更新日:2025年12月05日
明治から続く、香り高い蕎麦とスパイシーなカレー南蛮が楽しめる伝統の蕎麦屋
老舗の蕎麦屋さん おそばもおいしのですが、 たまご丼、おいしくて感動! 出汁が効いていたのだと思います。
銀座の路地裏で味わう、季節と粋を感じる老舗蕎麦
銀座の蕎麦屋で宵のうちから宴会。酒肴の刺身も野菜も全て美味しい。茄子、芹、いんげん、そして中トロ、きんきの煮魚、ニラ玉子、そしてセリカレー蕎麦と、もり蕎麦。沢山飲んで、沢山頂きました。また来ます。、
銀座で味わう、伝統が息づくこだわり蕎麦と鴨せいろ
昔ながらのお蕎麦屋さん 昭和10年創業との事でした。 1人でも気軽に行けます。 味はもちろん間違いありません。 100年続く老舗のお蕎麦を食べてみたい人は是非オススメです。
銀座の粋を味わう、丁寧な手仕事と季節感あふれる老舗蕎麦店
銀座の老舗お蕎麦屋に訪問。先ず、卵焼きを始めとして何を食べても美味しい!そして蕎麦の喉越しの良さは流石でした。美味い日本酒と蕎麦を食べたくなったら行って下さい!
季節の美味を堪能できる、日本橋で味わう絶品鴨料理と蕎麦
ゴルフ倶楽部の委員会仲間との忘年会は日本橋の蕎麦の名店で鴨三昧の夜。鴨くわ焼き、鴨のたたき、そして鴨せいろ蕎麦。他にも美味しい日本酒大七を飲みながらさまざまな酒肴を頂きました。
昭和の温かさとボリュームを楽しめる、路地裏のお蕎麦屋さん
同僚とランチで訪問です! 路地裏にあるこちらのお店、いつも並んでるイメージですが、この日はそう時間かからないだろうと並びます。案の定、お蕎麦だから回転が早く、すぐ入店出来ました。待ってる間にオーダーも聞いてくれるので、すぐ出てきます。 注文は、セットメニューに惹かれたのですが、とりあえず初回なので、量もわからないしと季節限定の冷やしとろろめかぶそば。 何ともヘルシーで夏らしい涼しげなメニュー。 濃いめのつゆですが、混ぜるとちょうど良い感じに。 日頃の暴飲暴食を少しでもリセット出来たかな。 店主の息子さんが、夏の甲子園で活躍された様で、店内には記事や、お祝いのお花が飾られていました。 街のお蕎麦屋さんでアットホームな感じです。 今度はセットメニューにチャレンジ( •̀ •́ )୨⚑︎゛
信州食材と手仕事を堪能、心ほぐれる銀座の隠れ家そば処
2025/04/19訪問 銀座 銀座 真田 春の信州地酒三点セット 十九 Gattolibero やまみずき 生原酒 浅間嶽 純米吟醸 辛口 北光政宗 春の純米吟醸 季節の前菜四種盛りとせいろのセット ※野菜天ぷら追加 #銀座真田 #蕎麦 #信州料理 #旨酒 #佐久の花 #仕込み水 #佐久の花酒造 #日本酒 #春の信州地酒三点セット #十九 #Gattolibero #信交酒555 #やまみずき #尾澤酒造場 #浅間嶽 #大塚酒造 #北光正宗 #角口酒造店 #前菜四種盛り #せいろ
四季を感じる酒肴と本格蕎麦で丸の内の夜を楽しく
秋の皇居の、皇居乾通り一般公開 (11/29(土)〜12/7(日) am9:00〜pm3:00 ) に行ってきた後のランチに〜 実は他のお店に行きたかったのですが、もう行列で東京駅の見えるテラスでも食べられるこちらに… 『ソバキチ』新丸ノ内ビル7F ◇ 季節の天ぷら蕎麦と秋刀魚としめじの炊き込みご飯 ◇ ロースカツ丼と蕎麦 テイクアウトで会計をすると、テラスの何処でも食べられるようです テラスが気持ちの良い気候だったので、折角なので東京駅の見える席で… ブザーを渡されるので、鳴ったら取りに行くので、結局フードコートのようでした お蕎麦は温かいのと冷たいのが選べます セットは少しずついろいろ楽しめました
圧巻のうどんボリュームと多彩なメニューで満足感抜群な和の食事処
香川県善通寺市、田舎の讃岐うどんを 食べさせてくれる「野らぼー」さん。 大手町ビルのB2F。 14:00くらいと遅い時間だったけど 1-2組の待ちがある、繁盛店。 ●野らぼーうどん(950円) 瀬戸内海は、伊吹島産の煮干しを使った 旨みたっぷりの「いりこ出汁」。 コシのある、太めの麺。 ズズっと啜ると感じる小麦の旨さ。 ふんわり、鼻腔をくすぐる出汁の良い香り。 ザクザクとした食感の「いりこバラシ天」。 竹輪に削り節、生姜と青ネギ、わかめに生卵。 それぞれ、味覚や食感に個性的がありつつ 賑やかだけど、騒がしくなく、共存している。 つゆ、うどん、具、どれをとっても旨い。 バランスも良く、食べ飽きない。 個性的な地下の飲食街の並びで、 人気を集める理由が分かった気がする。 ご馳走さまでした!!!!
