更新日:2024年05月16日
あっさりした豚カツが名物の老舗とんかつ屋
とんかつの名店 すぎ田@蔵前は、とんかつはもはや言わずもがなの美味しさなんだけど、オムレツもレベチで美味い。 見てよ、このツヤッツヤの美しいたまごの表面。食べるとフワッとバターの香りがして、中は半熟とろとろ。神が細部に宿ってる。
柔らかい立山ポークが美味しい、浅草橋にあるとんかつ屋
地元のソースカツ丼屋さんが復活と聞いて ソースカツ丼置いてある店を探した結果、やはりここかなと。 地元のは硬くて薄い肉に硬めの衣で甘めのソースだからちょっと違うけどこれはこれで美味しいからOK 海外からのお客さんが2組いたけど、 ここ見つけるのは良い嗅覚してるね。
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