(5ページ目)東京駅 八重洲地下街付近 寿司 でおすすめのお店

【　#銀座の夜、板さん技の「すし」 】 銀座でネタ良し、雰囲気よし、お財布にも優しい鮨コース #銀座 一丁目ティファニーの隣ビル地下1階 銀座で鮨だとひとり2〜5万の高価格帯、行きたいけどなかなか敷居をまたげない名店が多々 そんな銀座で1万円弱で板さんの白木カウンターで「つまみ」、「にぎり」の満足鮨コースを堪能できちゃう　 ▪️ #コース、楪（ゆずりは）　8,250円 #先付け5種盛り #お刺身　はた、ほたて、まぐろ #焼魚　ます　甘味噌ダレと魚が絶妙な旨さ #にぎり　すべて板さんの味つき #金目鯛 ほっき貝 #甘えび昆布しめ #イクラ醤油漬け #あじ　べっこう漬け #若竹煮 #とろたく　にぎりになったトロたく初めて、めちゃ旨し くじら　クジラの概念が変わった #かつお　すなずり、おなかの身 #あなご 玉子焼き #茶碗むし　表面を旨み餡が覆いいつまでも熱々 あさり味噌汁　北海道あさり、大きな身 酒粕チーズケーキ 板さんおまかせ「つまみ」と「にぎり」丁寧に1貫づつ 柑橘や塩、ジュレなどの技は体験できないけど、軽飲みしてお会計も優しくかなり私の味方w 熱海温泉のカウンターも好きだけど、銀座はまた最高だな #すしマニア

東京の京橋駅近くの寿司屋さん。 テーブル席でも楽しめますが、カウンターでもいただくことができるので、旅行客と思われる海外の方も来ていました。 茶碗蒸しも提供されるので、基本的な寿司のコースを楽しめるお店でした。 #京橋でカウンター寿司

14時過ぎるととたんにランチ場所がなくなる こちらは15時までのランチ 下り階段を降りて地下一階 着席するとまずジョッキにはいった紅茶 ジョッキには行ってるとなんでもごくごく呑めるぅ。 そして注文はタッチパネル 今日は何となくローストビーフな気分ということでローストビーフ丼 メインの他にお味噌汁とサラダそしてアイスコーヒーもついて950円。お肉もたっぷりやわらかく。肉達の真ん中には堂々と卵黄が鎮座。もちろんツンツンとしてから良く絡めていただきます たっぷり水分とって野菜も摂取して満足なランチでしたぁ 私は吸いませんがお煙草可能なのでスモーカーにはオススメです

帰り道、乗り換え途中のちょい寄り道、サクッと食べて、帰路につく(^^)。 気軽で美味しいね。シャリも小さめで嬉しいよ。 ご馳走さま、また来るね♪

爺ィ達の呑み会2025 「築地すしくろ銀座インズ店」　銀座での呑み会ですがリーズナブルでゆっくり呑めます

日本橋高島屋の地下鮮魚売り場の奥にカウンターだけのこちらのお店。こちらのふぐ寿司が大好きでとても贅沢ですが、ふぐさしと寿司を一人前づつ注文。一緒にのってくるお吸い物も絶品(*^^)v　久しぶりのフグ料理とても美味しく頂きました。

【石川福井旅行16:触れ込みは伊達じゃない】 焼き鯖寿司　1260円 CMなし、売り込みなしで全国一位を２０年継続している焼き鯖寿司。 鯖が分厚く脂が乗っていて、福井産のお米は、硬く潰され気味の一般的な押し寿司とは全く違くて、お米が主張しつつ酢が馴染んでいます。 甘酢生姜と椎茸でさっぱりするのでどんどん食べられちゃいます。

