更新日：2024年04月28日
こってりだけど上品で濃厚な味わいが売りの味噌ラーメン屋さん
本店に行ってきました(^-^)/ 東京に10店舗あり、屋号のネーミングにインパクトがありますね～ 特みそらーめん(こってり)をchoice。 シンプルな見た目ですが、見るからにボリューミーな感じ。着丼時に何ともいえない味噌のいい香りがします♪ 先ずはスープを一口。味噌の味が立っていますが、コクがあり旨みたっぷり♪ 味噌は､江戸甘味噌や信州味噌など､五種類の赤味噌を独自にブレンドしているそうです。 また、スープはよくあるWスープ。動物系スープと魚介系スープを合わせたもの。これが味の厚みや奥深さを演出しているんですね！ 斬新でありつつも、どこか田舎っぽさも感じるまとまりのある味は日本人なら誰もが懐かしさを感じることでしょう(^^) あと、どっしりとした噛み応えの平打中太縮れ麺は味噌の濃厚さに負けないくらいマッチングがよく、味噌との絡みは抜群です！ 実は麺の中にタピオカを練りこんでいるみたい。だから強いコシのある麺なんだ～ トッピングのチャーシューは柔らかく、半熟煮卵は黄身がとろっとろ♪ 東京スタイルみそらーめん。やるな～(^^)
鶏からとのコンビには感服、丸の内で人気のタンメン屋さん
よく北海道の味噌ラーメンに生姜が入っていて後味がアッサリするのですが、敢えて生姜抜きで。 こちら、スープが非常に濃厚で味がしっかりした感じ。 野菜の甘味と味噌の濃厚さ(赤味噌じゃ無いですね)。 上にのっている野菜もしっかり味が付けられていますが、スープも負けていないしっかりした味です。 少しバターの風味も感じられます。 餃子も1個の大きさが丁度良い感じで、ジューシーで美味しい餃子です。 今度は普通のタンメンに唐揚げを頼んでみようかな？ #駅近で嬉しい #タンメン #餃子
塩ダレに鶏ガラ、魚介系のスープを合わせたスープが美味しいラーメン店
東京に遊びに行ったついでに東京駅のラーメンストリートへ。「ひるがお」さんへ訪問。7人の並び。5分ぐらいで席に座れました。 塩らーめんひるがお盛り¥1,240- 魚介スープに煮干し、鶏ガラスープを加えた厚みのあ…
「すごい替え玉」を試してみたい、せたが屋系列のラーメン店
「旨辛ホルモン味噌ラーメン」を注文。 「俺式」の豚骨スープに豚の白もつと特製の辛味噌と合わせ味噌を加え、風味豊かな味噌ラーメンに仕上げたもの。これが意外と言っては怒られてしまうが、おいしかった。いわゆるピリ辛のスタミナ系。麺が不十分な茹でなのか、正しいのかわからないがぼそぼその低加水太麺。これが違和感ありながら面白い食感で楽しく食べ終えることができた。スタミナ系好きな人にはオススメ！！ ■「旨辛フェア」ラインナップ 東京煮干し らーめん玉「濃厚辛搾りラーメン」（1100円） ソラノイロ・NIPPON「汁なし担々麺」（980円） 六厘舎「つけめん炎獄」（980円） 塩らーめん専門 ひるがお「旨辛ジャージャー麺」（1000円） とんこつらーめん 俺式純「旨辛ホルモン味噌ラーメン」（1000円） つじ田 味噌の章「味玉辛味噌ラーメン」（1070円） 東京駅 斑鳩「旨辛ガーリック麺」（880円） 金澤濃厚中華そば神仙「濃厚麻辣麺」（1150円）※6/21オープン。
餃子・焼売・担々麺が有名で旨い、素麺みたいな細麺で深夜も多いラーメン屋
普通サイズの味噌ラーメンに無料のヨネを頼む私と、 大盛り味噌ラーメンコールをする私。 どちらのが乙女だと思う？ やっぱりさぁ、、 「う〜〜ん、ほんとぉは要らないかも？なんだけど ぉ無料だからぁとりあえずライスくださいぷりぃず♡」 のがプラス100円払って正々堂々「あたし足りないんです！普通では！」アピールするより乙女かなぁ。 ほんとは更にライスも付けたいんだけどなぁ。 食べ物屋さんにこそモバイルオーダーシステム導入してほしーー！ 大盛りコールもライスぷりぃずコールもシレーーっと 黙っーーてオーダー出来ちゃう夢システム♡ たまーにデリカシーゼロ店員が 「ちゃんぽんのおうどん３玉お待たせいたしましたぁーー！！」とか大きい声でコールするお店もあるけど。 松富の味噌ラーメンは小洒落た最近流行りの生温く、ビジュアルだけ映えてるよーなチャラいもんじゃなくて、チンチンの中華鍋で炒めた野菜がドサッと乗って、アッツアツ湯気もんもんのThe味噌ラーメンなんですよ！ 食べ終わるまで目の前真っ白よ！湯気で。 そんだけ熱々。
味噌ラーメン好き必見のお店！コク旨の味噌スープとモチモチの太麺の相性が抜群
東京駅キッテのB1にある味噌ラーメン屋さん。極太麺と濃厚なみそスープ、たっぷりのもやし、とろとろチャーシューがよい感じでした！中々のボリューミーさなので、ガッツリいきたい方は是非★
ランチはオープンから30分で売り切れ「鮪づけ丼」が人気の海鮮料理店
