(3ページ目)大手町駅 ラーメン・麺類 でおすすめのお店

ヤエチカ歩いていると玉の字が‥　ついつい釣られて‥　店の前へ　いらっしゃいませ～　食券機で購入しカウンター席へ　しばらくすると濃厚鶏そば大盛が提供される　麺はパッツン麺　汁が濃厚で旨い！　上品な濃さで旨味を感じる　特製にんにくは緑色　旨かった　また行こう！

得製味噌ラーメンwith赤星。 濃厚な味噌スープに極太麺がよく合う！ #東京駅 #ラーメンストリート #味噌ラーメン

　職場の冷房で冷えた体を暖めるべく、猛暑の中味噌煮込みうどんを頂きました！歯ごたえのあるうどんが、グツグツいうスープの中で、文字通り煮込まれて登場です。うどんをおかずに、ご飯を食べている自分に驚きです。 　スープは、見た目ほど塩辛くなく、美味しくてあとを引きます。また、具の鶏肉も弾力ある歯ごたえ、かみしめると鶏の出汁が口に広がります。玉子は最後に崩していただきまし た。食べ終わったあとの器を見ると、そこに入るヒビ、周りのかけ具合が年季を感じます。 　美味さは一日にしてならずといったところでしょうか！

　昨日、初めて伺いました。腹痛から回復間もなかったので、優しくお蕎麦を頂くことに！ 　自分はにしんそば、一緒だった職場の若手は鶏そばブラックを注文。にしんそばは、にしんが上手く炊かれており、また出汁も美味い！よく考えたら、にしんそばは京都のものだったことを思い出しました。こちらは、京都の本家八ツ橋西尾さんが出しているそば店らしい。 　どおりで、八ツ橋か蕎麦についてくる訳だ！

細切りの蕎麦は、コシが強くツルツルと喉越し良く、長さも啜るのにちょうど良い塩梅 フワッとした身の穴子天はほんのり温かく 素材の風味が口腔にふくらんだ 新丸ビル5F食堂街にある手打ちそば店 東京ランチ 二重橋前から東京駅へ向かう途中、 蕎麦ランチしたいなと思い立ち新丸ビルへ こちらは、シナジーという外食企業が 運営するお店らしい 昼時はさすがに満席で店前に並べられた 椅子で順番待ちの列についてからの入店 落ち着いた雰囲気の店内には、8つくらいの テーブルが並べられている メニューをながめて注文したのは、 ＜穴子天と九条ネギのぶっかけそば・ 1,500円（税抜）＞ 汁をかける前に蕎麦だけで味わうと 蕎麦の風味自体は浅めな感じ 汁をぶっかければ出汁の効いた汁を蕎麦が よく纏い、サッパリ喉越しよくいただける 衣に汁が沁みた穴子天を合間に食せば フワッととした食感の身が、ほんのりと 温かくて、クサみもなくやさしい風味 細切りの蕎麦は、長さも啜るのに具合が良く 九条ネギと薬味のワサビを添えながら サッパリと食せた 豊洲にある石楽も同じ運営母体みたいだが、 こちらの蕎麦の方が自分には好みだった #蕎麦 #sova_sova #リーマンランチ #東京 #新丸ビル #石月 #シナジー #新丸ビルの食堂街でふんわり穴子の蕎麦

東京駅　大手町から八重洲へ　そんな時Akiraさん発見！　こんな所にAkiraさん　まさかと思い食券購入してかけそばをいただく　場所的に来店されてはないだろうと思っていたが‥　さすがAkira さん　来ていた！　参っちゃうよね　２年も前に‥　しっかりといただいてきました

昼はラーメン屋、夜は居酒屋のこちら。 夏場のオーダーは、ちょっと辛めの香菜ごまだれ冷やし一択なのだけど、ちょっと寒い日に、メニューが、気になってたものをチャレンジ。 こちら、お母さんがレジに居て、入った瞬間オーダーして札を貰うシステムなので、お昼の混んでる時はチャレンジするには気が引け。 空いていた日に決行した2回分のオーダーは、香菜ゴマだれラーメン(温)と、カレー風味味噌香菜こま(温)。 先日はレジ真裏席に座ったので、入ってくるオーダーに耳を済ましていると、意外とカレー風味が多かった！隠れ人気メニューなのか？ でも、私はカレー風味な味噌より、ゴマだれの方が圧倒的に好みでした。ほぼ、冷やし同じ感じかな？ ピリ辛でパクチー効いてて、だけど温かくて、これもまた良い！味噌はカレー風味にしない方が私は良いかな。 意外と通な頼み方をする人が多く、参考になりました！味噌ラーメン好きなので、それが一番無難そうではありましたが。

