわりのご飯も美味しい #赤坂ご飯 #分厚いロースカツ #ジューシー #辛さが旨いスパイスカレー #ボリューム満点

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1000投稿 Kohei Abe

【お仕事ランチ探訪…入れ替わり激しい立地で生き残りなるか？話題の“とじないカツ丼”店】 大幅に労働環境が変わった7月から、約3か月が過ぎた9月末ごろ。中々の変化で慣れるのに結構苦労しましたが、何とか信頼を得るに足る位の状況までは持って行けたかなと。少しずつやり甲斐なんかも感じつつあった頃にお邪魔したのがコチラの「＃カツ丼は人を幸せにする」さん。何となく今どき感あふれるチャラさを秘めた店名。場所は赤坂駅から3分程、一ツ木通りからみすじ通り方面に一本入る路地の途中。ここはかつて日乃屋カレーがあり、その後ラーメン「みそ熊」が出来て一瞬で無くなったという因縁ある土地。正直、日乃屋は結構好きだったので、気軽に食べられなくなったのはショックでした。みそ熊も嫌いじゃなかったのに。果たして生き残っていけるのか、そんな厳し目な気持ちで入ってみる事に。 運営は（株）友心という会社で社長が渋谷の（恐らく）「瑞兆」という老舗の豚カツ屋さんで出会った「とじないカツ丼」に感動し、その味を再現すべく立ち上げた会社だそう。本店は水天宮、だいぶ巨大資本の香りがしましたがHPを見るに直営店は神田、西麻布、五反田、池袋（とんかつ心）だけっぽい。FC店での展開はあるようで、去年オープンした赤坂店はHPにないのでFC店なのかな。初めて伺った9月末はオープンしたての頃でしたが、社長らしき人の姿もありサポートで来てたのか直営なのか調べてもよく分からず… 店名もそうですが、外観とかもちょっとチャラさが出てる感じ。入口脇に券売機があり、オーダーはそちらで。とじないカツ丼だけでなく「そびえ立つ海老丼」とかカツカレーもありました。とじないカツ丼は最安値の三元豚並盛でも1300円、1番高い極上ロースチーズ卵大盛とかは3600円と値段は高め。値段的には三元豚→上ロース→ヒレカツ岩中豚→極上ロースという感じ。庶民的とは言えず一瞬止めようかな、と迷いながらも、とりあえず1番安い三元豚でせめてもの大盛（1400円）とトッピングで刻み青唐辛子（200円）をお願いしました。この青唐辛子が大正解。ちなみについ先週に店の前を通ったら、入口脇の券売機は無くなっていて料金体系も変更があった模様なので要確認。 店内は当然ながら日乃屋、みそ熊と変わらずで縦長、手前にテーブル席、奥にカウンターというレイアウト。内装は以前よりも小ざっぱりとオシャレになった感じ。カウンター席にご案内頂き、待つ事10分弱で着丼…すると、まさに蓋も閉じないカツ丼にテンション上がるやないですか！パカっと開ければ見るからにタレ染み厚手の豚カツにとじ卵、三つ葉のコントラストが美しい。まずはカツから頂くと、揚げたて熱々でサクサク！他の口コミ見たら揚げたてじゃない的なのも見かけましたが、全然そんな事ありませんでした。全体にかけられているタレは結構甘めで、新潟等の名物のタレカツを彷彿とさせる味。お肉も脂身込みでジューシー、旨みがジュワッと染み出るような味わいで旨し。卵もフワフワ、特に強調すべき味付けはないけどお肉と合わせれば、良い感じでご飯が進みます。正直、大きな期待感はなかった分、全然美味しいやん！と、なり意外性含めハマりそう。お吸い物もしっかり出汁が効いていて合間に入れてホッと一息… 一気に食べ進めそうになる所に追加の青唐辛子を投入したら、コレがむちゃ良かった。最初は軽くまぶして食べると、うん、程よい辛増しになって良い刺激&味変になったなーくらいでしたが、噛み締めていくと、後から結構強烈に辛味がやってくる…いや、想像の1.5倍…いや想像の3倍…うわ、想像の5倍くらい辛い！そして一気に吹き出る汗！でも食欲アップし箸が止まらない！けど辛い！チャラさゼロ、ガチな青唐辛子でマジでナイス味変になりました。タレが甘味強めだったので、最後までそのまま行くと多少ダレるかなーとか思っていたので、かなり引き締まった味にもなり最後までしっかり楽しむ事が出来ました。そんな強烈刺激にお吸い物が余計落ち着きをくれる存在に。食べ応えとしてもご飯大盛りにして丁度良いくらい。結果的には満足度高いランチになりました。 翌月すぐさまリピートし、勿論青唐辛子も忘れずオーダー！最後までサクサク豚カツを楽しめる「とじないカツ丼」、これはこれでアリだと思わせてくれる新店でした。ちなみにこの手のお店の意識の高さというか、無駄に元気な接客の感じは若干宗教じみていて鼻につく感じはありましたが、そこはご愛嬌という事でw HPの「幸せを売っています。カツ丼はおまけ」みたいな文言とかね。いやまぁ良いんですけど、もっと普通で良いと思っちゃうんすよね、特にこの手のファーストフード的なお店なんだし。とは言え、味は気に入ったので今後ともお世話になろうかと思います。ご馳走様でした！

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1000投稿 co.yabu

流行りのとじないカツ丼のお店ですが、カツカレーがメニューに加わったので食べてみました。 厚切りのトンカツは火の通りがベストな状態で、豚肉が柔らかく甘い。甘い豚肉にピッタリの玉葱の効いたスパイシーなカレー。 シンプルですが、サクサクのトンカツを引き立てる、美味しいカツカレーでした。 #人は何故カツカレーに魅かれるのか

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1000投稿 Kosuke Kasahara

年末に特に行ってみたかった課題店を消化していく旅、3\3軒目はとじないカツ丼。場所は赤坂。 こちらのお店は、最近巷で話題となっていた気になっていたのですが、前に偶然通りがかってここに出来たことをチェックしていたので改めて訪問。 ほんとにとじてない！ご飯の上に、敷詰められた玉子の上に、豚！カツもランクが選べるのが◎ 一過性のもので終わらず、定番な存在となり得るか、今後見守っていきたいと思います。幸せッ♡ ・とじないカツ丼 三元豚 並　1300円

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1000投稿 矢萩 久登

サクサク甘辛醬油の“とじない”かつ丼屋さん 渋谷センター街の「かつどん屋 瑞兆（ずいちょう）」さんの味に影響を受け、さらに研究を重ねた「とじないかつ丼」のお店。 卵でとじてないのでカツはサクサク。 味つけは甘辛醬油で新潟のソウルフード「タレかつ丼」に近いでしょうか。 かつ丼以外にも「そびえ立つ海老丼」などバラエティも豊富。 かつ丼の新たな食べ方として浸透するでしょうね。