蕎麦屋でしか味わえない「粋」で特別な時間を,銀座の隠れ家でお過ごしください。
銀座一丁目昭和通り沿いのビル地下。蕎麦猪口が小振りで麺も細い。御膳蕎麦であるがよく噛んでいると蕎麦の味がしてくる。格好つけて噛まずに啜り込むと味は分からない。細麺ながら噛むと反発力があって好ましい。ただ、蕎麦つゆが少ないのは困った。 カウンターに腰を据えると目の前に「丹澤山」があったので、昼から飲んでしまう。神奈川県山北にある醸造所の前を月2のペースで通るので、行くたびに四合瓶の一番安い丹澤山を購入している。ただ、この店の丹澤山は阿波山田錦の「霊峰」というサブブランドが付いているので、よりまろやかであった。 蕎麦茶もまろやかな甘みを出していて、他店だと蕎麦が強調されるがここは違う。
蕎麦の名店"本陣房"が日本橋に
『日本橋 本陣房はなれ』に来たつもりが、入店したのは『日本橋 本陣報 本店』の方でした。ここは一度来た記憶があります。 『はなれ』は同じビルの階段を降りたB1にありました。 『海老天重とそば 1,400円』をいただきました。もりそばと海老天が3尾も乗った天重のセットです。海老天が3尾なんて贅沢です。 もりそばのわさびも大根おろしも刻みネギもたくさん入っています。サービスがいいですね。 海老天重の甘辛さは、甘さが勝る私好みの味付け。この海老天3本のセットで1,400円とはかなりお得な感じがしました。
新鮮なネタとサクサク天ぷらを楽しむちょっと贅沢な蕎麦ランチ
日比谷ミッドタウンはランチ価格も高めですが、ミニ寿司セットを頼みました 寿司のネタは新鮮で美味しい 下手な寿司屋よりいい感じです 蕎麦はまあ美味しいけど値段も値段なんで当然かなと
食べ応え満点の冷たい肉蕎麦と定食が魅力、サラリーマンも通う老舗蕎麦屋
以前から気になっていましたが、たまたまお店前を通った際に行列が短かったので行ってみました。 店内の待合席含め4名しか並んでいなかったので10分ほどで奥のテーブル席に座れました。 ランチタイムで4名しか並んでないのは奇跡的。 老舗蕎麦屋さんらしい落ち着いた雰囲気で周りのお客さん達は常連客が多そうですね?年齢層は疎らですが、何となく男性が多いかな? クリアボードで仕切られた相席の様なテーブル席は女性は嫌がるかも知れない。 早速、名物の冷や肉をお願いしました。周りの若い男性客は定食系を頼んでいる人が殆どでした。 10分ほどで着膳しましたが、期待していたボリューム感でした。生姜焼きの豚肉と揚げ玉、刻み海苔がたっぷりかかっており蕎麦を大盛りにしなくても食べ応えがありました。 蕎麦はやや細切りで冷水で良く〆てありコシがあり美味しかったです(^^) 蕎麦つゆは鰹節が効いており醤油は濃い目、ラー油のパンチも効いた味でした。蕎麦は肉の味付けも濃いので半分くらい蕎麦つゆに付ける程度で十分だと思います。 最後に蕎麦湯で綺麗に蕎麦つゆをゆっくり飲み干してお腹いっぱいになりました。 流石、銀座で有名な老舗お蕎麦屋さんだなと思います。 お支払いは現金のみなので注意してください。 ご馳走さまでした、次回はカレー南蛮を食べに行きます‼︎ #老舗の蕎麦 #名物メニューはこれ #ボリューム満点 #手打ちそば #コシの強さが店の強み #行列してでも食べたい #行列でも回転がはやい #飲める蕎麦屋 #サラリーマンのオアシス
出張の帰り、東京駅でちょっと小腹がすいたので立ち寄ったお店。お蕎麦は頼まず、天ぷらをアテに、お酒をいただきました。これが美味しかった! #一人でも気軽に入れる
上品な味わいと喉越しを堪能できる、大手町の二八そばと天丼の店
