更新日:2025年04月27日
地下にひっそりと佇む、凛とした和モダンの割烹
ランチタイムを狙って訪れた「いしだや」。表の行列に並んでいる人たちから聞いていたのですが、当初は普通の魚定食屋さんかと思っていました。しかし、お店の地下にある目立たない入り口から中に入ると、そこはまさに隠れ家的な割烹の空間!カウンター席と奥には個室のようなスペースもあり、落ち着いた雰囲気で食事を楽しめます。 注文したのは、煮魚、あらだき定食。提供された煮魚は丁寧に仕上げられており、濃い味の煮汁がたっぷりと注がれています。その日の煮魚は鯛のあら炊きで、身はホロホロ、しかし煮崩れしない程度に煮込まれていて、食べ応え抜群!あらだきは少し食べにくいが、魚好きにはたまらない一品でした。 煮魚を堪能した後は、〆にふわふわの卵かけご飯を注文。残った煮汁をかけていただくと、また満足度をピークまで持っていく効果が楽しめました。 おかみさんのおすすめどおり夜のコースメニューにもぜひチャレンジしてみたいです。まずはランチでリピ決定!かな。昼前にこのエリアにいる時には、また立ち寄ってみたい隠れ家的なお店です。
有楽町の炉辺焼き店。綺麗な北海道産イクラに感激!野菜が新鮮で美味しい
飲んで食べて(約5.5千円)。 このロケーションでこの内容であればコスパ良いと思う。次回は船上めし!
季節の魚を美味しく味わえる。お一人様でも通いやすい知る人ぞ知る大人の割烹料理店
久しぶりのホームグラウンド「和もと」さんの投稿です。2024/10/7 イベント仕事の後に立ち寄り。本当は親子煮とご飯食べたかったんだけ「ごめんなさい、今夜はもうご飯がない…」とのことで急遽つまみ作戦へ変更。赤星ピールとお通し珍味三品のあとは、肉豆腐。優しい優しい甘みのある出汁に浸る豚肉と豆腐、1人ではもったいない大きさです。ナスのシギ焼きに合わせて焼酎お湯割り。大きなナスなのでお腹は埋まりました。お店は空いてたので、ご主人と月末の団体予約の打ち合わせ。予算と好みを言えば、メニューを自動的に考えてくれる優しさがまたいい。銀座で二代続く家族経営のいい店です。
⏰今回のお店は 銀座 なか路 さんで オーダーしたのは 鮭いくら雲丹せいろ蒸しと トッピングで 海老フライです⚽️ ランチメニューの一つである 鮭いくら雲丹せいろ蒸しですが ご飯をせいろで蒸して その上にほぐされた鮭に イクラと雲丹を乗せた 豪華なメニューなんですが ただ 高級食材を乗せただけじゃなく 素材が相乗効果の 美味しさを発揮している 見た目も良いけど それ以上に美味しい一品で 個人的に定番なメニューで 定期的に食べたい メニューなんです それと海老フライですが かなり大振りですが 水っぽくなく 海老自体の旨味を しっかりと堪能出来て カリっと揚げられた一品で そこに自家製タルタルと ソースを一緒に食べると ホントに絶品で 個人的に かなりお気に入りの メニューなんです そして このお店は ランチメニューが 鯖塩焼きやフライや お刺身等の中から選ぶものや 海老フライ等を堪能出来る 海鮮フライに そして この鮭いくら雲丹せいろ蒸しの 3種類あるんですが 自分はもっぱら この鮭いくら雲丹せいろ蒸しを オーダーしています⛔️
中央区にある東銀座駅近くの小料理屋さん
そうだ❗銀座、行こう❗萬菊❗海鮮丼をチョイス❗旨し❗ #ランチはお手頃価格
