(8ページ目)東京スクエアガーデンショップ＆レストラン付近 割烹・小料理屋 でおすすめのお店

ランチの時間帯にお邪魔して 私は食事制限をしてましたが ドリンクだけでも良いとのことで ありがたい対応でした 連れはちゃんとランチプレートを オーダーしました 緑茶をポットでいただけるのは 嬉しいものです

銀座の三越をうろついてからの、近くの焼き鳥屋さんに行く予定でうろうろしていたらなんだか京都の先斗町のような小路が。温かい橙色の灯りには「治郎長」。なに屋さんかわからないけど、大将らしき方が外で炭を焼いています。お魚も焼いてます。 どうする？なに屋さんかググる？とか言ってる間に友人が、大将らしき方に話しかけます(笑)どうやらフグと鯛がおすすめと。 入っちゃう？入っちゃえ‼とすすめられるままにお邪魔します。どうやら忘年会があるらしく、忙しそうで、向かいのお店とセットのようす。 で、メニューもなにもででこないのに、お料理が次から次へ、、、なんか、コースなのかな？と、ここでやっと食べログで検索。予想以上のお値段！格！立ち飲みでもよくね？みたいな気分だったので焦る焦る(笑) でも、てっさも肉厚で甘い！鯛も２日前に生きてるのを仕入れて2日かけて仕込んだというだけあってシンプルな塩焼きなのに美味しい‼ 私には普段使いできるお店ではないものの、本物って雰囲気でした。 昭和24年創業なんですね。そりゃ、本物ですよね。 そうそう、ラトビアからのかわいい留学生がバイトで頑張ってました(^-^)

歌舞伎とお酒をこよなく愛する女将の、こだわりの小料理屋。器も粋で、美味しい料理を益々引き立てます！クラフトビールにもこだわりがあり、楽しい時間を過ごすことができました。 #歌舞伎とお酒を愛する店

上品なお店でとても雰囲気も良く、全てにおいて徹底されているという感じがしますね。 会食でお邪魔させて頂きましたが、プライベートでも期待と思わせてくれるお店でした。 一品一品すごく丁寧に作られており、ただいい食材を使っているだけではなくちゃんとした職人の方が丁寧に作って下さっているという事が食べているうちに伝わってきました。本当に美味しかったです。

【銀座泉】 銀座にある隠れ家な日本料理店 銀座並木通り沿い、地下一階にお店があります。 階段またはエレベーターを降りて店内へ 地下ですが扉を開けて店内に入ると明るい雰囲気 和の佇まいの暖かな木の温もりあふれる店内 白木を基調と落ち着いた上品な空間 JAZZの音楽が流れる、まさに大人の隠れ家な店です お料理は四季折々の食材を楽しめる日本料理が自慢！ 今回は夏の旬の素材を堪能できる会席料理をいただきました。 『季節の任せコース』14品　15000円 ♦︎先付 ✴︎蕃茄豆腐 トマト色の赤い豆腐！。上にはプチトマト、オクラ、キャビア。 酸味と甘さの濃厚なトマト味の豆腐。 初めて食べた味でした。これは絶品のトマト豆腐 ✴︎とうもろこしの冷製ポタージュ 今の季節が旬のとうもろこし。濃厚なポタージュにトリュフがのってて、中には焼きとうもろこしがはいってました。甘いくて濃厚！これは美味しい！ スープと粒の食感も楽しめました。 どちらも夏にびったりの一品！ ♦︎前菜 ・白瓜雷干し ・海ぶどう ・焼鱧寿司 ・鮎昆布〆うるか和え ・アボカド生ハムパン粉揚げ 鱧や鮎、海ぶどうなど、涼しげで夏にぴったりの前菜。 ♦︎造り 刺身4点盛り まぐろの炙り、鱧、平貝、コチ 美しく盛られたお刺身。どれも新鮮！ ♦︎焼き物 太刀魚　雲丹のソース 丁寧に焼かれた太刀魚の身はフワフワ！濃厚な雲丹のソースがのってます ♦︎煮物 牛の冷シャブ　胡麻タレポン酢 胡麻タレポン酢の中には低温調理した霜降りの牛肉、夏野菜のズッキーニ、ヤングコーンなど入っていて、タレをたっぷりつけていただきました。 これも夏にぴったりの一品。タレも美味しくて牛も柔らかくて口の中でとろけました ♦︎酢の物 素敵な器に入った蒸し鮑と蒸し雲丹 下に肝のソースとポン酢のジュレ 鮑に雲丹と贅沢な酢の物！ ♦︎揚げ物 岩ガキパン粉揚げ 大きな岩牡蠣をら使った贅沢なカキフライ！ 一口では食べれないので半分に切って！ 外はサクサクで、中はミディアムレア 濃厚で美味しいカキフライでした。 ♦︎食事 うなぎミニ小丼 ミニ小丼といっても十分ボリュームいっぱい！ 土鍋で炊いたご飯も美味しい。 鰻もフワフワ！優しい味わいのタレも美味しい！ 鰻と飯との相性も抜群ですね。 ちょうど来店した日が土用の丑の日に近い日だったので鰻が食べてれ嬉しい！ お漬物と味噌汁付き ♦︎甘味 パンナコッタ、メロン 甘くてクリーミーなパンナコッタにマンゴーのソース。メロンも熟してて丁度いいい甘さ！ 先付けから甘味まで、夏の旬の素材を使ったお料理を堪能！ 日本酒を中心にワイン、シャンパンなど各種取り揃えております お料理にあうお酒も豊富！ 全国各地から厳選した日本酒や焼酎をはじめ、ワインやシャンパンなど、いろいろ取り揃え！ 気になったドリンクは 体に良さそうな『内臓美人ハイ』 ノンアルコールにもできます。 国産青葉100%使用 大麦若葉+ケール+明日葉+抹茶＋ほうじ茶が入った青汁のようなドリンク 1杯で豊富なビタミン、ミネラル鉄分、食物繊維、活性状態の酵素がとれる内臓美人になれる茶✨ カウンター席、ゆったりとしたテーブル席、プライベート感があるお座敷のお個室もあり 大切な方との会食、ビジネスでの会食・接待、 記念日、デート、家族でのお食事、など いろいろなシーンに利用できるお店です。 ※ 私なタバコは吸いませんが、こちらのお店は喫煙可能だそうです。

