更新日:2025年12月04日
食べログ百名店にも選ばれた担担麺専門店 ・白ごま汁なし担担麺 / トッピング:温玉 担担麺は、汁なし·汁ありの両方あります 汁なし大好きなので、こちらをいただきました トッピングに温玉追加で! シビれと辛さのレベルがそれぞれ選べます どちらも、「1」にしましたが、辛いの好きなので、1ランクそれぞれ上げても良さそうでした 麺がモチモチしていて、美味しかったです 麺の量が選べるのも嬉しいですね 私は少なめの175gです カラシビで美味しい担担麺でした(*^^*)
深夜も楽しめる、多彩な担々麺と絶品餃子が味わえる町中華
溜池山王近くにオフィスがあったときはよく通っていたお店。久しぶりにみつけたら食べたくなってしまい入店。13:30くらいに行ったので待ち時間はなくすぐ案内された。 久しぶりに食べるとやっぱり美味い!なんか他のラーメン屋では補えない成分が入ってる気がする。調子にのって白米(無料)と焼売も注文してしまった。幸せな時間だった。
柚子香る軽やか担々麺と無料ライスで満足ランチタイム
ちょいと久しぶりのはしごさん 今日はパーコーだんだん麺。いわゆるトンカツが乗ってる感じ。少しカレー風味っぽいカツ。大辛のスープが染みて旨々! 麺は大好きな細麺、少し硬めでお願い。 ご飯は勿論! いつももっと混んでるのに、この日はたまたま空いててよかったな。 ご馳走さま、また来るね。
辛さと痺れが選べる、地下街の本格中華麺&点心
この日はなぜだか無性に青鬼の気分になり、香家さんへ。 サラダ付きのセットを頂きました。 サラダは、水菜とパクチー(お好みによって、パクチーは抜けます)、水分の少ないお豆腐にごま油ベースのドレッシング。 麺は、もちもちしていないストレート麺に花山椒が効いた担々麺。 お昼と夕飯の間のような時間に訪れたこともあり、すっと入れて美味しく頂けました。 また伺います。
柚子香るやさしいスープと細麺が織りなす、クセになる担々麺の名老舗
銀座、夕暮れ。 支那麺はしご! ・パイコーだんだんめん(1200円) シンプルなスープ、これにバイコー。 完全に様式美的なうまさ。 ライス必食。
路地裏で味わう熱々ラーメンと点心、深夜の銀座で心ほぐれる一杯
【銀座】”松富” 銀座で平日は朝4時まで営業している人気ラーメン店。 散々食べて飲んだあとの締めラーメンでこちらへ。 この日も飲み終わり(?)のサラリーマンで賑わっており、22時ごろでしたが満席でお店の前でしばらく待ちました。 この日いただいたのは1日20食の”あさりラーメン”と”しうまい”、瓶ビール。 あさりラーメンはあっさり、中央にはバターが乗っており、貝出汁に程よい塩味、そしてバターのまろやかさが絶妙。 そして結構しっかり量があり食べ応え抜群。 ドリンクは冷蔵庫からセルフでお席まで持って行くシステムです。 PayPay支払いにも対応しています。 またお伺いしたいと思います! #ラーメン 銀座
極太手打ち麺と具だくさん炒麺が魅力の銀座のボリューム中華
⏰今回の投稿は 銀座、東銀座にある 中華料理の ヤンヤン さんで オーダーしたのは エビと玉子の炒め 肉絲炒麺 (肉細切り焼そば)です⚽️ エビと玉子の炒めは ふんわりトロトロな 仕上がりの玉子焼きに プリプリなエビが 結構入っている 中々美味しい一品で 少し醤油を垂らしても 美味しいし そのままでも もちろん美味しい かなり良い感じの メニューで 個人的に好みな感じの 一品でした 肉絲炒麺は お肉や野菜を 細切りにした 餡掛け焼きそばで 見た目通りの 分かりやすい味付けで シンプルで 美味しい一品で 青椒肉絲とも違う感じですが 具沢山でお肉も結構入っていて 個人的にかなり好みな感じの メニューなんです⛔️
太い麺と具沢山スープがクセになる老舗の味わい深いラーメン
銀行の帰りに新富町をお散歩。 お昼時だったので何か食べようかな…と考えたら、リニューアルしたやよい麺のことを思い出して行ってみることに!リニューアル前に1度行ったきりだったのですが、綺麗になって若いお兄さんが働く様子にびっくり。 ★やよい麺(小)1000円 味は相変わらず美味しくて、大満足。次こそやよい麺以外のメニューを食べてみたいです!
