A5ランクの松坂牛を女将さんが絶妙なタイミングで作ってくれるすき焼き店

東京、馬喰横山駅から徒歩３分の所にあるすき焼き屋「伊勢重」。A5ランクの松阪牛を一番いい時期に取り寄せて作ってもらえるすき焼きは定番メニュー。完全個室で、女将さんが頃合いを見計らって作ってくれるすき焼きは、極上のお肉が卵とよく絡み口に入れた瞬間にとろける程柔らかいのが特徴。

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口コミ(65)

このお店に行った人のオススメ度：91%

行った

128人

オススメ度

Excellent: 93
Good: 35
Average: 0

浅草

とんかつ

ハンバーグ

ステーキ

1000投稿 Toshikatsu Kanda
すき焼きとステーキの顔合わせ弁当で1836円。江戸通りの小伝馬町駅と馬喰町駅の間あたりにあるお店です。お持ち帰り専用メニューが店頭に出ていたので買ってみました。カウンターでオーダーしてから作るので、店内で10分ほど待って受け取りです。すき焼きとステーキの２つとも味わえて美味しかったです。
2024/5/30 写真と本文をすべて表示
居酒屋

海鮮料理

焼き鳥

500投稿 Shigefumi Kobayashi
水をたたえた盥に炭火の鉢が入ってて、女将がもってくると揺れてこぼれてジュッジュッとする。こちら、水火鉢といって、明治の頃の道具、もうここにしか現存しないといいます。肉はすべて職人の手切りで極薄に削がれている。火を通しすぎないよう女将からアドバイス。サーロインをまず一枚使いお手本をしめしてくれる。見てくださいこの写真……こんなに美しい色のすき焼きをぼくははじめて目にしました。言語に表せない美味さ。。筋というものを感じさせない、飲むような歯切れと貫かれるような旨味。いわば、天衣無縫の肉。サーロインの他にもひれとかサンカクとかいうものもあり、ひれは柔らかいので箸でかき回してもいけないくらい繊細なもの。さらに特筆すべきは宮内庁御用達のしらたき。細いのに歯応えがプツッとしていて、わりしたの味しみしみ、パリッとした見た目にも美しいと三拍子揃っている。もちろん春菊のにがみ、ねぎ、豆腐も絶品。わりしたとおだしで煮詰まりすぎない調整をしながら食べすすめ、コメも余裕でおかわり。つけ合わせの牛佃煮は当店で一番古いレシピとのことで、しょっぱくてほんの少量でごはんもりもりいけるやばいやつ。こちらテイクアウトもあります。祝いの席に最高でした。ベスト入り。これにて2022年のベストは埋め尽くしました。まだ記事にしてない店が40店舗くらいあるのですが、来年に持ち越します。
2022/12/30 写真と本文をすべて表示
カフェ

ステーキ

居酒屋

1000投稿 Maki Katayama
記念すべき1000投稿目！！＊創業明治二年東京で最も歴史の長い老舗すき焼き屋「伊勢重」へ行ってきました！＊お肉は、職人さんが吟味したA5等級黒毛和牛！＊これを、機械切りでは出来ない薄いスジ1つにまで気を配りながら、熟練の板前さんが伝統の手切り技で 1枚1枚丁寧に手切りしているんだそうです！＊創業から150年以上続く秘伝の割下も最高！美味しすぎてため息出ました。。＊全室個室のお部屋で炭火で調理してお酒とともにゆっくりと美味しいお料理をいただく最高に優雅で幸せな時間でした！！
2022/8/7 写真と本文をすべて表示
天ぷら

喫茶店

k erika
ランチで訪問店内に入った瞬間、割したの香りがふわってしてよーしお肉食べるぞ！ってテンションあがりました笑お肉は言わずもがな柔らかくて幸せまた割したが染み込んだ白滝が隠れた主役生卵をつけて、白いご飯にバウンドさせて食べたら最高♡笑ごちそうさまでした！お肉の質は変わらず、お肉とお野菜の量が若干少なめのライトコースを注文！！量はライトコースでも十分満足でした(^^)
2022/2/18 写真と本文をすべて表示
ハンバーガー

担々麺

コーヒー

1000投稿 Kouichi Matsumoto
すき焼き

中央区

東京都

小伝馬町

伊勢重
この日は頑張った自分にご褒美！日本橋小伝馬町の伊勢重で秋のすき焼き　小鍋仕立てを。お昼から2970円という贅沢！お肉を卵につけて食べると割下と肉と卵の旨みが爆発！小鉢もやばい！うまーい！口の中が幸せな気分になったのは言うまでもありません。 JACK37の近くなのでお店にも行かなくちゃ！ #東京都 #中央区 #小伝馬町 #すき焼き #伊勢重
2022/11/8 写真と本文をすべて表示

伊勢重の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	03-3663-7841
オンライン予約
ジャンル	すき焼き
営業時間	[月~金・土] ランチ:11:00〜16:00 ディナー:16:00〜22:00 LO21:30 ラストオーダー時刻： 20時以降の入店の場合は22:30まで営業
定休日	毎週日曜日祝日お中元、お歳暮シーズンは販売のみ営業をする日もあり、要問合せ
予算	ランチ～3000円ディナー～10000円
クレジットカード	VISA Mastercard Amex Diners JCB
QRコード決済	PayPay

住所修正依頼

住所	東京都中央区日本橋小伝馬町１４-９大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス都営新宿線／馬喰横山駅徒歩3分（240m） JR総武本線／馬喰町駅徒歩4分（260m）東京メトロ日比谷線／小伝馬町駅徒歩4分（280m）
駐車場	なし近隣（割引なし）あり

座席修正依頼

席数	100席
カウンター	無
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	有 2人用 4人用 6人用 7人用以上
貸切	可貸切可能人数下限（着席） 70人貸切可能人数上限（着席） 100人

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	http://iseju.com/
コース	4000円〜4999円コースあり、5000〜5999円コースあり、8000円以上コースあり
飲み放題（時間備考）	2時間半飲み放題
飲み放題（価格備考）	3000円〜3999円飲み放題含むコースあり
ドリンクの特徴・こだわり	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
予約	予約可
利用シーン	接待、忘年会、個室、ディナー、ランチ、宴会・飲み会、結納の食事会、おひとりさまOK、送別会、歓迎会、クリスマスディナー、新年会、駐車場がある、子連れで楽しめる、おしゃれな、英語対応可能な、貸切ができる、ご飯、禁煙、PayPay決済可
雰囲気	落ち着いた雰囲気、隠れ家
サービス	サプライズ対応可能、お祝い可能、テイクアウト可能
お子様連れ入店	可
携帯電話電波	au
外国語対応	英語言語に対応できるスタッフがいる、言語に対応したメニューがある
付加設備	音響設備あり

更新情報

最初の口コミ: asyara28 2011年11月09日
最新の口コミ: Toshikatsu Kanda 2024年05月30日
最終更新: 2024年05月30日 18:55

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