
【2026年3月訪問】 新小岩駅南口の商店街にあるタイ料理店へ。 こちらは2016年と2017年にミシュランに掲載、2階に上がって席に案内された後、おしぼりを受け取るとレモングラス香がする演出でテンション上がる! 夜はアラカルトとセットメニューがあり、セットはメインが選べて日替わり前菜・デザート・レモングラスティーが付き、メインは+330円で大盛可能。 今回はアラカルトで以下3品をオーダー。 ちなみに1階の階段入口では惣菜や弁当を販売してます。 ---------- カノムパン ナークン(1,200円) (海老のすり身揚げトースト) パット パックブン ムーグロープ(1,595円) (カリカリ豚と空芯菜炒め) ガパオ ガイ ラートカーオ カイダーオ(1,485円) (鶏肉のバジル炒めご飯 目玉焼き乗せ) ---------- ・海老のすり身揚げトースト ビールのあて用のトーストは海老のすり身を塗って揚げてあり、海老はプリプリでトーストはサクサク、味付けは控えめで海老の味覚が主役ですが、タイ料理らしさを出したいならチリソースで甘酸っぱく味変。 なお、3品ともほぼ同じタイミングで来ましたw順番を気にする方は1品ごとに頼んだ方が良さそう。 ・カリカリ豚と空芯菜炒め 豚はバラっぽい部位で揚げ角煮みたいですね、表面カリッと肉は弾力あって豚風味も感じる。 タレはどこかで食べたことある味覚だけど思い出せず、エスニックな旨味で甘酸は無くピリ辛でにんにく香る旨い炒め物な印象、空芯菜はシャキシャキでピーマンとパプリカは近い食感ながら茎と実の違いがありパプリカがフルーティーに感じる、茎は最後までシャキシャキ! ・鶏肉のバジル炒めご飯 目玉焼き乗せ 辛味は穏やかで鶏肉の旨味が主役、バジルの香りが最後までフレッシュ! 肉は挽肉ではなくブロックをカットしたようなサイズで咀嚼による旨味も堪能。 米はタイ直輸入のジャスミンライスとあって単体でもかなり美味、頼む量を完全に見誤って腹パンだったけど、卵黄のまろやかさに救われました(笑) 一般的なタイ料理店と比較して過度な調味料は控えで素材の味を楽しめる仕上がりでした、他店にはない味わいだったのであれこれ頼みたくなるけど、次回があればセットメニューに単品1品追加でオーダーしようと思います! #タイ料理 #ガパオ #新小岩 #テイクアウトできる