@東京都東銀座編【 ♪ 「銀座くどう」系列のモダンかつカジュアルな感じのワインバー。コースではなくアラカルトで楽しめる一人飲みが好きな僕にとってはまさに「どストライク」なお店 ♪ 】 ✂︎ショートショート✂︎ 滞在時間が短い、訪問日が古い等の理由でサクッと投稿致します! ********************** ★この日いただいたメニュー ◉お通しは「うち山」系で定番の『胡麻豆腐』。 ◉『名物フォアグラ最中』はフォアグラとフルーツのゼリーが入った最中を手でがぶり! ◉『甘鯛うろこ揚』は皮パリの中フワッでめっちゃ美味しいやつ。 さすが人気和食店出身店主の料理という感じ♪ ◉『空豆ピューレ』は空豆のピューレに出汁ジュレ、生湯葉、生ウニの乗った極上のカクテル。 濃厚な空豆と出汁ジュレの甘みに湯葉の食感とウニがいいアクセント(^^)v ◉カニ肉の食感がいい『カニクリームコロッケ』 ◉〆の『炊きたて白米 痛風飯』は炊き立てご飯が超絶に美味い〜^o^ そのご飯の上に魚卵の群れとカラスミの塩気!まさに痛風覚悟の一杯です。 お酒 ◎本日の日本酒は「三丁目の春」という岐阜のお酒。 ********************** ★afterward 胡麻豆腐や鯛茶漬けで名の知れた銀座の日本料理店「銀座くどう」「徳うち山」の系列店ということで以前より気になっていたお店です。 他の系列店と違うところは居酒屋っぽいスタイルなので気軽に入りやすく、いい意味で店内が賑やかなところですかね。 基本的に好きな物だけ食べたい僕にとって嬉しいのはメニューがアラカルトのみ!ってとこ。 コースのみじゃないので当然二軒目使いにも最適です(もちろん予約は必須ですが)。 #東京グルメ #東銀座グルメ #銀座くどう #徳うち山 #痛風飯 #和食が美味しいワインバー
新鮮な魚と熟成肉が自慢の銀座の素敵な小料理屋さん
会社の仲間と訪問。 お店の名の通り、お魚とお肉の美味しいお店です。店内はカウンターとテーブル席、一部屋だけ個室のお部屋があります。 黒毛和牛とお刺身をメインに、どれを食べてもとても美味しかったです。雰囲気も良いので是非次回はカウンター席を利用したいと思います。 #お肉の質が高い #お肉はすべて焼いてくれる #刺身の種類豊富 #東銀座駅から徒歩圏内 #料理に合う日本酒 #日本酒にこだわり #日本酒の品揃え豊富 #急な飲み会でも #焼酎に合う
東銀座駅そば、気さくな雰囲気の超有名おでん店
カッコいい大将が寡黙に仕切る行きつけおでんやです。 2024/6/17 2件目で寄る常連の店。お腹が埋まってたので、珍しく簡単なつまみのみ。それでもマグロぶつ、タコワサ、茄子のシギ焼き文句なく美味い。1人住まいの30半ば女子は美味しい美味しいと歓喜の声。おでん以外も根っから美味い店です。一応少しおでんオーダーしました。王道の厚揚げです。
厳選した旬の素材を使用したお鮨を落ち着いた店内でご堪能下さい
2025年1月16日(木)に鮨 やまけん 銀座店をディナーで訪れました。 銀座の人気江戸前寿司店です。 お店の造りはカウンター席、テーブル席、個室などがあり間接照明でお洒落な雰囲気でした。 客層は老若男女幅広いです。 店内ではゆったりとしたピアノ曲が流れていました。 カウンター席に着くと温かいおしぼりが出されました。 お店の人のにこやかで丁寧な接客も良かったです。 宴(うたげ)コースをいただきました。 飲み放題がついて税込17000円でした。 一杯目は生ビールで乾杯をしました。 