贅沢な素材を使って、おだしのとっても美味しい日本料理。肉吸い、雑炊など、おだしが本当に美味しいので幸せすぎました。 巨大なフグの白子は圧巻です。 フグの白子グラタン、ふぐの生ハム(スモーク)かにみそボナーラなど、創作料理も素敵。 ソムリエの資格ももつ大将はワインにもくわしく、日本料理だから日本酒とは全く思っていないそう。おだやかな雰囲気の大将も素敵でした！ 手打ちの十割蕎麦、お水は日本酒の仕込み水、薄い飲み口のワイングラスなど、随所にこだわりが感じられます。 ランチなのに量がたっぷりで大満足。 雑炊以降量を少なめにしてもらった写真です。 お蕎麦もお店で手打ちだそう。十割とは思えないなめらかさで、美味しかったです。 ワインは知人からのプレゼントだったので、それ以外で、3万円くらいでした。いいお値段だけれど、それだけこだわって丁寧に作られているので、またご褒美で食べに行きたいなと思います！

4月、東京2日目の夜 ®︎横浜マダム姉様と®︎札幌マダム姉様と3人で過ごす3泊4日の旅の始まり！？ ホテルのラウンジのハッピーアワーで乾杯はしたものの… #銀座 に繰り出そうぜ〜〜〜ってことで、 #電話予約 でお席確保できたのはこちら… #俺の割烹銀座本店 さん*\(^o^)/* いっぱいお店あるからどこかは入れるだろうって、ちょっと甘かったみたい！笑 #時間制限あり 俺の〜シリーズ、お姉様たちは割烹未体験ってことで、こちらにしました！ 私は博多で行ったことがあるけど、なんでも美味しかったので♪(*^艸^*)嬉しい♡ #なみなみ俺のスパークリング (ん？シャンパンだったか？)で乾杯♪♪ 見て見て！！この表面張力！！ プロの仕事！笑 ずっとコレ飲みたい！(〃ω〃) お料理は、食べたかった山菜料理をメニューに見つけて、やったー*\(^o^)/*って喜んだのも束の間… 売り切れ続出！！｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡ けど、いろいろ食べたいものあって、一気に注文！ お腹空いてないのに、たのみ過ぎた…笑 ・なめろう ・漬物 ・酒粕クリームチーズ ・白魚バラ天カラスミかけ ・名物カニクリームコロッケ ・蛤と胡麻豆腐の酒蒸し ・鯛と筍、蕗の山椒鍋 ・子持ちヤリイカの旨煮 蛤が大きくて食べ応えあり♡ 早い時間で、全メニュー揃っているうちに行きたいお店でした！ < #3302 >

もう6〜7年前、人生の大先輩の出版界の元大御所の方にとてもこじんまりとした仲間内の新年会ということで連れて来ていただいたお店。料理人の方が天ぷらを揚げるのを囲むお座敷が二つのみ、ふた組しか入れない高級店。かつて小津安二郎の愛したお店とのこと。