季節ごとの名物料理が楽しめる、中華と寿司の融合レストラン
木曜日のランチで訪問しました。 丸の内は「新東京ビル」の地下1階にある人気店、中国料理「小花(こはな)」。 丸の内に勤めるオフィスワーカーならば誰もがお世話になっている、まさに社員食堂として名高い「小花」です。 ランチタイムはたくさんの客で賑わっていて、円卓に相席で案内されます。 ランチメニューは厳選された数種類の麺のみ。 こちら「小花」といえばやはり「担々麺」でしょう。 看板メニューなのです。 その見た目は、よくある「担々麺」の姿とは全く異なり、赤みが少なく、どちらかというとナッツ類の色がしっかりと出ているタイプ。 黄土色で胡麻やナッツ類の香る、癖になりそうなクリーミーで泡立つスープに中太麺、トップにはしっかりと盛られた挽肉とモヤシという構成。 赤いビジュアルで青梗菜を具材にしたものとは全く異なるタイプの「担々麵」ですが、これは非常に癖になりそうな味です。 茶色い食べもの好きとしては、見た目から間違いなく完成度が高いということは伝わってきました。 さて、実際に食べてみると想定していたより相当マイルドで、午後の業務に差し支えるような過激さはありませんが、ナッツの香ばしさが際立つスープと中太麺との相性もよくて美味しく頂けました。 辛さが控えめで胡麻の風味が豊かなタイプの「担々麺」。 その主役の担々スープは、濃厚で胡麻の香ばしさがしっかりと感じられ、程よい辛さが絶妙です。 胡麻を丁寧に擂ったミルキーな担々スープは、大変まろやかでコク深い味わい。 濃厚な胡麻の香りが広がり、コクとまろやかさが満点で、辛さは一切ありませんが、唸ってしまうほどに美味しいです。 辛さが控えめなところが特長で、ほんのりピリッとする程度なので、辛いものが苦手な方でも食べやすいのです。 汗をかきながら辛い「担々麺」を食べたい方には合いませんが、麻辣はほぼなく、山椒がしっかり系の「担々麺」ではありませんので、まろやか系が好きな方に向いていると思います。 強烈な胡麻の香りがかなりの印象です。 トッピングの具材は、シャキシャキのもやしと、肉肉しいひき肉のみとシンプル。 ひき肉もたっぷり入っていて、食べ応えが十分。 クリーミーな担々スープに中太麺がよく絡み、ひと口毎に胡麻の風味が楽しめ、しかも食べ応えがありました。 「担々麵」の世界も奥深いなと改めて感心しました。 とにかく胡麻が濃く、濃厚な担々スープで美味しくて、胡麻やナッツ類の香りが癖になりそうな味わいです。 大変バランスよく、最後まで楽しめる一杯でした。 ちなみに、この「担々麺」にラー油を少しかければピリ辛になり、さらに美味しくなるとのこと。 搾菜をちょこんとのせたミニライスはどの麺メニューを頼んでも付いてくるようで、これと担々スープで頂くのも最高。 担々スープと一緒に食べると意外とさらりと食べられます。 相性抜群、おかわりしたくなります。 以上、サラリーマンのランチ利用が多いので、12時台は混雑必至。 並ばずに入りたいなら、11時台や13時以降が狙い目でしょう。 「辛すぎないけどしっかり旨い担々麺を食べたい!」、そんな方へオススメの一杯。 老舗の安定感ある味を、ぜひ堪能下さい。 1年を通じて圧倒的に支持されているはやはりこの「担々麺」です。 一方で、冬なら「牡蠣ラーメン」も捨て難く、今日みたいに暑い日はツルっと「排骨冷麺」も最高です。 再訪はマスト。
動物性食材不使用でコク深い、体に優しいラーメン専門店
ヴィーガン用黒胡椒たんたん麺。 千葉から京葉線で戻り遅めのランチをT’sたんたんで。 こちらはヴィーガンの方向けの動物系食材を使わないたんたん麺の専門店です。 店に入ると海外が多く、後は女性客です。テーブルにあるタッチパネルからの注文となります。 ◎黒胡椒たんたん麺 1200円 ◎麺大盛り 150円 スープを一口飲むと動物系の食材を使わない為、かなりあっさり。ピリ辛となってましたが、あまり辛さは感じません。ラディッシュや豆もやしなどが入っており、ヘルシーな一杯です。 こてこてのラーメンを食べ慣れてる為、最初はどうかと思いましたが、食べ進めるにつれて美味しく感じました。 25年128杯目