retty友さんの投稿でこのお店を知り、早速Twitterをチェックしたら、なんと！その日に2席の空きが！！　これは天の思召し！と、両国の隊長と共に初訪問いたしました！！ 握り10貫、手巻き6貫、海鮮太巻、お味噌汁までが始めのセット。わんこ蕎麦のように、速いテンポで手巻きと握りがドンドン提供される、90分食べ放題・飲み放題で10,000円のお店です！！ 《1巡目》 ・海鮮太巻 ・トロたく　手巻き ・納豆　手巻き ・真鯛　握り ・エビマヨ　手巻き ・カンパチ　握り ・数の子いくら　手巻き ・キンメ　握り ・白エビ　手巻き　最高！！おかわりします♪ ・鰆　握り ・ウニ　手巻き ・漬けマグロ　握り　これ美味しい！ ・ホタテ　握り　これ最高　塩と酢橘が合う！ ・ぶり　握り　炙ってあり香りがまた美味しい！ ・赤身　握り　気仙沼の鮪！ ・中トロ　握り ・肉寿司　握り ・海老出汁のお味噌汁　最高に美味しい！ 《2巡目》 ・トロたく　手巻き ・白エビ　手巻き　 ・車海老　握り ・ホタテ　握り 箸置きはトンカツ 本日の板さんと本日のネタ一式の写真もUPします 実はお米、沢山食べられなかったのを、うっかり忘れていました(;o;) 私の限界は20貫程度だった〜〜 30貫位食べられると元とった感出るかも（笑） それから、途中、握りを待つ間にハーゲンダッツとピノが提供されます〜 Anyway,ご馳走さまでした♪ #テマキカキダ #有楽町 #お寿司90分食べ放題飲み放題 #予約は運です #赤酢のシャリ #トロたく最高 #漬けマグロ #ホタテ #お味噌汁 #白エビ

《銀座一丁目》オープン初年度にミシュラン一つ星を獲得された尾崎大将が握る楽しく美味しい寿司店 食べログ『3.86』 『寿司TOKYO百名店2025』 【訪問】易しい 東京メトロ有楽町線「銀座一丁目」駅から徒歩3分 【行列】完全予約制 日曜20:00予約入店、店内満席 【注文】一斉スタート ○メインカウンター(大将 尾崎)お任せコース￥33,000 ○ティーペアリング5種セット￥5,000 ◎東方美人(とうほうびじん) 蜜のようにフルーティで甘い烏龍茶 ■先付■ ○嶺岡豆腐 牛乳、生クリーム、とうもろこしを吉野葛で練り上げて作った濃厚な甘みと粘りの豆腐を山葵醤油で ■箸休め■ ○三陸産わかめ ポン酢 肉厚さと弾力ある食感をポン酢であっさり ■椀物■ ○茶碗蒸し 松茸のせ ブータン産の細切りした松茸と百合根入った餡を一緒に混ぜて頂く、だしと松茸のバランス良い風味を味わえる椀 ◎大禹領(だいうりょう) レモングラスの様な香りとキレの烏龍茶 ■握り■ ○春子鯛(かすご) 醤油 脂の乗り良く旨み広がりシャリとの相性抜群 ○北海道産 ボタン海老 醤油 酢橘 濃厚な甘さと弾力にねっとりとした旨みを酢橘で後味さっぱりと ○新いくら軍艦巻き 柚子皮 柔らかくプチトロ食感と上品な出汁がたまらない ■一品■ ○太刀魚フライ 自家製タルタル 揚げたてサクフワの太刀魚フライに刻んだガリを入れた自家製タルタルが抜群 ◎港口(こうこう) にがりのような塩気としっかりとしたミネラルの台湾茶 ■手巻き■ ○名物 プリン巻き 甘く煮込んで裏ごしした、濃厚なプリン体たっぷりあん肝をシャリと混ぜ合わせ、さっぱりした味と食感の胡瓜、二口目用の奈良漬けで味変する商標登録されている名物 ■小丼■ ○甘鯛 松笠焼き パリパリ音も楽しめる松笠焼きした甘鯛をシャリと葛餡に絡ませ頂くふわトロ丼 ■手巻き■ ○港区巻き 海苔に北海道産毛蟹をシャリに纏わせ、バフンウニ、オリジナル塩を使い塩分を抑えた静岡浜松産キャビアを贅沢に乗せた手巻き寿司 ◎紅韻(こういん) 熟した果実のような甘さと柑橘系の爽やかな香りの紅茶 ■一品■ ○千葉県産 黒アワビ 肝ソース めちゃくちゃ柔らかい黒アワビに濃厚な肝ソースが絶品、余ったソースに追いシャリで ○三河一色産 鰻 白焼と蒲焼 地焼きした鰻のキャビア塩分濃度高めで合わせ、本わさびで頂く白焼と山椒で頂く蒲焼 ☆追加 ・カラスミ餅￥1,320 乾燥させてない生カラスミの濃厚な旨味とレアな粒感を楽しめる薄餅で挟んだ品 ■握り■ ○千葉県産 スミイカ 塩 酢橘 イカ本来の甘み感じれる塩と酢橘のみで ○千葉県産スミイカ ゲソ サッと炙って酢橘で頂くアテに最適 ◎八八金萱(はちはちきんせん) ウイスキー様のような甘やかで心地よい香りのほうじ茶 ○ボストン産 本マグロの漬け アメリカボストン産217kgの本マグロ熟成9日目を使い旨味が凝縮された漬け ○中トロ 熟成されしっとりした口溶けと上品な甘みと旨味ありめちゃくちゃ美味しい ☆追加 小丼￥2,750 ・のどぐろ照り焼き 甘辛いタレ焼きした脂の旨味あるのどぐろをシャリと一緒に頂く小丼 ■握り■ ○新子 しっかりした新子とシャリの酢が合わさった絶妙なバランスの握り ■椀物■ ○味噌汁 ぼたん海老の頭とカニからとった出汁が効いた椀 ☆追加￥3,300 ・宮城県産 紫雲丹軍艦 贅沢にたっぷり盛ってある、無添加で濃厚な紫雲丹の軍艦 ■手巻き■ ○煮穴子の竜田揚げ アツアツでサクフワ食感で甘い煮穴子の手巻き ■太巻き■ ○福巻きスペシャル その日の食材を使った具沢山の太巻きにマグロを乗せた運を呼ぶ贅沢巻き寿司 ■〆■ ○玉 芝エビを使ったキャラメリゼされたふわふわ玉子焼き (卓上調味料) なし 【店内】15席 メインカウンター9席、はなれカウンター6席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #東京都 #東京グルメ #銀座 #鮨由う #寿司 #プリン巻き #港区巻き #嶺岡豆腐 #百名店 #東京寿司 #銀座グルメ