久しぶりのディナー投稿。会社近くで気になっていた家庭料理のお店という看板の居酒屋さん。階段を下り地下１階に着くと、思ったより広く明るいスペース。先客はご夫妻と思われる二名様がカウンター席に。私たちは奥のテーブル席へ。緑茶ハイを頼むと、これからお茶を沸かすからねと女将さん。ペットボトルのお茶じゃないんだと少し感動。お通しは、切り干し大根ベースの煮物。その後は、大好きな厚揚げとちくわの磯辺揚げ。両方ともに大根おろしが付いていて嬉しい。女将さんも大将も優しく接してくれるので、家庭料理のお店に偽りなしの、とてもリラックス出来るお店でした。また必ず来ますね。

久しぶりの壬生。10月は丹波の松茸が食べられる！と思って行ったのに、何と入荷しなかったとのこと。そりゃ〜ないぜぇ(^_^;)…あの松茸一本天ぷらを一年ぶりに食べられると思って来たのに…とほほ((・_;) 松茸のかわりに丹波の栗、錆あゆなどが供されました。

新富町の和食屋さん コースを取らずアラカルトで注文。 お通しは5品。枝豆、煮貝、刺身盛り合わせ、きのこサラダを頼みました。 値段も手頃、広々空間も心地よく過ごせました。 #新富町 #新富町グルメ #和食 #和食屋 #和食好きと繋がりたい

【茅場町】“鮨 不二楼” 茅場町駅徒歩1分ほどのところにある寿司店。 会員制とはいえ一般枠も普通に開放されています。 一軒家の建物はラグジュアリーブランドのような高級感が漂い、1階は焼き鳥、2階は会席、3階が寿司、4階がバーと全て同じ母体の運営。 下階で食事をし、上階のバーに流れる方も多く、この建物内で完結できる造り。 寿司店は靴を脱いで入り、掘りごたつ式のL字カウンター席でゆったりとした間隔です。 カウンターも奥行きがありカウンターとゲストの距離が結構ある…!!! この日は24,200円のおまかせコースをいただきました。 まずは小鉢が数品提供され、その後握りへ。 握り中トロ(?)から。やや大きめに握られ、ネタは肉厚。飾り包丁が細かく入っています。 咀嚼すると酢飯がほろほろと崩れ、口からなくなるまでが計算されているように感じます。 雲丹の握りは馬糞、ムラサキの両方が乗った贅沢な一貫。 “白甘鯛” 白身の仕事が素晴らしく感じました。 白身もっと食べたい!!と思わされました。 “赤身 漬け” マグロは中トロ、赤身、大トロと3貫提供されましたが、酢飯とネタの間にネギトロをかませた漬けが特に印象的でした。美味しすぎでしょう。 “ヤリイカ” こちらにも間に雲丹がかませてあります。 イカに雲丹って合うよね。 “スモークチーズ キャビア 茶碗蒸し” 桜のチップでスモークしたチーズの入った茶碗蒸し。コース終盤の逸品も激ウマ。 “マグロ 手巻き” 中には赤身、大トロ、中トロ。これは嫌いな人いないでしょ。 全てがスペシャリテのようなものばかり！！ こういうお店が大好き！ またお伺いしたいと思います。 【おまかせコース】 •揚げ銀杏 •新いくら •松茸 菊花和え •自家製 胡麻豆腐 握り •中トロ •ボタンエビ(北海道噴火湾) •秋刀魚 •太刀魚 塩焼き •紫雲丹 馬糞雲丹 •白甘鯛 •鯨 尾の身 •赤貝 •赤身 漬け •甘鯛 松茸 お椀(赤甘鯛) •大トロ 炙り •ヤリイカ •スモークチーズ キャビア 茶碗蒸し •マグロ手巻き •穴子 卵焼き #寿司 #茅場町

十四代を飲むならここ！何と20種類以上の十四代が迎えてくれます。それ以外にも花陽浴や花邑、新政などなど銘酒揃い。料理も美味しい大人なお店です。基本的にカウンターで、4人テーブルは一つのみでした。

銀座SIXでのライブを観た後、こちらで晩ごはん♪ #ナイルレストラン #東銀座 #ムルギーランチ #夜でもランチ

会食によく利用させていただく京橋婆娑羅さん。 8月の八寸にはうなぎと湯葉が。月ごとに変わる内容をとても楽しみにしています。 週末の夜、特にお盆休み中は空いているのですね。 変わらず立派なお肉とジューシーなトマトが良く合っていました。また、目にも舌にも満足なお料理と静かな空間に、大切な方との会食での会話にも花が咲きました。 京橋駅直結、宝町駅、東京駅からのアクセスが良いのもありがたいです。 またぜひ利用させて頂きます。

