唐家

とうや
予算
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最寄駅
JR中央・総武線 ／ 新小岩駅 徒歩7分（540m）
ジャンル
広東料理 飲茶・点心
03-5607-7068

香港で生まれたシンガポールビーフンがある 新小岩に出来た広東料理の新店！ ⚪︎シンガポールビーフン 海老やイカ、キャベツ、ピーマン、広東腸詰、もやしが入りさっぱりカレー味の広東ぽい味付け。ビーフンは細く弾力の無い日本のケンミン風。香港の茶餐庁ではお馴染みの食べ物。 ⚪︎干し豚肉と腸詰の土鍋釜飯（臘味煲仔飯） 日本のお米でしたが大事なお焦げの作り方が大変上手。干し豚肉はベーコンみたいな塩味で少し甘い広東腸詰も入り濃口醤油や玉子は掛かりませんが美味しく頂きました。 ⚪︎お酒セット（料理２品） 生ビールと焼鴨＆ローストポークを選択しました。 焼鴨は梅ソースを付けて小骨も少なく食べやすい。ローストポークは砂糖を付けて皮付き豚バラ肉の皮のカリカリ感を楽しめます。 ⚪︎海老ワンタン香港麺 麺は極細で弾力のある香港麺や普通の中華麺、米粉平打ち麺（河粉）などの選択が出来ます。粗挽き海老が入ったワンタンは豪華5個入り。 新小岩は中国パン屋やロバ肉バーガー、福建バーガーなど変わった食べ物が頂けるとても面白い町です！ 星州炒米粉　 臘味煲仔飯　 焼鴨　 脆皮焼肉　 新小岩グルメ ガチ中華　 香港料理

y.naitoさんの行ったお店

唐家の店舗情報

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TEL 03-5607-7068
ジャンル
  • 広東料理
  • 飲茶・点心
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住所
東京都江戸川区松島３-１５-４ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 ／ 新小岩駅 徒歩7分（540m）

03-5607-7068