二重橋前駅のジビエ ディナー オススメまとめ

今回は「ディナー A（10,648円）」を予約。前菜2品、主菜、デザートと一通り楽しめる人気のプランのようだ。 まずはアミューズがあり、その後に前菜2品が出てくる。 ■アオリイカとうるいのマリネと新玉ねぎのエスプーマエピス風味のリンゴのジュレと共に ■グリーンアスパラガスとズワイガニのパートブリック包み焼き ルッコラのソース 長いネーミングはフレンチあるある。正直メニューを見ただけではよく分からないが、どちらも繊細な味わいで非常に美味しい。 1つ目のやつはリンゴのジュレが玉ねぎの甘みと以下の相性が抜群で絶品、2品目は前菜とは思えない食べ応えのある一品。 ■フランス ロゼール産仔羊モモ肉のグリエ 肩肉のラグーとプチポワフランセーズを添えて 続いてはメイン。3品から選択できたのだが今回は仔羊をチョイスした。肉質が非常に柔らかくて雑味がなくソースと非常に合う。脂っぽさが全くないのでいくらでもペロリと食べれそう。 ■デザート盛り合わせ 最後は5種類のデザートの盛り合わせ。 正式名称は不明だがアイス系、ケーキ系、ゼリー系と様々な味わいが楽しめてとてもよかった。

夜ご飯に！ 焼きチーズが香ばしくて美味しかったー！ ミルク頼んだら普通の牛乳がきました 思ってたのと違ったw

ということで、ディナーはこちらでいただきました(*'ω'*)非常に語彙力がなくて恐縮なのですが、ザ・フレンチという感じで楽しめました…！ 季節のコース「秋風」10,000円 だだ茶豆のムースとジュレ 蒸し鮑と帆立貝のソテ ダブルコンソメスープ 金目鯛のポワレ （＋メインディッシュを選ぶ） 今回は…若鳩のトリュフ詰めロースト（5,000円） 初秋のデザート コーヒーと菓子 コース自体のお値段にメインディッシュ料金が加算されます。 書くまでもありませんがどれも美味しい‼️感染防止のため黙食をしましたが、様々な食材が合わさる絶妙なバランスの味わいが素晴らしくて、じっくり楽しめる黙食も悪くないなと思いました（※黙食は強制やお願いをされたわけではなく、自主的です） スタッフの方も親切で、誕生日祝いのお言葉や最後には写真撮影までしてくださって、いい誕生日になりました。この場を借りて感謝申し上げます。 ちなみに…東京ステーションホテルのレストランなので、なんとビューカードで支払うと10％割引になります。

夜は東京舎の夜景を見ながら 焼鳥、ジビエ、水炊き、ワインが楽しめます

ランチもディナーも前菜とメインが1つずつ選べるプリフィクスコースで、ランチはミニデザート、ディナーは選べるデザートがついてます。あとパンもついています。パリのビストロの雰囲気をそのまんま切り取ってきたようなお店で、空間も味もとっても好き！ランチは2000円、ディナーも4000円と少しなのであまり飲まない人にはコスパ良いと思います。この日は葉タマネギのサラダと鴨のコンフィ、チーズケーキをいただきましたがどれも最高でした。特に鴨コンフィは外パリパリ、中ふっくらでたまらなかった… メニューは毎月新しくなっていくし、毎回選択肢もかなり多いので何度行っても楽しめます！