キンキンに冷やされ、泡がふわふわとして味わいが良いです。 最初にフレッシュサラダが出されました。 胡瓜、トマト、レタス、貝割れ大根に旨味と味わいがあるオニオンドレッシングがかけられていました。 野菜もよく冷やされてシャキシャキとしています。 前菜三種盛りは、サーモン砧(きぬた)巻き、胡麻豆腐、フグ皮ポン酢でした。 サーモン砧巻きはイクラがプチプチと弾け、大根がシャキシャキとしてサーモンの旨味が広がります。 胡麻豆腐はねっとりとして香ばしいです。 フグ皮ポン酢は、弾力があって味わいが良く、ポン酢の清涼感とともにピリッとした辛味が良いです。 本日のお造りは、フグ刺し、甘海老、つぶ貝でした。 フグ刺しはもっちりとして味わいが良く、甘海老はねっとりとして甘味があり、つぶ貝はコリコリとして食感が良いです。 次に出された握り三貫は、ヒラメ、金目鯛、サワラでした。 ヒラメはもっちりとして風味が良く、金目鯛はほのかな甘味とともに旨味があり、サワラは味わいが良いです。 シャリはふんわりと握られて口の中でホロリとほどけます。 鮮魚のアクアパッツァは、真鯛でした。 熱々でスープは旨味があり、真鯛の身はしっとりとして味わいがあります。 皮の裏の脂身がトロトロとして旨味があり、味わいが良いです。 次に出された握り三貫は、アジ、大トロ、炙りホタテでした。 アジは香りと味わいが良く、大トロは脂が溶けて旨味が口いっぱいに広がり、炙りホタテは炙られた部分が香ばしく柔らかいです。 赤酢の味わいがあるシャリも良いです。 ウニとエビのグラタンは、熱々で海老がぷりぷりとして弾力があり、ウニのとろりとした食感も良いです。 べジャメルソースの旨味と味わいやチーズの芳醇な味わいも良いです。 玉子焼きは、ふんわりとして甘味があり、味わいが良いです。 沢庵漬けのコリコリとした食感やほのかな甘味と味わいも良いです。 穴子握りは、ふんわりとして柔らかいです。 味わいが良く、ツメの甘味も良いです。 白酢のシャリがホロリとほどける食感も良いです。 "のりの舞”ウニとマグロのこぼれ巻きは、たっぷりと雲丹と本鮪のネギトロがのせられています。 雲丹はフレッシュでとろ〜りとして本鮪のネギトロは旨味と味わいがたっぷりです。 味噌汁の具材は、お麩、ネギ、アオサなどで良い出汁が出ています。 デザートはモンブランで熱い緑茶とともに出されました。 栗の香りがよく、クリームは甘味が効いています。 大変に美味しかったです。
松阪牛販売指定店だからこそ提供できる最高級松阪牛肉を、心ゆくまでご堪能下さい。
久しぶりに訪問 いつもは一人焼肉で焼いて食べてましたが 今日は『ハンバーグ』をオーダー 大根おろしが乗って 和風な感じのハンバーグ 美味しかったです
落ち着いて呑みたい時に最適、東銀座松竹すぐ風情のある隠れ家的居酒屋
コンワビルの地下一階にある竹の庵の天ぷら料理店。 開店直後に到着、運良く個室に案内されました(退店時はカウンターしか空いていないとの掲示)。 天丼を選択、ご飯が白米か玄米か、ドレッシングが3種類、食後のドリンクを選べます。 ご飯は白米、ドレッシングは出汁ジュレ、アイスコーヒーを選びました。 天丼は海老2本、鱚、かぼちゃ、ナス、サヤエンドウ?と具沢山、これ以外に手作り豆腐、茶碗蒸し、サラダに小鉢とボリュームたっぷり。 食後のコーヒーでゆっくり楽しめました。
うな丼の上にとろろがかかった「うなとろ丼 」発祥の有名店
うな重美味しかったです!
