錦糸町駅近くにあるハンバーグが美味しい老舗の洋食屋さん。昭和47年開店だそうです。Retty情報だと15時までですが、店主の体調不良のため14時までの営業となっています。13:57到着で準備中の札がかかっていましたが、覗くと快く入れてもらえました。ギリギリセーフ。 デミグラスソースとチーズがかかったオランダを注文。平日ランチ以外は、ライスとお味噌汁は別途注文です。ハンバーグはしっかりした食感。玉ねぎのシャキシャキ感がすごくいいです。肉は冷凍を使わず、玉ねぎは焼く寸前に混ぜるそうで、そのこだわりがこの食感を産んでいるんだなぁ。それに加えて、父親から学ばれたとの自家製デミグラスソースもめちゃくちゃ美味しい。加工物はいっさい使わないという巧み感が半端ないハンバーグでした。
口コミ(36)
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東京洋食屋探訪！江東区、錦糸町編 地元民に愛される、評判の 洋食屋さん「洋食 斎藤」#初訪問！ 天気良し、諸用と夜の買出し有りで気分転換かね 外の空気吸いにちょい足伸ばし、錦糸町ランチ！ 連休最終日、飲食店は軒並み休業、あちこち連絡 気になってた老舗洋食屋が頑張って営業してると 錦糸町駅北口出て北斎通り渡り裏路地を徒歩3分 押上方向の裏道沿いに、昭和レトロ風情な店構え 創業1973年、この地で四半世紀営業の老舗洋食屋 地元に根付く、地元民に愛される、評判の人気店 初老のシェフと女将さんの2人で仲良く切り盛り 名物、ビーフシチュー、タンシチュー、そして ハンバーグの種類も豊富で、丁寧に仕事する 洋食屋さん「洋食 斎藤」初訪問！ カウンター席と奥にテーブル席が3卓、先客は1組 迷わず、ハンバーグのオランダ(チーズ乗せ)に 待つ事10分程で、ペタペタと厨房から音が響いて オーダーから手ごねして作る丁寧な手作り仕事！ ジュージュー心地良い音と共にハンバーグ登場！ 見事な美しい形のハンバーグにチーズが包み込み 継ぎ足し作る自慢のドミグラスソースがたっぷり サイドは細めパスタと人参とインゲン綺麗に並び ザクッと切れば、玉葱微塵切りと挽肉が詰まって 肉汁は閉じ込めた昔ながらの洋食屋のハンバーグ 玉葱の甘さ抜群な柔らか味良し旨味抜群絶妙旨！ 蕩けるゴーダチーズ絡み円やか味増しめちゃ旨！ 人参、インゲン、パスタ、ソース絡めて抜群旨！ 下町の職人シェフの実直で丁寧な仕事の逸品達！ 下町の裏路地の歴史ある隠れ家的な老舗人気店 メニューを制覇したい、再訪決定！美味絶品！
洋食 斉藤さんのハンバーグオランダ定食。 ランチタイム ハンバーグ2種類限定、ハンバーグ定食か、チーズ乗せのオランダ定食のみ‼️ 手作り手ごねハンバーグ。 フライパンで 一つ一つ 丁寧に仕上げ 玉ねぎのシャキシャキの食感が 楽しめ 濃厚なデミグラスソースとゴーダチーズが 交わり 食べ応え有りの美味しいハンバーグ(o^^o)
東京都墨田区、錦糸町駅北口徒歩3分くらいのところにある洋食斉藤でハンバーグ定食@990円(税込)。 この付近では超有名な老舗洋食店、実は初めて訪問。というのも昼時に行くといつも混んでいたので断念していたわけです。 この日は運よくカウンターが空いていたので着席。ランチタイムはハンバーグメニューだけなので通常ハンバーグをオーダー。こちらは注文が入ってからパテにタマネギを混ぜて焼いてくれます。 この堂々としたハンバーグの佇まい。複雑で濃厚だけど決してしつこくない味わいのデミグラスソースに、シャリシャリとしたタマネギの食感がとてもいい。すごい好みの味でした。幸せだ。こりゃまた行かねば。 #東京都 #東京 #墨田区 #錦糸町 #ハンバーグ #ランチ #LUNCH #洋食 #洋食斉藤 #斎藤 #ハンバーグ定食 #老舗 #老舗洋食 #これはたまらん
むかしながらのハンバーグ。チーズかけるタイプはオランダっていうみたい。ごろごろしてて、地元の洋食屋さんを思い出した、、(´;ω;｀)
