ここはヤバイ!!ここまで映える&魅せる食材を大盤振る舞いするお店はなかなか無いのでは? え?そんなに? 何度も発してしまうくらい驚きの連続。 神戸牛のタンや松坂牛のサーロイン、トリュフにキャビア、雲丹、イクラとわかりやすいくらいの高級食材に溺れることが出来ました。 オススメは松坂牛メンチカツと雲丹。 タン元も最高に美味しかった! The 港区を代表するお店 ご馳走様でした
口コミ(17)
オススメ度:98%
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肉割烹 岡田賢一郎氏が目の前で肉を捌き料理をこしらえる このライブ感もここに来る楽しみにひとつ 最高に美味かった! 〇料理 ・黒トリュフ乗せ茶碗蒸し(松坂牛の出汁) ・松坂牛と神戸牛のメンチカツ+雲丹 ・タン中刺身のトリュフ掛け ・松坂牛のしゃぶしゃぶ ・コンソメスープ (ホワイトアスパラ、じゅんさい他) ・松坂牛ユッケとキャビアの卵かけご飯 ・タン元厚切り ・神戸牛サーロイン 松坂牛シンシン ・二八そば(茨城県産) ・トリュフアイス 桃&シャインマスカット ・コーヒー ・お土産 タン先薄切りサンド カレー 〇お酒 ・レモンハイ ・白州ソーダ割 The nearest station is #Azabujuban Amount of money:¥28,000/Per person Waiting time:Advance reservation Restaurant specializing in high-class meat dishes in Azabujuban. #麻布十番駅
【季節のおまかせコース】×【ワインメインのペアリング】 ◯ブーケ・ドール ブリュット ・コンソメフラン(茶碗蒸し) ◯ドメーヌ・デュ・グランセール トゥーレーヌ ソーヴィニヨン ・松坂牛のメンチカツ〜雲丹のせ ◯レイモンド・Rコレクション・シャルドネ ・タン刺し〜ポン酢、塩、山葵で ◯スパイ ヴァレー ピノノワール ・ヒレ肉の漬け〜山葵はおつまみで ・潤菜、蒸し鮑、アスパラのコンソメスープ ◯ルネ・ブーヴィエ ブルゴーニュ・ルージュ モントル・キュ 2019 ・松坂牛サーロインの冷しゃぶ、ホワイトアスパラ ◯シャンパンベリーのカクテル(ロワイエ・エ・フィス キュヴェ・ド・レゼルヴ・ブリュット) ・松坂牛のトモサンカクのユッケとコシヒカリ〜黄色い卵と黒い卵(キャビア) ◯ドメーヌ バロン ド ロートシルト メドック レゼルブ スペシアル2017 ・尾崎牛のタンモトステーキ ◯ボデガス プロトス プロトス27 ・シャトーブリアン、キタアカリバター〜山葵、ベトナム胡椒 ◯ジントニック〜桜島小みかん ・二八蕎麦 ◯ホットコーヒー(紅茶orアイスも選択可能) ・白黒トリュフアイス、メロン、マンゴー ◆お土産 ・ローストビーフサンド ・カレー --------- 豪勢なお肉料理! 目の前で肉の塊を捌いていくのを見てるのも楽しいカウンター。 ボリュームがすごいけど、料理によっては持ち帰りも可能。満腹すぎてシャトーブリアンは持ち帰ってしまった、次の日でもおいしかった〜。 今回最も気に入ったのは、肉ももちろん漬け込んだタレも絶妙でおいしかった。 ・ヒレ肉の漬け そして混ぜ混ぜして食べたユッケ!脂とお米と混ぜて温度がちょうどよくなるからかトロけるような口当たりになっておいしかった。 ・トモサンカクのユッケ ただでさえボリュームすごいのにメンチカツは雲丹を食べ進めてたら追い雲丹があって、雲丹が更に山盛りに。 お腹いっぱい具合もだけど、肉を堪能できて満足! ペアリングのワインはもうちょっとかな。 泡好きとしては金額的にもっとおいしい泡を合わせてもらいたかった。。。 ジントニックはみかんの風味がさっぱりさせてくれて◯。 ワインメインにしてもらったけど、同席者には日本酒も出たりしてました。 #肉割烹岡田前 #岡田前 #肉 #肉料理 #肉割烹 #麻布十番グルメ #ペアリング #ブーケドール #BOUQUETDORBLANC #ロワイエエフィス #RoyeretFils
#岡田前 さんへ 雰囲気から、メニューから、 全てが、表現するなら、ザ・港区という感じ(笑) これでもかと言うほどの高級珍味のオンパレードで、終始ノックアウトパンチを食らってるような感じ 全部がかなり派手✨笑 トリュフは、ちょっとで食べるから美味しいんだと思う笑 とにかく感想は、すごかった♡笑
雲丹とかイクラとかキャビアとかちょっとミーハー的な派手な演出が多いものの、純粋の肉の旨味が秀逸だった。初めてこんな旨いタンを食べたなあとかメンチカツを食べたなあという感じ。 シンプルに焼いたものや、しゃぶしゃぶも申し分なく。さすがだな。