更新日:2024年04月15日
料理だけでなく、器や雰囲気にもこだわっている割烹・懐石料理のお店
思わず背筋をのばして、しゃんとしてしまう門構え。 昨年秋ごろ、お祝い事で訪問しました。 野永喜三夫さんのハートフルな接客が良い意味で衝撃的でした。どんな質問にも丁寧に且つ面白いお話で返してくださり、…
東京駅から徒歩圏内。全室個室掘りごたつで、ご接待や宴会に最適です。
夜は宴会や接待向けなので、この時期はまだお客様も少なめ、ゆったり個室で出汁しゃぶを堪能してきました。 コースは黒胡麻豆腐からスタート。 かなりもっちりしています。 続いてお造り。 まだ鱧が食べられるのが嬉しい。 凌ぎの鯖炙り寿司は、目の前で炙ってくれます。 テンション上がる。 そして待望の出汁しゃぶ。たっぷりネギを入れると 更に旨味が出ます。 黒豚に野菜もたっぷりでヘルシーに。 お蕎麦はお代わりしちゃいました。 焼酎に日本酒、ワインも取り揃えてあります。 スタッフさんの対応がよく、マスクケースも 用意してありました。 寒い時期にまた行きたいです。 #出汁しゃぶ #京都 #ねぎたっぷり #豚しゃぶ #日本橋グルメ #しゃぶしゃぶ #ヘルシー鍋
鮮魚と京野菜で織りなすオリジナル京懐石
春らしい香りたつ料理の数々でとても美味しく楽しめました 大吟醸の黒龍しずくもとても良かったです ひとつ一つが食べるのが楽しい品々で好きだなぁ でも自分には気合いを入れないと来れない店でもあるのは確かだ
ワンランク上の味わい、大切な人と過ごしたい日本橋の料亭
お昼をいただいた『畔居』ってお店 夜には季節料理を提供してくれることで敷居も高いのですが… お昼の時間にはリーズナブルにいただける定食メニューがあるとのことで気になっていたのであります 狭い階段を下った先で迎えてくれるのは和装の女性スタッフでありまして、24席ほどのホールへと案内していただけます そこは窮屈さを感じることのないゆったりと掛けられるテーブル席が置かれますし、黒を基調としたシックな雰囲気は大人なお店であることを感じることができました 他にも個室の用意もあるようですから接待などでも使うことができそうですね 残念なことに牛肉すき焼き定食が売り切れてしまっているということで「牛肉角煮定食」をいただくことにいたします 〝肉〟と言えば〝牛肉〟 そんな西の食文化で育ったワタシにとって、肉じゃがは牛肉で作るものであって、上京するまで豚肉の肉じゃがなんて食べたことがなかったのでありますが… 牛肉の角煮となると見るも食べるも初めてのことなのであります 八角を使うことなく、すき焼きの割り下のような甘みがあるタレで煮込まれたバラ肉は箸で分けられるほどにやわらかく… 懸念
料金も高いだけあって流石に美味しい!言わずと知れた日本料理の名店
東京のシティビューを楽しみながら週末限定の和 アフタヌーンティー(7,500円くらい)を頂きました✨ 和のアフタヌーンティーは珍しくてわくわく^^しかもセイボリーとスイーツのバランスがちょうど良く、交互に頂い…
東京會舘や帝国ホテルなどの味が楽しめる、海鮮丼が美味しいお店
日本橋三越の特別食堂。メニューの豊富さにワクワクしつつ、うな重と妻は蕎麦御膳を注文。百貨店クオリティ❗️とても美味しかったです‼️
福井県美浜町の直送食材を使用した「美浜ご当地割烹」
鮎、鱧などの季節ものに、どぜう、スッポンなどの伝統的食材を織り交ぜてバリエーション豊か。
《柚こう》2016.7.27 光岡さんご推薦の此方に、ランチで訪問。 今日は、マグロのタタキで ¥850 込 安くないですか? ご飯の量も選べます。 私は普通にしました。 ⚫︎玉子豆腐 ⚫︎マグロのタタキ ⚫︎ポテトサラダ ⚫︎…
A5ランクの牛肉が食べられる満足感100%のしゃぶしゃぶ店
しゃぶしゃぶの名店らしい。 客層もとても落ち着いていて接客もとても良い。 日曜の13:30だったけど予約なしでも並ばず入店。 メインを2品か3品選べるランチメニュー、とにかく全部味付けが丁寧でおいしかった!お…
『ニャンとダーの食べ物語』 ~孤独じゃないグルメ~ 第31話『東京駅大丸のばらちらしとダーの復活と私の誕生日』 ダーが退院した❤これで一安心ε-(´∀`*)ホッ 術後1週間は大人しくしていたみたいでw色々と変なス…
東京駅から徒歩圏内。全室個室で接待やご宴会に最適です。
会食や接待などといったシーンにおすすめのお店です。 ご馳走様でした!
三越前駅徒歩6分、ランチも営業!正統派和食割烹
【三越前の路地裏の名店ランチ】三越前裏路地にある多賀山さんの日替わりランチです。 日替わりは鯵フライと紅鮭カマ焼き。 めっちゃ量が有り、しかもコスパ優との事で往訪。 美味かったーこういうランチは良いです…
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