更新日:2023年12月31日
熟練したフレンチと和食の料理人が奏でるネオ・モダンレストラン
とてもお世話になっている方からご招待頂いて、赤羽橋のホテルにある、フレンチを訪問。 ラグジュアリーホテル内のカウンターレストランです。 和洋折衷の独特のコース料理で最後まで飽きずに楽しめました。 お祝い…
落ち着いた和の空間の中で、天ぷらと串揚げを味わえるお店
機体超えた満足度100オーバー!! #レアがオススメ #レアがたまらん #リピート決定 #セレブ女子会 #セレクトが素晴らしい #コスパ最高 #大人デート #トロが口の中でとろけた #極太麺で食べ応えある #恋に効くディナ…
衣薄づきで素材の味が活きている天ぷら専門店
お客様との接待で使いました。流石噂通りの素晴らしい味と腕です。1万円のコース料理の途中で、何度も油を変え、鍋を磨かれてました。素材も新鮮な鮎、ハモ等季節感たっぷり。〆は海老ぷりっぷりのかき揚げ丼にて。…
麻布十番から徒歩5、6分のところにある天ぷら屋。香り•旨みが凝縮され一品一品に驚きがある。次は春に伺いたい。
麻布十番の天ぷらといえばコチラ。 食材が派手で豪華ですが、全て4番バッターという訳でもない、絶妙な緩急を使った、バランスの取れたコース。エンタメ感もあるので、コースが終わった後には新しい体験をしたよう…
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