肉つけそば。 始発の新幹線で東京へ出張。東京駅に着き、八重洲中央改札にある蕎麦29東京を利用しました。 ◎肉つけそば　1080円 店頭で1番人気のメニューの食券を購入。 朝から1000円を超える大盤振る舞いです。 ピリッと辛いつけ汁に少し硬めで喉越しの良い蕎麦とたっぷりの豚肉に白髪葱がいいですね。 途中、生玉子に豚肉を絡めて頂き、終盤につけ汁に生玉子をとき入れて、そばと豚肉を食べても美味しいです。

本日は日本橋で仕事でしたので、蕎麦一心たすけかよもだそばで食べるつもりで来ましたが、中を覗いたら細長くて狭いよもだより一心たすけに空きが見えたので、こちらにしました。 入口の券売機でポチッとしたのは天玉そば。640円 外の貼紙の日替りのミニ天丼と蕎麦のセットが天玉そばと値段があまり変わらないので気にはなりましたが、夕方の早い時間にまた蕎麦を食べる予定なので蕎麦のみとしました。 カウンターにチケットを渡すと、蕎麦かうどんかを聞かれ蕎麦と言いい、次に冷たいか熱いかを聞かれたので冷たいにし、天ぷらは何がいいかを聞かれたので数多くある中から春菊天にし、玉子は何がいいかを聞かれたので温玉にしました。 奥の空いてる立ち食いコーナーに場所を確保し待つこと1分で番号を呼ばれました。 温玉が別皿です。 春菊天がかなり固めなので上に乗せた後に天地返しをして、ふやけるのを待ちます。 先に蕎麦から食べましたが、コシと汁の味が絶品すぎました！ 立ち食いそば屋の味を超越してます。 しばらく待って少しだけふやけた春菊天を食べましたが、独特の苦味はないのであの苦味が苦手な人にも食べやすいと思います。 量もあるのでお腹いっぱい！ 次回来た時に天ぷらそばを食べる時はたとえ外が暑くても温かい蕎麦にしようと思います。

天箱ランチ。 この日は東京へ出張。古巣のオアゾで得意先とランチです。東京勤務自体はたまに利用させて頂いた小松庵を予め予約して利用しました。 ◎天箱　2100円 天箱ひ天然海老の天ぷらとかき揚げなどの野菜の天ぷらと蕎麦のセットです。蕎麦は温かい蕎麦か、冷たい蕎麦かを選べます。この日は台風5号が東京に接近していたので、雨がふってましたが、それでも蒸し暑いですね。そんな時はやっぱり冷たい蕎麦です。先ず蕎麦を頂きます。キリッとしたつゆに蕎麦を少しくぐらせて、ずずっーと。薬味は白葱と大根おろしで、山葵はありませんでした。 天ぷらは量少ないかなと思いきや、しっかりボリュームもあり満足できました。海老天はやっぱり美味しいですね。〆に蕎麦湯を頂きました。

革新家スペシャル+キャベチャー。 ソラノイロが手掛ける家系ラーメンショップ。 鶏油が効いた家系。油多めは＋50円。ほうれん草ではなく小松菜が乗っている。チャーシューはロースト状のものが。脂身が少なくしっとりな仕上がり。お隣のひらこや、みそきんに超行列！

202508.09 ここはカレーが美味いと聞いていたのですカレーと冷たいそばのセットを注文 カレーは美味いがかなり辛い 両方フルサイズなので量が多すぎた

雨は降ってませんが、外は蒸してるのでヤエチカで本日ランチ。12時過ぎに行くと真横のアルプスと梅もとは行列が出来るので11:30頃入りました。 本日食べたのは天玉そば。 注文を受けてから麺を茹でるので若干の待ちがあります。 出来上がった天玉そばは、蕎麦は柔らかめの喉越しのいいやつで、かき揚げが大きかったです。 580円なので十分満足出来ました！

東京駅近くにある、つじ田 日本橋八重洲店 を再訪！つけ麺を頂きました。 濃厚つけ麺　1,100円 この麺が小麦の風味が豊かで、モチモチで美味しいです。まずは麺だけ味わってみてください。 つけ汁は動物系と魚介の旨味が良い塩梅で、しつこくなく、キリッと歯切れのある塩味が、江戸の蕎麦を感じさせます。この感じが美味しい！ 途中、麺にすだちを搾り、黒七味をかけ、味変を楽しめます。 もち、締めはスープ割りを頂きました。 美味しいつけ麺です^_^