うーむ この場所でこの値段で いくら食べてもコース終わらない 前菜、蒸し、焼き、揚げ、寿司、デザート 美味しいし また行きたいなあ
魚が旨いと書く鮨をお客様に提供し続ける事が銀座聖起の使命と考えております
銀座、シャングリラホテルはなだ万のすし部門チーフとして長く勤めてた大将が営む熟成魚にこだわった鮨屋。 L字カウンターに仕切りもできるテーブル席。 ランチ¥10890、ディナー¥15400.19250.22000。 匠¥15400 ■先付け *くらげの醤油漬け *フルーツトマトの蜜漬け *白魚の酢漬け ■握り *マコガレイ *コチ *ミル貝 *カンパチ *コハダ *シマアジしまあじ *炙りイワシとのどくろ *大車海老 *イクラの醤油漬け *マグロの醤油漬け *ウニ *本マグロ *穴子 *トロたく、海老すり身のカステラ、カボチャ ■あらの味噌汁 ■ぶどうのデコレーション お味がついてるので全てそのままで。 寝かして熟成された魚はまったりしっとり、シアマジなんかはサクサクっとした初食感。プリっと大ぶりな車海老。穴子も今まで食べたのとは食感が違います。 シャリは小ぶりでほろっと崩れます。 ガリもマイルドでおいしい。 高額すぎず良心的で、大将もとても雰囲気の良い方。 また伺いたいです。 #ランチ #鮨
【至福な時間】 美味しいお料理とお酒がいただけるまさしさんに伺いました。 一品一品がほおっと言う美味しさ。 優しさの感じるお味に、こんな組み合わせがあるのかという驚きもあって、一品一品とても楽しめます。 五感で楽しめるお料理に圧倒されました。 季節ごとに変わるお料理。 またぜひ堪能したいと思いました。 ごちそうさまでした。
ムルギーランチで有名な行列必死のカレー屋さん
東銀座駅出てすぐのインド料理店 開店前に着いたら既に行列が でもオープン1巡目に入店成功! 団体さんは2階に案内されてました ■ムルギーランチ1600円 着皿! 店員さんが鶏肉から骨を外して切ってくれます。 まじぇて食べて との事 ホロホロの鶏肉、野菜、マッシュポテトが混ざって複雑なハーモニーを奏でています ま、カレーなんやけど、辛さは控えめで普通に美味しい〜 テイクアウト客も多く人気店ですね ご馳走様でした*\(^o^)/*
当日予約OK|温かみのある小ぢんまりとした空間で、贅を極めた家庭料理でおもてなし
1番最初のある意味本物の緊急事態宣言時、テイクアウトが主流となった頃、鰻花山椒まぶし弁当をいただいて、シンプルに絶品で感動した。 以来ずっと訪問したいと思っていて、今回のディナー。 まさに「贅沢な家庭料理」。なじみの家庭料理にひとひねり加えた、シンプルでわかりやすく、そしてどの料理もものすごくおいしい。とても好きな食材(人気食材)も多用されていて、喜びの連続。 佐藤寛幸大将は晴山ご出身。兄弟弟子の方が広島で永山というお店を開いている。訪問されたマイレビュアーさんはそれほど多くないものの、みなよい口コミを書いている。ぜひ行ってみたい。
【※しばらくの間、休業致します】東銀座駅4分・歌舞伎座2分◆隠れ家風和モダン空間
目当ては完全にいくら丼。 こんなに贅沢にいくらを食べたのが久しぶりでした。 お通しからおしゃれで料理も全て大満足でした! 東銀座からすぐのお店でとても落ち着いた雰囲気でデートとか接待にはちょうどいいと思います! また来ます! #お洒落にきめたい日ディナー
洗練された味とあたたかいおもてなしを落ち着いた雰囲気で味わう創作和食
お客さんと訪問 和食最高 蕎麦も美味しい 最後のかき氷 素晴らしい 完璧
銀座1丁目にある和食創作ダイニング
刺身盛り合わせ、ハモの焼き霜、うなぎ、しじみ汁、ホタテの唐揚げ、とうもろこし天、つぶ貝餃子、夏牛蒡の甘酢漬け、いぶりがっこ、KANのカレーライス、TKG、店内焼きどら焼き(黒糖焼酎風味バニラアイス添え) 東京の有楽町駅から徒歩5分、LOFTの入ってるビル7階にある和食料理屋。 予約してもらっていたので待ち時間はなし。 人数に合わせて個別に提供してくれるのはこのご時世ありがたいサービスではある。 お酒の種類は多くはないが、食べるもののメニューの種類は多く、一品一品のクオリティは高いので、ゆっくりと話をしながら美味しいご飯を食べるお店かと思う。 締めにカレーとどら焼きを食べるのおすすめ。
東銀座駅 割烹・小料理屋のグルメ・レストラン情報をチェック!
東銀座駅の周辺駅を選び直せます