近くには人気店 味噌ラーメンの「ど・みそ」 十割そばが安く沢山食べられる「恵み屋」 カルボナーラの「フィオレンツァ」 アジフライの「松輪」 かある。 こちらのランチは鮪の漬け丼定食のみ限定30食。質の良いマグロのぶつ切りは量が多く茶碗2杯は軽くいける。開店は12時で30食出たら閉店。なかなかのハードルが高い店だが、意外にもそれほど早くからは並ばなくても有りつける。 開店15分前で並びは1人。開店時には15人ほど。 ▪️鮪ヅケ丼定食 （ネギマ汁・香物付き） 飯増し玉有り1,100円（税込） マグロ丼のご飯は超少ない。汁を吸うべく敷かれたツマのようだ。 ここでは飯増しをして，そちらのご飯でマグロを喰らう。卵付きであれば＋100円となる。 マグロはねっとりと旨く，てっぺんにはトロの炙りが1切れ。嬉しい心遣い。 飯増しの茶碗にマグロを移しながらそちらに卵を割る。卵を絡めながら掻っ込む。うまいに決まってる。 食べ終えれば残りのマグロ丼側を食べ始める。 もう一杯ご飯を追加（100円）しても良いくらい。 これは満足。 あまり並ばずにこの満足度は素晴らしい。
味の決め手はゴマが香る秘伝の醤油ダレ。1977年創業の老舗のラーメン屋
10年ぶりくらいに入った、変わってない安心感的な
格安で庶民的で昔懐かしい雰囲気がただよう老舗の中華料理店
いちお記念の1000投稿♡ そんな夜は、有楽町でおひとり様飯ー♡ 【来店曜日】火曜日 【来店時間】20時15分頃 【混み具合】入った瞬間は2階は空いてたが、 料理を待つ間に満席に！！ 平日のこの時間とは思えぬ盛業ぶ…
本格札幌ラーメンが旨い！芸能人も多く訪れる美味しいラーメン店
古典札幌柳麺という事で、昔ながらの札幌味噌ラーメンをいただけるお店なんだろうな〜と思いつつお邪魔してみました。 地下に入ると芸能人の方のサインがビッシリ貼られています。店員さんにオススメは何かと尋ねると、やはり味噌ラーメンであるとの事。それじゃ〜「味噌バターらーめん(1200円)」を頼みます。瓶ビールと共に。 味噌バターらーめんは、バターの風味とまろやかな味わいです。器が大きいのでなんとなく量が多そうな感覚に陥ります。きくらげ、メンマ、ネギ、削ぎ落しチャーシューもたっぷり入っておりまして食べごたえがあります。 #芳蘭 #古典札幌柳麺芳蘭 #味噌らーめん #味噌バターらーめん #麺スタグラム #メンスタグラム #めんすたぐらむ #有楽町グルメ #有楽町ランチ #有楽町ディナー #有楽町ラーメン
早めに行くべき！日本橋にある、行列のできるラーメン屋
味噌ラーメン950円、具材はあまり入っておらず固めの縮れ麺に味噌と王道の味噌ラーメンでした。熱々で舌やけどしつつ完食、美味しかった。ご馳走さまでした。
活イカの甘さ、歯ごたえ、透き通る美しさ!! 食べたくてしょうがない衝動を満たす!
八重洲は変わりすぎて訳がわからん。以前からある店はあらかたなくなった。このビルも知らんが行ってみた。イカ料理の店である。イカリングバカ旨。イカもコリコリして美味でした。
炒飯好きにはたまらない！銀座一丁目駅徒歩3分の中華料理屋さん
味噌ラーメン＋半炒飯セット950円 京橋の「ど・みそ」や「恵み屋」の向かいにあるお店。再開発前は八重洲にも同様の店名があったので、多分チェーン展開をしているのだと思われる。 「チャーハンのおいしいお店」の看板通り、極度にしっとり系の炒飯は懐かしいながらも旨味たっぷり。味噌ラーメンは出汁味が強めの内容だが、野菜もたっぷりで悪くはない。 #京橋駅 #チャーハン
今回は炙り肉盛りではなくベーシックな味噌ラーメン。それでもちゃんとチャーシューは炙ってあるし、シンプルにちゃんと美味い。
関西風のとんこつラーメンであっさりしていてしつこくなくとても優しい味
大手町ビル地下にある、らー麺 藤平でランチを。店頭の食券機でチャーシュー藤平 910円をポチり。サラリーマンで大混雑している大手町ビルですが、こちらは待たずに入店できます。チェーン店のどさん娘系列らしく、…
味噌好きにはたまらない！全国各地の味噌ラーメンが味わえるお店
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さらりとした味噌スープと縮れ麺の組み合わせ、日本橋のラーメン店
オーダーは味噌ラーメンネギ抜き950円に半炒飯400円で1,350円。テーブルにに腰掛け待つ。そして着丼バリバリの白味噌、このコクは白味噌しか出せない味わい。 この味を楽しむには余計な物は足さない方が解りやすい。 西山製麺の麺は真黄色、玉子麺なんだろうね。麺に絡むスープが最高の組み合わせかも。 あくまでも個人的見解ですけどねぇ(笑) 〆はスープ飲み干す、不味かったら飲み干せないから美味しいと言うことで。 名物婆ちゃんもお元気そうで安心(笑) またね✋
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