上品な胡麻の香りと細麺が光る、多様なスタイルの担々麺専門店
オレは、タンタンもチンチンもパイパイも好きだ! 芝蘭担々麺@東京ミッドタウン八重洲! 神楽坂の四川料理店・芝蘭の系列店。 店内で焙煎した上級磨き胡麻と1ヶ月熟成させたラー油を使った様々な担々麺が楽しめる! っつー店らしい。 上級磨き胡麻という新しいパワーワードに騙されて入店! とりあえず実食! 汁なし担々麺(辛め)@1,100円! ん?胡麻感はほとんど感じない。 どちらかと言えば、辣油和えそばって感じ。 そしてカウンターに置いてある「こだわり」を読むと、 「当店の肉味噌は大豆ミートでお作りしております」 と書いてある。 はぁ〜? 大きなお世話ぢゃね? SDGsだか、グループサウンズだか、レモンガスだか知らないが、勝手に肉味噌を大豆ミートで作んなや! って、ヲモタ。 東京駅八重洲という場所柄、様々な人種や宗教の方々が訪れるであろう事は承知している。 このため、豚ひき肉などを使用するよりハラールや菜食主義者に配慮し、大豆ミートの方がトラブルが少ないのであろう。 しかしながら、担々麺の本場である四川や成都では大豆ミートなど使わない筈である(使う店もあるのかも知れないけど)。 単なるコスト削減。 店側の都合が見え透いてしまう。 今回はPaypayで払ってしまったが、悔しいから次回は大豆ミートで支払ってやろうと思う。 そこんとこ、しくよろ!
11/27オープンNYを虜にした絶品小籠包と本格広東料理をラグジュアリーな空間で
銀座駅にある雰囲気抜群な中華レストラン。 個室ありで接待などにも最適! フカヒレの姿煮は濃厚で大変美味しかったです★
特大サイズのジューシー餃子と多彩な中華料理を味わえる昭和創業の老舗
東京駅近くにある、泰興楼 TOKYO本店さんで、でっかい餃子を頂きました! ヤキギョウザ6個 ランチセット 1,320円 すっごく…デカいんです…餃子が…(^^;; 「俺様が餃子だ」と言わんばかりのドヤ顔してます。 中は肉肉しくて、皮もしっかり、重量感抜群の餃子です。 食べ応えあり、お腹もいっぱいになります。 ご飯はおかわりできますので、餃子は4個でご飯おかわりすれば、十分お腹いっぱいになります。 逆に餃子6個は食べ過ぎで午後は仕事に差し支えますよ笑 いや〜、圧巻の餃子ですね〜、最高でした。
コスパ抜群の気軽なお食事処
◆八丁堀にあるお店◆ 最近暑さ故かスパイス系 辛味求めすぎて地元では食べれない 刀削麺食べたすぎ禁断症状〜(ノД`) 美容外科の後スッピンで1人夕食に。 ここは刀削麺と名物の醤油チャーハンが 気になって向かいました! 醤油チャーハンはとりあえず お持ち帰りで、 鉄板餃子 刀削麺ハーフ ビール をイートインでオーダー! まず、餃子の具のクオリティーに びっくり!ニラ饅頭くらいのニラ たっぷりで春雨と挽肉と粗みじん切りの 具が最高に美味しい! つけダレは香醋✨ これだけで異国感満載! 日本じゃないみたい! やっぱり、自分の中では中華最強! めちゃくちゃ幸せな気持ちになります(°▽°) 刀削麺のハーフはとっても 食べやすいサイズ! 刀削麺にありがちな不揃いな麺の 要素がなく、どれも薄く削がれた麺は とっても食べやすくもちもち✨ スープのスパイシーさと良く合ってました。 持ち帰りの名物醤油チャーハンは 多分、醤油と香醋とソースも入っている 複雑で美味しいお味で 他にない、食べたこと無いお味。 みじん切りのニンニクと鷹の爪も アクセントでパンチがあり とっても美味しい! また食べたくなるお味でした。 店員さんも優しくて、他のメニューも 気になるしまた絶対再訪確定の お店でした! 隠れた名店発見です♬ 大満足!ご馳走さまでした✨ #一押し居酒屋特集 #刀削麺 #八丁堀 #醤油チャーハン #鉄板餃子 #再訪確定 #中華最強説
ビジュアルもボリュームも満点、美味しくてお腹一杯になる中華料理店