丸ビル内で夕食をいただこうと思い、何度か訪ねましたが、この日は17時00分頃の電話で予約出来。いざ出撃しました。 生ビールで乾杯のあと #お通し 冬瓜　　蛸の山椒醤油漬けととろろ　まぐろのあてすし　クエの皮の素揚げ 冬瓜はあっさり、胃に優しい 蛸ととろろは色々味のさかえやが混ざって複雑に絡み、お酒の味を引出しています お通しの一口のマグロ巻寿司は嬉しいです。 クエの揚げものは、かりかり　サクサクでした。口の中でザクザク崩れる感覚は揚物の楽しみです。 #お造り マグロ　かつを　鯛　太刀魚　烏賊　勘八　あじ 「お造りは二人前からです。」と言われ、いいお値段なのに…！と呟きながらオーダーしましたが、鮮度抜群！他ではあまり食べられない美味しさに感動です。 #日本酒 大阪屋長兵衛 甘口だと思いましたが、飲むほどにスッキリ、料理に合います。 #せせりの唐揚げ めずらしさと美味しさがクセになる味です。 #胡瓜(もろきう) 胡瓜はシャキシャキ、香りが良い、もろみも特注のようで甘さとエンミ、旨味が合わさった逸品でした。 #鯛めし これも二人前からと言われましたが、本当に美味しかった。 みそ汁はシジミ 鯛めしは持ち帰りが可能で、家でも楽しめました。 #リピート決定 ご馳走さまでした。

東銀座を彷徨いフラっと立寄った「石松亭」は落語イベントなんかも開催する40年の歴史のある居酒屋さんでした。 お通しのメヒカリから始まり ドジョウの唐揚げ、天盛り、刺盛りとどれも満足。特に刺身はどれも新鮮かつボリューミー。(写真は2人前) あとから見ると口コミはランチばかり。あのレベルの海鮮が低価格でしかも銀座で食べれるのはたしかに凄いかも。

今冬初の「てっちり」です❣️ 関西人は「てっちり」が好き❤️です。 接待で利用しました。平日19時前に訪れると、店は外国人を含めて超満員でした。でも事前予約していたので難なく個室に通されました。 湯引きの付き出しから始まり、白子焼き、唐揚げ、てっさ、てっちりと〆の雑炊まで、トラフグを堪能しましたよ❣️ ひれ酒を数杯飲んだので、完全に出来上がってしまいました。 やっぱり関西人の冬には「てっちり」です。 ごちそう様でした。 #銀座 #ふぐ #鍋

【大正三年創業の銀座天ぷら百名店の穴子天丼！】 東京都中央区銀座6-5-16 三楽ビル 2Fにある茂竹さんに訪問しました。 銀座で天ぷらが食べたくて予約してランチ訪問しました。 銀座西五丁目交差点近くの道路沿いのビル2階に11:50現着です。 店先には1939年創業の江戸時代中期より続く伝統技法“玉締め絞り”による最高級のごま油の一斗缶が積んであります。 流石は良い天ぷら油を使用されてますな。 オープン少し前に1番乗りで訪問するも快く、カウンター席に案内してくれました。 穴子天丼　　　　3,636円税込 小瓶ビール　　　　770円税込 クレジットカードのお支払いならドリンクの注文をお願いされ、小瓶ビールをいただきました。 瓶ビールはアサヒスーパードライ、 口取りに黒豆を出してくれました。 サラダ 目の前で丁寧に揚げていく、天ぷらの音はご気味良く時が経つのを忘れそうです。 およそ10分で着丼しました。 朝活け〆の穴子は数に限りがあるらしく、大ぶりで見栄えも良くボリューム感があります。 野菜の産地も説明してくれて、こだわりの新鮮な野菜の天ぷらもどれも美味しいです。 食べ進めていくと、こばんのお代わりされますかと聞かれ、お願いし丼を渡すとご飯とタレをかけてくれました。 タレの味は甘すぎず、素材を壊さない味で、湯煎しながら壺に入って温めていましたので、継ぎ足しながら使用している秘伝の丼タレなのでしょう。 デザート 茨城県産 やよいひめ 苺 カウンター8席のお店でしたが、銀座でも外国人観光客が多く、こちらのお店も外国人観光客が予約して来店されていました。 大将も気さくに話してくれて、良い人柄でこだわりを感じるとても美味しいランチでした。 少し値段ははりますが、大正三年創業の老舗の天ぷら屋さんのこだわりや食材、技術、立地も含め満足できる美味しい穴子天丼でした。 また近くに来たらお邪魔したいお店です。 ご馳走様でした。 #天ぷら茂竹 #茂竹 #天ぷら #銀座 #2024kn #344 #KatsushiNoguchi

大阪の北新地に本店があるお店 カウンター利用させてもらいましたが、ミニコースがちょうどよい感じ お造りから始まり、焼き物と、お鍋 お鍋はすっぽんとすき焼きを選べたので、すっぽん鍋をチョイス 焼き物もお造りも種類豊富で、満足のいく内容 サービスも行き届いていて、また寄らせてもらいます