◯場所:東京メトロ大手町駅直結 ◯営業時間: 月・火・水・木・金 11:00 - 23:00(L.O. 料理22:00/ドリンク22:30) 土・日・祝日:定休日 ◯感想: 今回は「そばと天ぷら 石楽 大手町店」を訪れました! 大手町駅直結でアクセス抜群。店内は木のぬくもりを感じる落ち着いた雰囲気で、ランチにも仕事帰りの一杯にもぴったりなお蕎麦屋さんです。 今回注文したのは以下のメニュー: ・涼野菜と匠豚のつけ汁そば 「涼野菜と匠豚のつけ汁そば」は、旨味たっぷりの匠豚に、ナスとカボチャといった夏野菜が加わった、見た目にも涼やかな一品。つけ汁には柚子の香りがほんのり漂い、夏らしい爽やかさを演出していました。 豚肉は柔らかくジューシーで、つけ汁にしっかり旨味が溶け出しており、そばとの相性も抜群。野菜も一つ一つの火入れがちょうどよく、歯応えや甘みをしっかり感じられました。 しっかり食べたいけれど重すぎるのは避けたい、という時にぴったりのメニュー。そばと天ぷらの専門店らしい丁寧な仕事が光る一杯でした。 大手町で和のランチを楽しみたい時、ぜひ立ち寄ってみてほしいお店です。
【銀座駅徒歩2分】お江戸日本橋で四代百余年。素材にこだわった香り豊かな伝統の蕎麦
銀座で味わう、江戸蕎麦の粋と歴史。 銀座のビルの地下に続くのれんをくぐれば、そこは粋と旨みが交差する“正統派江戸蕎麦”の世界。 久々の贅沢を堪能しようと銀座やぶ久さんにお邪魔してきました やっぱり、江戸の心は蕎麦ですなあまたぜひお邪魔させて頂きます! ⸻ 料理紹介 〇前菜盛り合わせ 茗荷の酢の物、板わさ、合鴨ロース、おかひじきのお浸し。 素晴らしい肴が日本酒を呼び込む 板わさは江戸後期からの定番、茗荷は夏の養生――歴史も味わえるひと皿。 〇蕎麦麩 二色味噌(蕎麦の実のせ) 赤味噌と柚子味噌。 蕎麦の実の香りが、蕎麦屋らしさを添える。 〇揚げ物×和え蕎麦 揚げた鱧と葱を、コシのある蕎麦と軽い出汁醤油で和える。 つゆに浸さず、そのまま頂く。 〇そば稲荷 油揚げの中に刻んだ蕎麦。しみじみ美味い一品 〇天せいろ 細打ち蕎麦と胡麻油香る天ぷら。 濃いめの辛汁に“ちょんづけ”が正解 〇焼きかしわと太ねぎ 甘辛だれの肉と太ねぎの辛味が酒泥棒。 〇日本酒「森嶋」 茨城の銘酒。そばに合う日本酒を冷やで。 〇甘味 蕎麦の実入り寒天&金箔水羊羹。最後まで蕎麦尽くし! ⸻ #銀座グルメ #江戸蕎麦 #老舗蕎麦屋 #蕎麦前 #日本酒ペアリング #天せいろ #そば稲荷 #厚揚げ田楽 #森嶋 #大人の贅沢 #歴史を味わう
都会に現れた非日常感と炭火の香りを味わえる和の隠れ家
一品づつ目の前の炭で調理してくれる素敵なスタイルのお店。目の前で少しづつ焼けていくのを見るにはとても楽しい。トラフグの刺身もとても美味。 ワイワイ美味しくいただけました♪ ご馳走さまでした♪
コシがあり、その名の通りつるっと美味いうどんとそばが楽しめる、居酒屋
有楽町駅近くの国際ビルB1Fにある「和麺 つるる」料理がボリュームあって美味しい、高コスパの蕎麦居酒屋です。 先ずは一品料理から板わさ480円、ポテサラ550円、ハムカツ460円、焼きサバ680円。値段は少し高めですが、どれもボリュームがあって美味しいです。野沢菜のちりめんやっこ360円、イカ丸干し焼き880円、豚ロース焼き780円を追加した後に、〆の蕎麦。名物の黒カレーそば840円、コクがあるピリ辛カレーに、ツルツル細い蕎麦がマッチして、メチャ旨〜♪ お酒は生ビールから芋焼酎 富乃宝山720mlボトル2900円。ロック&水割りでたくさん飲めてお得ですね。 注文から提供が早く、ワイワイ楽しく飲める酒場。蕎麦好きな方は、〆まで美味しい高コスパの居酒屋です〜(^.^) #蕎麦居酒屋 #黒カレー蕎麦 #コスパが高い #駅近で便利
今日は銀座の小松庵総本家 銀座でランチ 駒込のお店には何度か行きましたが、銀座の小松庵総本家は初めて❣️ 銀座の一等地の14階にお店があり、駒込のお店とはまた違った高級感が漂っていました 注文したのは冷し鴨南蛮のしらすご飯と小鉢付き 蕎麦粉は栃木県産常陸そばにしてもらいました 13時過ぎの入店だったので、落ち着いた雰囲気でランチできました 私としては庶民的な駒込のお店のメニューが好きですが、銀座で店を構えるには仕方ないのかもしれませんね
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