更新日:2023年12月31日
熟練したフレンチと和食の料理人が奏でるネオ・モダンレストラン
とてもお世話になっている方からご招待頂いて、赤羽橋のホテルにある、フレンチを訪問。 ラグジュアリーホテル内のカウンターレストランです。 和洋折衷の独特のコース料理で最後まで飽きずに楽しめました。 お祝い…
麻布十番の天ぷらといえばコチラ。 食材が派手で豪華ですが、全て4番バッターという訳でもない、絶妙な緩急を使った、バランスの取れたコース。エンタメ感もあるので、コースが終わった後には新しい体験をしたよう…
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