【ゆっくりと落ち着いて食べれる寿司屋】 異動する後輩の送別ランチで寿司を食べようということで訪問 駅から少し離れており、激混みすることもなく、落ち着いた佇まいのお店です 今日は伺った時間が13時半と遅かったこともあり、もう夜の支度に入られていたところ無理を行って入らせてもらいました 注文も、これまたお願いして上にぎりの大盛りにしてもらいました 通常のランチメニューはもう終わっていたので、仕込みをしながらの一品一品の握りでしたが、 どれも丁寧に仕事がされており、好印象でした 中トロ、赤身、白身などに加え、トリ貝、シャコ、穴子や茹でと生の2種類の海老など全12巻 海老も甘くて美味しかったですし、イカも下に乗せたらとろける様に包丁が入れられていました 穴子もほわっと口の中に甘みが広がります これに茶碗蒸しとお味噌汁がついて1人前2,250円（メニューにないです） リーズナブルだと思います #お月見キャンペーン #安心感 #丁寧に作られた

満席の中　テーブルでゆっくり。。

東京駅から歩いてすぐのなかなかに雰囲気のある場所で、店内も #ペット同伴OK でお寿司が食べられるのはありがたいのだけど、蟹コースを頼んだ今日はオペレーションが悪すぎて残念すぎました。肝心の蟹が出てくるまで着席から1時間。予約してたのに。 次にお寿司を頼んで同じだったらリピはないかも。

愛媛のミシュラン店獲得店のお寿司屋さん 京橋駅北口出てすぐ!立呑屋が並ぶ通りにあります。 #鮨黒潮海閣 カウンター席と完全個室があり、今回はカウンター席に。雰囲気も良くデートにもオススメ! 今回頂いたのは ●おまかせ鮨コース(特上) ·季節の前菜5種盛り 大好きな鯛の子やホタルイカ酢味噌など どれも美味しかった! · 造里二種 真鯛とカツオ。分厚くて食べ応えありました ·イクラとキャビアの小丼 イクラとキャビアなんてホンマ贅沢! ・旬の逸品 かにしんじょうお吸い物。えびしんじょうはあるけど、かには初めて!かにしんじょう自体も美味しいんやけど、お出汁が美味すぎて最高でした! ·一の鮨 平目、紋甲いか、まぐろ、ボタン海老、のどぐろ手巻き、雲丹(スプーン) ·茶碗蒸し 雨水の餡掛け ·二の鮨 トロ、鰤、桜えび(軍艦)、ホタテの昆布〆 ·巻物 海鮮手巻き ·甘味 季節のデザート りんごの白ワイン煮 以上、豪華な内容! お寿司はシャリコマでどれも食べやすく美味しかった! 一品料理とお寿司でボリューミーでした! 最後のりんごの白ワイン煮も美味しく大満足(*^^*) 海外からのお客様にも人気!予約は食べログから気軽にできます!ランチは3500円からとリーズナブル。 今度食べてみたいです!

