東京メトロ銀座線赤坂見附駅10番出口より徒歩6分程にある、 焼肉・ホルモン屋の【炭火焼ホルモン かぶん】 オーナーは元Jリーガーで都内でも有名な某焼肉屋出身です。 2012年に独立されて今では赤坂にもう1店舗を構える人気店になってます。 タレとかレモンなどのつけダレはなく既にムンチ(肉やホルモンを揉んでる)された状態で出てくるのでそのまま食べることが出来ます。 タン塩はめっちゃ分厚いの出してくれるし肉もめっちゃ美味しいし、ホルモンはプリップリですよ。 ほんで〆はカルまぶしを是非頼んでください。 ひつまぶしは鰻ですがカルまぶしはカルビを使っててそのまま食べてもええし出汁入れて食べてもいいですよ。 ほんで店員さんも活気があってええ店ですよ〜！
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この日は肉仲間と肉会！ 訪問したのはこちら「かぶん」さん。 元プロサッカー選手がオーナーのお店。 お店の場所は赤坂駅徒歩3分前後。 カウンターとテーブル席の24席。小さなお店ですが店内は満席でとても賑わっていました。 【注文】 ◆名物 浅漬けキムチ 580円 ◯ →シャキシャキで美味しい浅漬けキムチ。 ◆キムチ盛り合わせ 980円 →白菜、きゅうり、大根、ゴボウのキムチ。 ◆甘辛赤エビ刺し 680円 ◆タン盛り合わせ（2名様-） 2,880円 ◎ →極タン、タンすじ、タン塩の盛り合わせ。極タンうまいなー。 ◆極ハラミ 2,980円 ◎◎ →このハラミが美味でした。わさびで頂きます。おかわりしてしまいました。 ◆極カイノミ 1,980円 ◎ →ニンニクバターに付けて頂きます。このニンニクバターがめちゃくちゃ美味。このニンニクバターならなにつけてもうまい。 ◆炙りロース 1,980円 ◯ →わさび×大根おろしを巻いて頂きます。お肉の旨味との相性抜群でした。 ◆ホルモン 800円 逸品逸品のお肉の味付けが結構好みでした。ハラミが特に美味かったです。お会計も1万円行かずでリーズナブルでした。ご馳走さまでした。
深夜まで営業してる赤坂のとっても美味しいホルモン屋さん。タンの盛り合わせや極ハラミは絶品で大好き。どのホルモンも本当に美味しいし、コスパもいいと思います。何を注文してもハズレなし！友達との利用やデートでも対応できるお店です。
赤坂なのになかなかのコスパでおいしい焼肉屋さん。あらかじめ味の染みたお肉なのでタレは必要なし。かといって味つきというよりは肉そのものの味を引き出す感じで美味。店内は女性客も多い繁盛店ですな。
赤坂サカスの裏手に12年5月にOPENしたばかりの炭火焼きホルモン かぶん！ 店長はホルモンマスターとして八重洲近辺の某焼肉屋でブイブイいわしてました。 黒を基調とした落ち着いた雰囲気の店内は居心地がいい～♪ ホルモン好きにはもってこいのお店です！