飛び込みでランチで入ったお店。 2階にあるのだが、入り口の階段が分かりにくくて、本当にココ⁉︎って感じでした。 ランチは700円くらいでボリューム満点。 私はチャーハンと餃子を食べましたが、どちらも美味しくいただきました。
駅近でたっぷり満足!ガッツリ中華ランチが味わえる憩いの食堂
本日の日替り定食950円 金曜日は鶏肉の黒胡椒定食。 胡椒が美味しく良く効いてます。とってもスパイシー、ご飯がとてもよくススミます。上にちょんとのった豆苗がアクセント。 #東京駅丸の内ガード下 #台湾料理 #日替り定食
満足感あるボリュームランチが評判のお店
猛暑の中、東京出張。昼日中、時間もない中、世界のビジネス都市丸の内をウロウロしました。とにかくスゲェオフィスビルの地下に入ればなんとかなるかと潜り込んだのが、中華料理の煌蘭。コレはかなりのエグゼクティブやらマダムやらがランチしそうな店と感じながら、迫るアポイントに押されて選択肢なしで入りました。五目焼きそば単品です。イカ、エビ、豚、、チャーシューなど全ての具が大きい。うまい。でもって、こんな高級そうな店で、思いの外安く上がったのは驚きです。
銀座で種類豊富なランチと親切な接客が魅力の北京料理店
ランチメニュー豊富な銀座の老舗北京料理店。 銀座7丁目の西銀座通り沿いにある赤い看板が目を引く、町中華のような外観の北京料理屋さん。 ランチ時でも意外に空いている。 この日は昼ちょっと回った時間で先客1名のみ。 エアコン近くの涼しい場所に座りメニューを貰う。 店員さんが色々とお勧めを教えてくれる。 場所柄ちょっと高めの価格設定。 かなり暑い日だったので冷やし系にすることに。 ▪️冷やしそば 1,400円(税込) ・しょうゆ味,ごまだれ味,冷やし担々麺 味は3種類。 迷わず担々麺をチョイス。 胡麻坦々スープの上にうず高く盛られた麺と具材。 ひき肉,胡瓜,もやし,トマト,ナッツ,白胡麻。 辣油のピリ辛に胡麻の風味が良いスープ。 辛いのが苦手でも食べやすそうな優しめの味わい。 よく言えば万人受けしそうだが、個人的にはもっとパンチと辛さが欲しいところ。 量も多からず少なからず。 もうちょっと食べたいくらいで完食。 店員さんの対応は良い感じ。 麺料理やご飯物のメニューも豊富なので他にも試してみたい。
日本酒の品揃えが豊富。刺身盛りがとても美味しい和食居酒屋
水曜日の日本橋ランチは八丁堀の「居酒屋 つまみ菜 茅場町店」さんに初訪問(^_^)v マブダチおすすめの汁なし担々麺のランチのお店! お店は地下にあり、下る階段のところに「おいでませ」の看板が出ていましたが、ちょっと薄暗く戸を開けるまでやっているのか不安でしたが、戸を開けると「いらっしゃいませ」の声が…ホッ ランチは、汁なし担々麺のみ~ 先ずは、辛さを①ゼロカラ②フツカラ③ジビカラ④もっとシビカラの中から③のシビカラを選択、次に麺の太さをフツウOR超太でフツウを選択、そしてパクチーあり?なし?でありでお願いしましたf(^_^) 具だくさんの汁なし担々麺です(^.^) 混ぜて混ぜて混ぜまくって戴かせてもらいました。 スッ~と軽く痺れるシビカラです。 砕かれたカシューナッツがいいですね~ 大好きなパクチーは追加でもよかったかな!? 麺はフツウでもちょっと太めでもちっとしてます。 総じて言えば、旨いの一言でしたp(^^)q 残った具に追い飯のプチを入れ、混ぜ混ぜして完食させて頂きました(^o^) 汁なし担々麺のお値段は税込700円、追い飯プチ50円の総額750円(^_^;) 美味しくて、リーズナブルで、ボリュームもあって、店員さんも優しくて、最高のランチでした(^-^)/ #日本橋ランチ
本場の味と驚きのコスパを楽しめる大衆中華食堂
入店して喫煙可なので後悔したが我慢。 醤油チャーハン+餃子5個¥750 メニューを見て安さにびっくりした。 中国語で会話するご夫婦と思しき2人で切り盛りしているので中々料理が出来てこない。 待った甲斐ありコスパ良し。
東京スクエアガーデンショップ&レストラン付近 担々麺のグルメ・レストラン情報をチェック!