得盛ばらちらしをいただきました！ このボリュームと内容で1320円はびっくりです。 ネタの鮮度もシャリのクオリティも大満足。 とにかくボリュームがすごいです。 普通のお店の2倍くらいの量があるんじゃないかしら…？ お腹いっぱいいただきました。 お店の雰囲気も素敵でお店の方の対応もとても良かったです。

お祝いの席。 お客様にご案内頂きました。 シャリの味は酢が強めだけど私このみ。 立地も味もとても高級感ありますが、気さくな大将とスタッフの方々。 思い出に残るお祝いをして頂きました♡ ウニなんて、食べ比べしたことない！ 大満足でした。 また、伺えるようにがんばります。 #赤酢のシャリ #銀座寿司 #寿司職人が握る #雲丹最高

6月10日(むとうの日) オープンの新店に行ってきました 有名な予約困難店、鮨あおからの1人目の独立で勿論だがフジタ水産の全面バックアップで良質な鮪が入っていた 場所についても、天ぷら浅沼や焼鳥高はしが入居する今や高島屋近辺のランドマーク的になっているOrdin日本橋ビルで飲食店出世ビルとも言われているので縁起が良い⭕️ テクニカルは、やはり鮨あおのフィーリングが出ているのと舎利についても、むとうオリジナルではあるが、同一線上のタッチで美味しい舎利でした ちょうどこのエリアはいい鮨店が無かったので嬉しい限りです メニュー 1、牡丹海老 2、マゴチ刺身 3、鮑とわかめ 4、太刀魚、酢山椒 5、白烏賊 6、縞鯵 7、赤身 8、中トロ 9、中トロ 10、小肌 11、鯵 12、車海老 13、煮蛤 14、雲丹軍艦 15、煮穴子 16、ネギトロ手巻き 17、梅昆布出し ※鯵巻き ※干瓢巻き 18、玉プリン #鮨むとう#鮨あお#藤田水産#日本橋#江戸前鮨

恐るべし北海道食材 せっかく東京に行ったので、福岡ではなかなか味わえない北海の幸をいただきにこちらのお店へ。 まずはビールとホヤの塩辛、そして蟹味噌を注文。 ホヤは福岡ではほとんどお目にかかれない珍味で、旨みがぎゅっと詰まっていて最高。蟹味噌もたっぷりで、お酒がどんどん進みます。 そしてお楽しみの握り。福岡ではまず食べられない生ホッケとハッカクをいただきました。どちらも脂がのっていて、思わず唸る美味しさ。 続いてはサンマ。福岡でもサンマの刺身は見かけるようになりましたが、こちらのサンマは身がしっかり締まっていて、まったく別物。こんなに張りのあるサンマは初めてでした。 途中でいただいたポテサラのブルーチーズ和えもクセになる味わい。ハイボールとの相性も抜群です。 最後に再びサンマの握り、サンマのなめろう軍艦、そして甘エビで締め。 少々お値段は張りましたが、北海道食材の底力を感じる、満足度の高いお寿司でした。 ごちそうさまでした。 ?札幌魚河岸 五十七番寿し 東京駅店 東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ八重北 B1F 黒塀横丁 #東京グルメ #東京駅グルメ #寿司好き #北海道食材 #北海の幸 #札幌魚河岸五十七番寿し #黒塀横丁 #グランスタ東京 #ホヤ #生ホッケ #ハッカク #サンマ寿司 #蟹味噌 #寿司スタグラム #寿司巡り #東京寿司 #食べ歩き東京 #グルメ記録 #食の記録 #ごちそうさまでした

