更新日：2024年02月18日
創業90年を超える老舗焼き鳥店の味をコレド室町で。
創業85年を超える老舗鶏肉専門卸が直営する焼鳥店！ 恐らく、浅草観音裏奥（竜泉）にある「株式会社鳥仙」の直営と思われる。 銘鶏やき鳥 鳥仙では、主に甲州けんみ鶏・信玄鶏を扱っている。 この鶏は甲州の富士山麓や南アルプスという環境でストレスなく育て、飼料に天然甘味料トレハロースを加える事で鶏肉独特の臭みを抑えているという。 実際食べてみると、程よい筋肉質による弾力があり、かと言って名古屋コーチンなどに見られる地鶏特有の硬さもないので、非常に焼鳥向きだ。 焼鳥5本とサラダ、スープ、ご飯が付いて税込1870円はやや高いが、日本橋のど真ん中であれば致し方ないか。 きび団子のような小ぶりのつくねが美味しい。
ポーションの大きい焼き鳥はどれも食べ応え十分な老舗の焼き鳥屋さん
同僚とおすすめの焼き鳥を食べにむろまち鳥やさんへ。同僚曰く10本コースはボリュームがあって食べ切れないかもしれないのでということで、、今回は6本コースに一品追加でトリュフレバーを頼みました。出てくる串が1つ1つがとても大きくて、そしてお肉がジューシーでとってもおいしい焼き鳥でした。確かに6本で充分お腹いっぱいになりましたが、ついついまだ食べたくて3本ほど串を追加しました。機会があれば、ランチも来てみたいです^_^
焼き加減が絶妙の焼き鳥やもつ煮がおすすめ！唐揚げが最高なお店
八重洲地下街にある焼き鳥。 大阪に戻る最終までの2時間、東京時代の同僚と5年ぶりの再会 東京価格の中でもこちらのお店は安価。 焼鳥も うなぎのくりからやきも美味しい。 2人で仕事の後焼鳥とビールでウダウダ飲んでいた10年前を思い出す。 コロナで会社の人員整理で退職し今はなんと宅建の資格を取ったという彼女をリスペクト。美味しいお酒が飲めた！またここで会おうね。 #八重洲地下街
小伝馬町で愉しむ老舗焼鳥の味
日比谷線小伝馬町駅近くにある焼き鳥専門店「伊勢」のランチの目玉は親子丼。 卵のテクスチャーはかなりトロトロ系で、温かい卵かけご飯に全卵が馴染んだような、まさに、たまご飯。1つの丼にどれだけの卵を使用しているのだろうか。 鶏にもほどよく塩味がついており、やはり焼き鳥専門らしい調理法。 当然といえば当然なのだが、改めて鶏肉と卵の相性の良さを感じた親子丼であった。 #小伝馬町駅ランチ #日本橋オススメ親子丼
全国の銘酒と旨い肴を愉しむ大人のための和風居酒屋◆日本酒飲み放題コースあり
このエリアで結構遅くまでやってて、かつなかなか味も良しな焼き鳥屋さん。 飲み会が23時スタートだったのでお店選びに困ってたら素晴らしい発見！
馬喰町で焼き鳥と鍋と日本酒が楽しめる鶏料理専門店
焼き鳥はひと串ひと串が大きくて食べ応えあり。おつまみもおいしいけど、ハイボールの炭酸とお酒の濃さがあまり好みではなかった
国産備長炭で焼き上げた鰻が楽しめる、創業明治8年の老舗うなぎ専門店
お店はどれもとても美味しく焼き鳥も専門店に負けてません、肝心のウナギも国産のほっこりウナギ！！ また来ます、丑の日あたりに！
【東京駅徒歩4分 / 日本橋駅徒歩4分】肉料理 和牛寿司など逸品肉料理が多数!
日本橋 焼き鳥 おしゃれなランチのグルメ・レストラン情報をチェック！
