【個室あり】芝公園付近の雰囲気が良い和食・日本料理 12店

今月のくろぎ。冬はくろぎさんに行くのは楽しみだ。この季節は美味しいものが全国に沢山ある。その全国の美味しい食材の中でも更に美味しいものが東京には集まってくるからね。それを料理する。 料理人はすごいね。旨い食材を更に旨くするんだからね。俺がやったら旨い食材が無駄にしかならないよ。当たり前か(笑) 12時入店。先客2名。後客5名。 今日も黒木純大将は元気いっぱいだ( ^ω^ ) いつもは焼酎だが、今日は新年1発目とのこともありシャンパンを頼みました。 食前酒の日本酒『黒龍』をいただき さぁスタート(๑•̀ㅂ•́)و✧ いただいたのは 祝い魚の盛合せ　　炙りのからすみがこんなに 　　　　　　　　　濃厚な魚卵の旨味とは知ら 　　　　　　　　　なかった 白子焼きのせ餅米　熱々クリーミーな白子と 　　　　　　　　　糖質(餅米)の禁断な旨さ 雑煮　　　　　　　京風だねー。お上品な白味噌 (丸餅に白味噌)　　の出汁はコク深く丸餅をバラン 　　　　　　　　　スよく包み込む 焼きガニ　　　　　甲羅を焼いた時の蟹独特の 　　　　　　　　　甘い磯の香りは心トロけるね 　　　　　　　　　適度に水分が飛んだレアな焼き 　　　　　　　　　がいい。塩が塩があうぅ〜！ 　　　　　　　　　めちゃくちゃ甘い！ 半田素麺　　いつもの半田素麺だが飽きないな 　　　　　　残り出汁に入れる酢飯とマグロ刺身も 　　　　　　旨い ★今日は炭水化物多めლ('꒪д꒪')ლ 天然鰻の蕪蒸し　鰻の皮の焼けた香りがたまらん。 　　　　　　　　深いコクがあるだし汁は口当たり 　　　　　　　　よく鰻との相性が抜群。 フグの白子和え　ふぐの4種類の皮を白子で和える 　　　　　　　　　珍味だー！ お造り　　　　　　今日はマグロのトロと赤身 　　　　　　　　　どちらも脂が旨いな ★もうそろそろ腹パンパン｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡ 蟹しゃぶ　　　　蟹は焼いてもしゃぶでも良いね。 　　　　　　　　ハサミ部位のしゃぶに蟹味噌を 　　　　　　　　かけたやつ。今日のMVP。 　　　　　　　　旨すぎる 牛の炭火焼き　　最終メインディッシュ。口の中で 　　　　　　　　トロける牛肉。炭火焼きを考えた 　　　　　　　　人は天才だと思う 竜の瞳　ご飯　　もうお腹いっぱい笑笑 　 筍のご飯　　　　これでもかのご飯。初モノの筍 　　　　　　　　香りが初春には縁起物かな。 　　　　　　　　ご飯より筍が多い位だ。 　　　　　　 フグカレーライス　フグカレーに白子クリーム••• 　　　　　　　　　これは黒木大将が作ったカレー 　　　　　　　　　という名の悪魔の食べ物だ。 　　　　　　　　　魅了される。ノックアウトだ。 酒粕のかき氷　　　酒粕半端ねぇ〜(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 　　　　　　　　　斬新な味わい。日本酒食ってる 　　　　　　　　　みたいだ。嬉しい。 今月も動けないほど食った╰(*´︶`*)╯♡ 大好きだ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 来月も来よう お疲れ様でした。 ごちそうさまm(_ _)m

冬は、フグ(^^) ここの焼きフグが好きすぎてペロリ♡ 締めのフグの土鍋ご飯がまた美味しくて… 名物冷麺とフグ辛麺うどんも♪ 今宵も沢山食べました笑 #虎ノ門 #フグ

お店の名前は「はまいち」と読みます。浜松町駅からすぐの立地です。日本料理のお店で無駄を省いた感じの雰囲気ある外観。店内は暗く落ち着いており会食にもぴったり。厳選された魚類、健康にも配慮し揚げ物を提供しなかったり油にも気を遣っている。 ランチコースの一品目から非常に脂ののった秋刀魚をいただいた。後に続くお椀やお刺身も絶品。 締めの鯛めしは何もかけずとも味がしっかり出ている。 白身魚と煮付けもついてきて一緒に少しづついただけて嬉しい。 浜松町での会食で一番におすすめしたい。

会席料理屋のランチ。 美味しい天ぷらを食べたい時にオススメ♪　 お店の扉を開ける、ゴマ油のいい香りが漂う。 カウンター席以外は、お座敷席なので、ゆったり食べれる。 ○本日のかき揚げ　1400円 うどん、蕎麦、お重の３種類から選択可。 ご飯の大盛り＋100円 毎回、かき揚げで使われる食材を紹介してくれる。 職人さんが目の前で揚げてくれたサクサクかき揚げ派絶品！！ お気に入りのランチ♡ #かき揚げ丼 #浜松町・大門おすすめランチ #座敷