秋の皇居の、皇居乾通り一般公開 (11/29(土)〜12/7(日) am9:00〜pm3:00 ) に行ってきた後のランチに〜 実は他のお店に行きたかったのですが、もう行列で東京駅の見えるテラスでも食べられるこちらに… 『ソバキチ』新丸ノ内ビル7F ◇ 季節の天ぷら蕎麦と秋刀魚としめじの炊き込みご飯 ◇ ロースカツ丼と蕎麦 テイクアウトで会計をすると、テラスの何処でも食べられるようです テラスが気持ちの良い気候だったので、折角なので東京駅の見える席で… ブザーを渡されるので、鳴ったら取りに行くので、結局フードコートのようでした お蕎麦は温かいのと冷たいのが選べます セットは少しずついろいろ楽しめました

大手町駅から近いところにあるコチラ。 昼の時間帯過ぎに入店しましたが 次々とお客さんが入る。 たくさん種類もあって悩みましたが 自分はやっぱり味噌ラーメン こってりしているのに まろやかで美味しい。 値段も手頃なのが嬉しい。 タッチパネルで先に注文なのはいいけれど クーポンは注文時に表示するらしいが、 入力画面か店員さん呼び出しボタンがあれば助かる。

『日本橋 本陣房はなれ』に来たつもりが、入店したのは『日本橋 本陣報 本店』の方でした。ここは一度来た記憶があります。 『はなれ』は同じビルの階段を降りたB1にありました。 『海老天重とそば 1,400円』をいただきました。もりそばと海老天が3尾も乗った天重のセットです。海老天が3尾なんて贅沢です。 もりそばのわさびも大根おろしも刻みネギもたくさん入っています。サービスがいいですね。 海老天重の甘辛さは、甘さが勝る私好みの味付け。この海老天3本のセットで1,400円とはかなりお得な感じがしました。

かき揚げ天玉そば、690円、食す。注文番号が呼ばれる立食いスタイル(椅子付テーブルもあり)。薬味の葱と玉子は別皿。値上がり感が強く、細い蕎麦はいたって普通。 #かき揚げ天玉 #細麺はつるつる #東京駅 #京葉 #立ち喰い

​出張の帰り、東京駅でちょっと小腹がすいたので立ち寄ったお店。お蕎麦は頼まず、天ぷらをアテに、お酒をいただきました。これが美味しかった！ #一人でも気軽に入れる

【 丸の内ランチ #488 老舗の蕎麦屋でランチ！】平日夏季休暇の日！東京駅近郊に用事あり、妻と蕎麦ランチ！ここは麻布十番に総本店のある永坂更科布屋太兵衛、寛永元年(1789年)創業233年の老舗の蕎麦屋です！ 先ずは昼酒からスタート！ ◆黒松白鹿 山田錦 特別本醸造(兵庫/辰馬本家酒造)すっきりとした爽やかな香り、口当たりのよい柔らかな旨みがある食中酒です！冷奴が付いてきます！ ■二色天せいろ せいろ蕎麦は、「御前そば」と「太兵衛ざる」。店の登録商標の「御前そば」は、そばの実の芯の部分を使用した純白で透明感があり、さっぱりとした食感です！一方、「太兵衛ざる」は石臼挽きのそば粉を使用した二八蕎麦。石臼で丁寧に挽いた蕎麦は、細打ち、喉越しもいいですね〜 注文を受けてから揚げる天ぷらは、海老、南瓜、茄子と獅子唐で熱々。 そばつゆは、2種「から汁」と「あま汁」が用意されており、好みで。「あま汁」は天つゆ風に、天ぷら用に、「から汁」はお蕎麦用に頂きました！ ■生粉打(きこうち)そば　数量限定 生粉打ちとは、いわゆる十割そばで、そば粉のみです！蕎麦の香りが素晴らしく、田舎そばのように太麺で食べ応えが抜群です！ 最後はそば湯で美味しく〆ました！ 東京大丸、大門、横浜高島屋とみなとみらいランドマークは訪問済みなので、いよいよ！麻布の総本店で頂きたいですね〜 ご馳走様でした！ #蕎麦の老舗 #石臼挽き #永坂更科布屋太兵衛 #香りとコシ #昼酒 #江戸寛政創業 #233年の重み #伝統の味 #丸の内ランチシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店