東京メトロ京橋駅・浅草線宝町駅より徒歩2分という抜群のアクセスに佇む、「京橋 鮨 好日」さん。 料理の完成度で心を掴み、この名にふさわしい至高のひとときを過ごせる隠れ家です！ 店内は落ち着いた和の雰囲気で、心地よい静けさが漂います。カウンター越しに見える職人の手さばきが、さらに特別感を引き立てます。全身で料理の芸術を楽しめる空間です♪ 今回いただいたのは、ランチコース「天つ日」(5500円)。この価格で味わえる極上の寿司体験に感動が止まりません。 ☑️ランチコース“天つ日”【5,500円】 【前 菜】 丁寧に作り込まれた品々が、目にも鮮やかに並びます。 ・パプリカ百合根寄せ パプリカの甘みと百合根の上品な食感が調和し、出汁とともに一口ごとに和の深みが広がります。 ・祇園坊酥射込み 京都の干柿・祇園坊にクリームチーズを挟んだ逸品。ねっとりとした甘さと濃厚なクリーミーさが口の中で溶け合います。 ・あん肝煮凝り 濃厚なあん肝の旨味が煮凝りの中にぎゅっと詰まっています。プルンとした食感が心地よく、口の中でとろける瞬間は至福そのもの。 ・牡蠣伊達巻 ふわりと焼き上げた伊達巻の柔らかさに牡蠣の豊かな旨味が織りなすハーモニー♪ ・和牛もも味噌煮 しっかりと煮込まれた和牛ももの柔らかさと、味噌のコク。仕上げに乗せられたボイルしたセリが爽やかなアクセントを加えています。 ・慈姑海老 慈姑を擦りおろして芝海老と混ぜ、慈姑の形に成形して揚げるという繊細さ。外はカリッ、中はホクッとした新感覚の食感。 【凌 ぎ】 ・小柱と大葉の海苔巻き揚げ ピンク岩塩とホワイトペッパーのアクセントが絶妙。レモンを搾れば爽やかさが際立ち、軽やかな後味が広がります。 【向 付】 ・本鮪とスマガツオ 従来の煎り酒と、大将が考案した白ワインとパイナップルの煎り酒の二種で味わう贅沢さ。 鹿児島のスマガツオと大間の本鮪、それぞれの脂と旨味が口いっぱいに広がります。 【蒸 物】 ・梅肉の茶碗蒸し ほんのり香る梅肉がアクセント。蒸し物特有の滑らかな舌触りと優しい味わいにほっと癒されます。 【握 り】 いよいよ、寿司の真骨頂。見た目も美しく、味わいも格別な握りが次々と供されます。 ・平鱸 柚子胡椒の爽やかさが引き立つ繊細な一貫。 ・鯵 新鮮で瑞々しい鯵。脂の乗りが絶妙で、噛むたびに旨味があふれ出します。 ・ずわい蟹黄身あえ 濃厚でコクのある味わいが印象的。 ・天然縞鯵 生七味がアクセント。しっかりとした歯応えに、生七味のピリッとした辛みが抜群に合います。 ・大間中トロ 言わずもがなの主役級。口に入れるととろける脂の旨味が一瞬で広がり、至高のひとときが味わえます。 ・小肌 丁寧に〆られた小肌は、酢の加減が絶妙。さっぱりとしつつも魚の旨味を存分に感じられる一貫です。 ・煮穴子 藻塩とわさび、さらに詰めの2種の味わい方が楽しめます。ふわりとした柔らかさと濃厚なタレが絶妙。 ・寒ブリと大葉の巻物 昆布茶の旨みが余韻を演出し、最後まで飽きさせません。 【留 椀】 ・汲み上げ湯葉とお餅 繊細な湯葉とお餅が、優しい出汁とともに身体を温め、締めにふさわしい一品です。 すべての料理が、一つの作品のように調和した「京橋 鮨 好日」さん。その名の通り、「好日」と呼ぶにふさわしい至福の体験をいただきました。 素材の持つ力を余すことなく引き出す大将の技、そして心のこもったおもてなし。ここは確実にリピートしたくなるお店さんです。 ご馳走様でした。 #隠れた名店 #プチ贅沢ランチ #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #京橋ランチ

日本橋高島屋の新館、昭和35年創業の江戸前寿司のお店。 神戸と銀座、新橋に店舗があるよう。 カウンターにテーブル席、今回は個室で。 ランチ¥3600.4600.6600.10000、ディナー¥8800.13500.16500.22000。 律¥13500 ■海鮮サラダ ■刺身盛り合わせ３種 ＊カツオ ＊甘海老 ＊ホタテ ■貝串焼き 焼き鳥風 ■のれそれ ■サワラの焼き物 ■鮨 ＊えび ＊アジ ＊トロ ＊いか ＊赤貝 ■しじみの味噌汁 ■アイスクリーム 貝の串焼きって初めていただいたけど、数種の貝を串焼きにしたものを七味をつけて。 シャリは小ぶりで少々かため。 以前ほど量が食べられず、鮨の追加はなし。 百貨店の中のレストランフロアとは思えないほど落ち着いて食事ができました。 単品オーダーもできますが、コースが無難。 #ランチ #鮨