付き出しから秀逸 お魚、アラカルトと美味しくおしゃれ 質の高さに比べ高くない ほんとは教えたくないくらい

【浜松町・大門ランチ #131 仕事納めのランチ！】仕事納めの日に職場の仲間とランチへ！ここは都営浅草線と都営大江戸線の大門駅、都営三田線の御成門駅から徒歩3-4分の便利なロケーションにあります。 店主の古海亮氏は、日本料理の伝統を守りながらも、西洋料理を取り入れた現代版和食を目指すというコンセプト(引き算から足し算へ)で、コロナ禍真っ只中の2020年に店を構えたようです！ ランチメニューは2本立てのよはく御膳(メインを本日の焼魚 1500円 or お造り2000円、限定10食)とシンプルです！ 参加者全員がお造り選びました〜 ◆廣戸川 特別純米(福島/松崎酒造) 燗酒で乾杯！ バナナのような優しい香り、米の旨みが口に広がります！ ■よはく御膳 (お造り、2,000円) 15分程で着膳！ 左奥のメイン刺身(真ふぐ、真鯛と鰤)、前菜盛り合わせ(鮪の佃煮、里芋と南瓜の煮物、半熟茹で卵、スモーク合鴨ハム、水菜のお浸し、雲丹と烏賊の塩辛)、鶏肉の茶碗蒸し、ミニサラダ、あおさのお吸い物、香の物とご飯と、盛りだくさんな料理の数々です！ 真ふぐには煮凝りを、合鴨には粗挽き胡椒付き、煮玉子にはトリュフ塩を加えるなどフレンチような足し算の工夫をされています。食用花や木の実を料理に添えられているのも好印象ですね〜 ◆ブラックジャック 生原酒(福岡/ 寒北斗酒造) 途中で追加は、初めて呑む日本酒をグラスで！ 極辛口というだけあってかなり辛口ですが、キレのある爽快感もありますね〜 午後休のスタッフ(私も、笑)は、 「本年もお疲れ様でした！」「良い年末年始を！」と最後の挨拶をして家路につきました〜 コースメニューも良さげで、いい日本酒も揃っているので、次回は夜の宴ですね〜 ご馳走様でした！ #仕事納めのランチ #引き算から足し算の日本料理 #日本酒の種類が豊富 #おきがる日本料理よはく #浜松町・大門ランチシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店

重陽の節句 食事も雰囲気も最高

東京都･田町「酒ありき肴 与一」でお食事しました。…港区に日本酒好きの極楽浄土が存在した！！ここ、やばい。料理も、翌日以降の体調も(笑)詳細をブログにまとめてますので良ければどうぞ ⇒ http://bit.ly/2YFdGDc (食べ歩きグルメin奈良･大阪「ミシュランごっこ。」)

路地の先にて八丈島を想う　@田町 狭い路地の先の入り隅にひょっこり顔を出すお店。 「おじゃれ」とは八丈島の方言で「いらっしゃいませ」の意だとか。 店名もそうだが、メニューもとにかくユニーク。 くさやで一杯やれるのが嬉しい。 通ってみるとハマる予感。 ◆カマスのくさや ◆甘い出汁巻玉子 ◆焼き ◆辛いウインナー ◆フグの唐揚げ ◆鶏ももの塩焼き ◆さつま焼き ◆アスパラ肉巻きのフライ ◆ポッテリしたオムそば

お客様との会食で日本料理の小山裕久さんが経営される麻布台にある『青柳』さんを訪問しました。 虎ノ門にあった頃から何度か訪問させていただいていますが、毎回出されるお料理には驚かされ続けています。 今回はぼうぜ（関東ではえぼ鯛）の新子を使ったお鮨と吉野川で取れた鰻が特に絶品でした。 もちろんそのほかのお料理も見た目も美しく抜群に美味しいのですが、今回は徳島ご出身の小山氏の地元の旬のものということで特に美味しく感じました。(^｡^) #究極の日本料理 #隠れ家

「全国47都道府県のレア銘柄を揃えた厳選日本酒200種類!飲み放題付きコースがおすすめ♪」 このフレーズに引き寄せつけられ約1年… 我慢の後にようやく訪問出来た萬亮さん。 200種類全てをオーダーつもりで参戦するも、結果は10種類程度にて時間切れ… 鉄の肝臓を持ち合わせていないため、再戦の際には、ヘパリーゼを10本飲んでから行く事にしよう（笑）

1年の記念日に 初の42階グリーンヒルズに！ ドレスコード有 今回は天ぷらコースを注文 下記メニュー 前菜 湯葉に雲丹 春菊のおひたし パプリカのスープ 稲穂の素揚げ フォアグラの茶碗蒸し トリュフ添え 車海老、天使エビ すだちしお 石川県レンコン 松茸、銀杏 もみじ鯛で雲丹を包んだもの さつまいも 2種 茨城県産べにゆうか 【品種べにはるか】 石川県金時芋 いちじく ご飯に半熟に揚がった卵 中国醤油の様な香ばしいタレ 各席には折り紙で鶴や兎が折ってあり 料理もとても繊細でどれも美味しかったです。 連れが苦手な食べ物が多かったが 嫌な顔せず別のものにご対応頂き おもてなしの心を感じました。 最後に+αでフルーツとお菓子の盛り合わせを 注文したのですが デザート提供の際 個室に案内頂きとてもゆったりとした時間を 過ごせました。 またリピートしたい！